Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 42 ks na plechu 40x35 cm
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 724 kJ / 5 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 148,82 g |
| Tuky | 252,97 g |
| Vláknina | 66,36 g |
| Cholesterol | 878 mg |
| Sodík | 3,64 g |
| Sůl | 9,04 g |
| Sacharidy | 726,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z droždí, trošky cukru a teplého mléka uděláme kvásek. V míse vymícháme žloutky s cukrem, solí a citronovou kůrou.
Přidáme prosátou mouku (já nejraději používám "babiččinu volbu"), kvásek, postupně přidáváme mléko a nakonec rozpuštěný vlahý tuk.
Těsto vařečkou důkladně vypracujeme a necháme kynout. Můžeme jej několikrát přemíchat, bude ještě lepší. Samozřejmě, že těsto lze zadělávat v pekárně, ale já jsem ze staré školy a potřebuji těsto tzv. "cítit v ruce". Krok 2: Na nádivku povaříme v mléce umletý mák s cukrem a vanilkovým cukrem.
Ochutíme trochou skořice a tlučeným hřebíčkem. Necháme vychladnout. Krok 3: Z vykynutého těsta vykrajujeme lžící kousky, plníme nádivkou a zabalíme.
Skládáme na plech a důkladně je ze všech stran potíráme rozpuštěným máslem. Krok 4: Pečeme v horkovzdušné troubě na 170°C.
Přidáme prosátou mouku (já nejraději používám "babiččinu volbu"), kvásek, postupně přidáváme mléko a nakonec rozpuštěný vlahý tuk.
Těsto vařečkou důkladně vypracujeme a necháme kynout. Můžeme jej několikrát přemíchat, bude ještě lepší. Samozřejmě, že těsto lze zadělávat v pekárně, ale já jsem ze staré školy a potřebuji těsto tzv. "cítit v ruce". Krok 2: Na nádivku povaříme v mléce umletý mák s cukrem a vanilkovým cukrem.
Ochutíme trochou skořice a tlučeným hřebíčkem. Necháme vychladnout. Krok 3: Z vykynutého těsta vykrajujeme lžící kousky, plníme nádivkou a zabalíme.
Skládáme na plech a důkladně je ze všech stran potíráme rozpuštěným máslem. Krok 4: Pečeme v horkovzdušné troubě na 170°C.
Zveřejněno 16. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje makové buchty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0NM7
Moje poznámka
Moje makové buchty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0NM7
Nejnovější recepty
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 5 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 8 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 12 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 12 hodinami
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
Verosa před 1 hodinou
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
Sahula před 1 hodinou
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 2 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 4 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 4 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 5 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 5 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 5 hodinami
Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace
AndreaMachacova před 7 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší makové buchty,
makovè buchty,
makový buchty,
tvarohová buchta,
nejlepší maková buchta,
makova buchta,
makové buchty recept,
nejlepsi recept na makove buchty,
top recepty makove na buchty,
maková buchta na plech,
nejlepsi buchty makove,
makova buchta bez drozdi,
recept na makové buchty,
makové buchty makové řezy,
maková buchta bez mouky a cukru,
lepší maková nádivka do buchet,
maková nádivka bez cukru,
maková buchta bez mouky a bez tuku,
top recepty - maková buchta,
top recepty maková buchta
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr,
tuk,
žloutek,
droždí,
mléko,
sůl,
kůra citronová,
mák,
cukr,
cukr vanilkový,
mléko,
koření hřebíček,
skořice
Komentáře (1)