Kynuté rohlíky s ořechy
Nadýchané rohlíky plněné voňavou směsí ořechů, cukru, mléka a piškotů se připravují z kynutého těsta. To se rozválí na trojúhelníky, naplní, stočí do tvaru rohlíků a upeče dozlatova. Rohlíky jsou skvělé ke kávě i na sváteční stůl.
Suroviny pro 1 dávka
24-32 rohlíčků
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 555 kJ / 6 347 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,84 g |
| Tuky | 231,85 g |
| Vláknina | 39,20 g |
| Cholesterol | 743 mg |
| Sodík | 305 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 894,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z kvasnic, mléka, cukru a trošky mouky umícháme kvásek, který necháme 10 minut kynout.
Krok 2: Do mísy dáme rozpuštěný tuk, mouku, vejce a sůl. Přidáme nakynutý kvásek a vypracujeme vláčné těsto, které necháme hodinu kynout na teplém místě.
Krok 3: Mezitím nadrtíme piškoty najemno a smícháme je s mletými ořechy, cukrem a teplým mlékem. Náplň necháme chvíli odpočívat, aby zhoustla.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 5: Vykynuté těsto rozdělíme na čtyři bochánky, každý vyválíme do kruhu a rozkrájíme na trojúhelníčky. Na širší stranu každého trojúhelníku naneseme ořechovou náplň, smotáme do ruličky a vytvarujeme rohlík.
Krok 6: Vytvarované rohlíky vyskládáme na připravený plech a necháme ještě chvíli kynout.
Krok 7: Před pečením je potřeme rozšlehaným žloutkem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut dozlatova.
Zveřejněno 2. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté rohlíky s ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oY1X
Moje poznámka
Kynuté rohlíky s ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oY1X
Nejnovější recepty
Linecké velikonoční s marcipánem
Přidáno před 38 minutami
Jahodové tiramisu II
Přidáno před 2 hodinami
Moravská velikonoční polévka šmigrustovka
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové tortilly se šunkou a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené makarony se sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí polévka s játrovou rýží
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Povidlová buchta kynutá
Dobeska před 37 sekundami
Maková náplň (nádivka)
Dobeska před 1 minutou
Krupičná kaše s vajíčkem a jarní cibulkou
Danoouch před 19 minutami
Palačinky podle vlastního receptu
Ondrasovka_67 před 42 minutami
Krkovice na medu a hořčici
Dada66 před 1 hodinou
Salát z čínského zelí se šunkou
Priserka před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s mákem
sedlaci před 2 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Petra547 před 2 hodinami
Kiwi pohár s tvarohem
mrazule před 3 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 3 hodinami
Tématické fráze:
recept na kynuté ořechové rohlíčky,
ořechové rohlíčky bez kynutí,
kynuté ořechové rohlíčky,
ořechové rohlíčky kynuté,
orechove rohličky recept,
kynuté rohlíčky s ořechy,
kynuté rohlíčky s mákem,
kynuté ořechové rohlíky,
recept na ořechové rohlíčky,
ořechové kynuté rohlíčky,
kynuté rohlíčky s ořechovou náplní,
kynuté sladké rohlíky,
ořechové rohlíky,
ořechové rohlíčky z kynutého těsta,
kynuté rohlíčky ořechové,
kynutý rohlík,
rohlíky plněné ořechy,
sladké kynuté rohlíky,
sladké ořechové rohlíčky,
rohlík s ořechy
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
mléko,
droždí čerstvé,
vejce,
cukr krupice,
sůl,
žloutek,
piškoty dětské,
ořechy mleté,
cukr krupice,
mléko
Komentáře (3)