Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Gratinovaná dýně s bramborami

Pokud máte rádi gratinované brambory, vyzkoušejte i variantu s dýní. Dýně brambory skvěle doplňuje a spolu tvoří ideální přílohu k masu i samostatné bezmasé jídlo. Pekáč vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a vrstvíme dýni, brambory, cibuli a slaninu. Následně necháme péct dozlatova.

Hodnocení receptu je 4,9 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

Pekáč 30 × 20 cm, vysoký alespoň 5-6 cm

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 041 kJ /
1 922 kcal
Bílkoviny50,74 g
Tuky132,12 g
Vláknina45,62 g
Cholesterol 335 mg
Sodík 1,51 g
Sůl3,70 g
Sacharidy115,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Pekáček lehce vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Krok 2: Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky silné asi 3-4 mm. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Dýni omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na stejně tenké plátky. Slupku dýně ponecháme. Krok 3: Slaninu nakrájíme na malé kostičky a krátce opečeme na pánvi, aby byla křupavá. Krok 4: Ve smetaně rozmícháme pálivou papriku, pepř, utřený česnek a sůl. Krok 5: Brambory, dýni a cibuli naskládáme střídavě do pekáčku. Posypeme lístečky tymiánu a zalijeme smetanou. Krok 6: Pečeme přikryté přibližně 30 minut, pak odkryjeme a posypeme sýrem. Dopečeme dozlatova.

TIP: Oblíbené gratinované pokrmy

Zveřejněno 2. 10. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Gratinovaná dýně s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z8kY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Gratinovaná dýně s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z8kY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Krásné👍😋

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dělám podobné… tyhle jsou taky moc dobrý 👍

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný 😚

DitaB: Děkuji moc 💐

Slaniny jako špeku? nebo Slaniny jako Anglickou?

Wejunka: Anglická libová...opravím to, děkuji za upozornění..;-):-K

Ok :)

Prossim prosím ... čo je to dyně? Ta oranžová tekvica??

Blazena : Dýně Hokaido je oranžová tekvica menší velikosti, která se používá i se slupkou.

Jasisa: Děkuji za záskok..;-);-):-K

<3<3Super:-K:yes:

jemmy: :-K mysulka: :-K Děkuji..;-);-):-)

Tématické fráze:
dyne s bramborem, gratinovaná dýně s bramborem, gratinované brambory top recepty, dýně a brambory recept, gratinované brambory s s porkem top recepty, recepty z dýně, gratinovaná máslová dýně recepty, gratinovana máslová dýně, gratinovaná dýně hokaido, hokaido recepty gratinovaná, gratinované brambory se slaninou, grartinovane brambory se slaninou, brambory a dýně, recept gratinovane brambory, gratinovaná zelenina dýně hokaido, gratinovaná dýně s bramborem a šunkpu, gratinovne brambory s dyni, gratinovana fyne, zapečená strouhaná dýně, zapečená dýně hokaido s bramborem

Suroviny:
dýně hokkaido, brambory, cibule červená, česnek, slanina anglická, smetana ke šlehání, sýr gouda, paprika sušená pálivá, tymián, sůl, pepř mletý, máslo, strouhanka

Přidat fotografie receptu
]