Salámové růžičky

Name: Salámové růžičky
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 250 g tvarohu (v kostce); 250 g Hery; 250 g hladké mouky; 1/2 lžičky soli; vejce na potření; nakrájený salám (množství podle potřeby)

Pečené salámové růžičky z tvarohového těsta budou doslova ozdobou silvestrovské tabule a navíc poslouží jako perfektní slané pohoštění. Pokud máte rádi pálivější, můžete použít pikantní salám, nebo paprikáš.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Salámové růžičky, Salámové růžičky — Salámové růžičky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4 porce

4porce

250 g 250 g tvarohu (v kostce)

250 g 250 g Hery

250 g 250 g hladké mouky

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

vejce na potření

nakrájený salám (množství podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 479 kJ / 2 505 kcal
Bílkoviny	56,25 g
Tuky	166,50 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	40 mg
Sodík	2,00 g
Sůl	4,95 g
Sacharidy	191,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z tvarohu, Hery, hladké mouky a soli vypracujeme těsto, které vyválíme a vykrájíme kolečka. Krok 2: Kolečka po třech slepíme rozšlehaným vajíčkem k sobě okrajem. Krok 3: Poklademe je salámovými kolečky a stočíme do ruličky, kterou překrojíme na dvě poloviny. Krok 4: Každou polovinu upravíme do tvaru růžičky a klademe do vymazaných tartaletkových mističek nebo do velké koláčové mísy. Krok 5: Potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do vyhřáté trouby, pečeme na 180 stupňů dozlatova.

Z tvarohu, Hery, hladké mouky a soli vypracujeme těsto, které vyválíme a vykrájíme kolečka.
Kolečka po třech slepíme rozšlehaným vajíčkem k sobě okrajem.
Poklademe je salámovými kolečky a stočíme do ruličky, kterou překrojíme na dvě poloviny.
Každou polovinu upravíme do tvaru růžičky a klademe do vymazaných tartaletkových mističek nebo do velké koláčové mísy.
Potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do vyhřáté trouby, pečeme na 180 stupňů dozlatova.

TIP: Slané variace z listového těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salámové růžičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qq8r

Pečené salámové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 28 min

Růžičky na raut

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Růžičky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 45 min

Bramborové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre 60 min

Bramborovo-sýrové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 40 min

Trhací bylinková růžička

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 75 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po srbsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Zdobení
Slané pečivo

Pečení
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Silvestr

Moje poznámka

Salámové růžičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qq8r

Náhodný recept

Kolečka s krémem - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 12 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 12 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 18 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 23 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 6. 9. 2023 18:15

Veronika.Hrozna: moc děkuji a za fotku také.

Veronika.Hrozna 6. 9. 2023 15:10

Příjemné, jemné a jako příloha kvašená okurka a pivo. Dala jsem do těsta trošku pepře, ale šel by i čtyřbarevný pepř.

Veronika.Hrozna přidala novou fotografii! 6. 9. 2023 15:08

Veronika.Hrozna 21. 8. 2023 15:22

Musím vyzkoušet, tohle těsto naslano peču stále, tyčinky s kmínem, nebo sýrem, tak budou květinky se salámem, taky to bude spapáno, takové drobnosti k snědku, mají doma skalního fanouška. Jenom ty drobky v kuchyni......,to je děs! Nedáváš žloutek? Já jo a bílkem mažu.