 s mozzarellou){kind=small}
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 070 kJ / 1 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,66 g |
| Tuky | 119,14 g |
| Vláknina | 2,15 g |
| Cholesterol | 651 mg |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,44 g |
| Sacharidy | 35,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme lehce muškátového květu nebo oříšku, dáme vejce, strouhanou mozzarellu, smetanu a vše dobře promícháme. Pak přisypeme strouhanku z ne zcela tvrdého rohlíku, který jsme rozmixovali nebo nastrouhali a opět promícháme.
Krok 2: Uzenou mozzarelu pokrájíme na cca půlcentimetrové plátky, jejich velikost přizpůsobíme velikosti placiček, které chceme tvořit. Z mleté směsi tvoříme v mokrých dlaních placičky, do kterých vložíme plátek uzené mozzarelly, uplácáme a obalíme ve strouhance.
Krok 3: Smažíme z obou stran dozlatova v pánvi s rozpáleným olejem.
Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem.
Krok 5: Cibuli ani česnek nepřidáváme, ponecháme čistě smetanovo-sýrovou chuť mletých řízků / karbanátků s jemným muškátovým nádechem.
Zveřejněno 3. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mleté řízky (karbanátky) s mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AzLj
Moje poznámka
Mleté řízky (karbanátky) s mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AzLj
Nejnovější recepty
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 7 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno před 22 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 23 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno 17. 2. 2026 13:47:45
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát
magdalenka před 2 hodinami
Rajčatová polévka sladkokyselá
magdalenka před 2 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
MilanJ před 3 hodinami
Těstoviny raz - dva...
Walderama08 před 3 hodinami
Kuskus - základní příprava
magdalenka před 4 hodinami
Koláčky Apetito (rychlé)
Nadja před 4 hodinami
Lehké rizoto s kuřecím masem
magdalenka před 4 hodinami
Hrníčková bábovka
pea-brain před 4 hodinami
Kefírové lívance II
Jitule82 před 5 hodinami
Játrové knedlíčky do kuřecí i jiné polévky
magdalenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
karbenátky recepty z mletého masa,
karbenátky s mozzarellou,
mleta mozarela,
karbanátky z mleté a mozzarelou,
mletý karbanátek,
mleté rizky,
recept na karbanatky s z mletého masa,
pečené karbenátky s houbami a mozarelou),
plnene mleté rizky sýrem,
karbenátky plněné mozzarelou,
mleté řízky klasicke,
starší vepřové maso recepty,
řízky z mozzarelly
Suroviny:
maso mleté,
sýr mozzarella,
sýr uzená mozzarella,
smetana 33%,
vejce,
sůl,
květ muškátový,
pepř mletý,
rohlík,
strouhanka,
olej
Komentáře (1)