Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kachní prso na červeném víně s brusinkami

Name: Kachní prso na červeném víně s brusinkami
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kachní prsa s kůží; sůl; pepř; trochu červeného vína; hrst sušených brusinek

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Kachní prso na červeném víně s brusinkami, Kachní prso na červeném víně s brusinkami — Kachní prso na červeném víně s brusinkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2

2 2 kachní prsa s kůží

sůl

pepř

trochu trochu červeného vína

hrst hrst sušených brusinek

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kůži na prsou nařežeme na mřížku, vetřeme do ní sůl a pepř, prsa osolíme a opepříme i z druhé strany a položíme je kůží dolů na horkou a suchou pánev. Z každé strany prsa opékáme 5 minut, tuk, který z prsou vyteče, trochu ubereme. Krok 2: Prsa zabalíme do alobalu a necháme v teplé troubě asi 10-15 minut uležet. Šťávu, kterou pustí prsa do alobalu, vlijeme do pánve, zahřejeme, podlijeme vínem a vsypeme brusinky. Šťávu zredukujeme na polovinu. Krok 3: Prsa nakrájíme na plátky, přelijeme šťávou s brusinkami a podáváme s pečenými brambory.

Kůži na prsou nařežeme na mřížku, vetřeme do ní sůl a pepř, prsa osolíme a opepříme i z druhé strany a položíme je kůží dolů na horkou a suchou pánev. Z každé strany prsa opékáme 5 minut, tuk, který z prsou vyteče, trochu ubereme.
Prsa zabalíme do alobalu a necháme v teplé troubě asi 10-15 minut uležet. Šťávu, kterou pustí prsa do alobalu, vlijeme do pánve, zahřejeme, podlijeme vínem a vsypeme brusinky. Šťávu zredukujeme na polovinu.
Prsa nakrájíme na plátky, přelijeme šťávou s brusinkami a podáváme s pečenými brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kachní prso na červeném víně s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ly7

Kachní prsa s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1

Kachní prsa na víně s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Kachní stehna na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 60 min

Kachní prsa s jablky a červeným vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128

Kachní prsa se slaninou, na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LuciZam 40 min

Kachní prsa s fenyklem a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Zobrazit více

Sádlové buchty naší Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 100 min

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 165 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Houstičky z červené čočky (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kachní maso

Smažení
Běžný den
Večeře
Oběd
Snadné recepty

Moje poznámka

Kachní prso na červeném víně s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ly7

Náhodný recept

Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Francouzský čočkový salát

Přidáno před 34 minutami

Bylinkové raženky

Přidáno před 41 minutami

Zapečené drobení se zeleninou

Přidáno před 17 hodinami

Pikantní kuřecí maso s omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Zbojnická vepřová krkovice s hříbky

Přidáno před 19 hodinami

Šodó chlebíček

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom 18. 1. 2018 13:23

Děkuji Ivace64 a jemmy

jemmy 18. 1. 2018 13:20

Moc pekne

Ivace64 18. 1. 2018 11:45

Mámv mrazáku,tak uvidím, bezva

nápad

RubyRom přidala novou fotografii! 17. 1. 2018 18:25

Přečtěte si

Jak připravit nejlepší znojemskou omáčku: Klíčové je přidání kyselých okurek ve správnou chvíli. Pak bude vynikající

Kakao: Víte, jak vzniká oblíbený hnědý prášek a kde všude najde své využití?

Jednoduchá a levná pórková polévka podle ČSN: Skvělou chuť a krémovou konzistenci zajistí správně použité vejce

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jak od babičky

Jak připravit nejlepší kapání do polévky: Rychlá zavářka z vajíčka a mouky je hotová za pár minut a příprava je snadná

Kakaová poleva bude skvělou tečkou vašeho dezertu. Videonávod vám ji předvede Hodnocení 74×

Kakaová poleva bude skvělou tečkou vašeho dezertu. Videonávod vám ji předvede

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Nejnovější články

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jak od babičky

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové knedlíky trochu jinak

janakrejzarova před 4 minutami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

janakrejzarova před 5 minutami

Pikantní vepřové kostky na česneku

Leni1970 před 23 minutami

Fazolová polévka od babičky

Kajkajak před 54 minutami

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

LuciLucie před 4 hodinami

Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou

Leni_ll před 4 hodinami

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou Videorecept

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou

lenka.s.r před 5 hodinami

Frankfurtská polévka s bramborami

magdalenka před 6 hodinami

Chlebová polévka s cibulí a s česnekem

magdalenka před 6 hodinami

Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)

magdalenka před 6 hodinami

Tématické fráze:
kachní prsa na víně, kachna na červeném víně, sušené brosinky, kachní prso s kůží na víně, kachní prsa na červeném vine, kachni prsa na brusinkach, kachní prso na červeném víně, recept s červeným vínem a brusinkami, kachní prsa s červeným vínem, kuře na červeném víně s brosinkami, kachní prsa na červeném víně s rýží, kachna na červeném víně s rýží, výborná kachní prsa s brusinkami

Suroviny:
prsa kachní, sůl, pepř, víno červené, brusinky sušené

Naposledy jste si prohlédli

Zapečená snídaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

spagetka 10 min

Těstoviny s květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

verca.adik 25 min

Rajčatový skládaný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ripko 20 min

Kachní prso na červeném víně s brusinkami

Suroviny pro 2

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká