Kynuté rohlíky s ořechy
Nadýchané rohlíky plněné voňavou směsí ořechů, cukru, mléka a piškotů se připravují z kynutého těsta. To se rozválí na trojúhelníky, naplní, stočí do tvaru rohlíků a upeče dozlatova. Rohlíky jsou skvělé ke kávě i na sváteční stůl.
Suroviny pro 1 dávka
24-32 rohlíčků
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 555 kJ / 6 347 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,84 g |
| Tuky | 231,85 g |
| Vláknina | 39,20 g |
| Cholesterol | 743 mg |
| Sodík | 305 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 894,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z kvasnic, mléka, cukru a trošky mouky umícháme kvásek, který necháme 10 minut kynout.
Krok 2: Do mísy dáme rozpuštěný tuk, mouku, vejce a sůl. Přidáme nakynutý kvásek a vypracujeme vláčné těsto, které necháme hodinu kynout na teplém místě.
Krok 3: Mezitím nadrtíme piškoty najemno a smícháme je s mletými ořechy, cukrem a teplým mlékem. Náplň necháme chvíli odpočívat, aby zhoustla.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 5: Vykynuté těsto rozdělíme na čtyři bochánky, každý vyválíme do kruhu a rozkrájíme na trojúhelníčky. Na širší stranu každého trojúhelníku naneseme ořechovou náplň, smotáme do ruličky a vytvarujeme rohlík.
Krok 6: Vytvarované rohlíky vyskládáme na připravený plech a necháme ještě chvíli kynout.
Krok 7: Před pečením je potřeme rozšlehaným žloutkem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut dozlatova.
Zveřejněno 2. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté rohlíky s ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oY1X
Moje poznámka
Kynuté rohlíky s ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oY1X
Nejnovější recepty
Medvědí pracky
Přidáno před 2 hodinami
Větrník se slaným karamelem podle Heleny Fléglové
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí plátky na sušených rajčatech a zeleném pepři
Přidáno před 7 hodinami
Polévka z drůbežích drobů
Přidáno před 13 hodinami
Extra pistáciový Paris-Brest podle Heleny Fléglové
Přidáno 28. 11. 2025 11:00:02
Bulky k polévkám
Přidáno 28. 11. 2025 10:13:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka se strouhanými jablky
Inefa před 34 minutami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
MarciW. před 51 minutami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Veronikamagnusova před 1 hodinou
Výborná vánočka z domácí pekárny
pavlabek před 1 hodinou
Babiččina fazolačka
ricci před 1 hodinou
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
ricci před 1 hodinou
Domácí bramborové gnocchi
Vovo22 před 1 hodinou
Zdravý koláč z vloček a banánů
Jikaprg před 1 hodinou
Pórková polévka krémová
Valis před 2 hodinami
Buchty
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
recept na kynuté ořechové rohlíčky,
ořechové rohlíčky bez kynutí,
kynuté ořechové rohlíčky,
ořechové rohlíčky kynuté,
orechove rohličky recept,
kynuté rohlíčky s ořechy,
kynuté rohlíčky s mákem,
kynuté ořechové rohlíky,
recept na ořechové rohlíčky,
ořechové kynuté rohlíčky,
kynuté rohlíčky s ořechovou náplní,
kynuté sladké rohlíky,
ořechové rohlíky,
ořechové rohlíčky z kynutého těsta,
kynuté rohlíčky ořechové,
kynutý rohlík,
rohlíky plněné ořechy,
sladké kynuté rohlíky,
sladké ořechové rohlíčky,
rohlík s ořechy
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
mléko,
droždí čerstvé,
vejce,
cukr krupice,
sůl,
žloutek,
piškoty dětské,
ořechy mleté,
cukr krupice,
mléko
Komentáře (3)