Borůvkové galetky
Křehké tukové těsto je u těchto galetek ozvláštněno mandlovou moukou. Chuťově se tak skvěle doplní i s ovocnou náplní, na kterou jsou v tomto případě zvoleny šťavnaté a sladké borůvky. Tak si recept uložte na dobu, kdy bude borůvková sezona v plném proudu.
Suroviny pro 5 kusů
5kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 032 kJ / 2 398 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,59 g |
| Tuky | 124,80 g |
| Vláknina | 25,10 g |
| Cholesterol | 306 mg |
| Sodík | 423 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 267,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na těsto smícháme mouku, mleté mandle, 4 lžíce cukru a sůl. Přidáme změklé máslo a prsty utvoříme drobenku. Pak přidáme vodu a uhněteme hladké těsto. Z těsta utvoříme bochánek, zabalíme do potravinářské fólie a dáme na hodinu do chladu.
Krok 2: Odleželé těsto rozválíme, vykrojíme z něj 5 koleček o průměru asi 20 cm.
Krok 3: Na kolečka naklademe borůvky tak, aby zůstal prázdný kraj asi 2 cm. Okraje koleček zvedneme a vytvarujeme dokola tak, aby vznikly takové mističky. Borůvky posypeme lehce třtinovým cukrem a do středu vložíme malý plátek másla.
Krok 4: Pečeme při 180 °C asi 30 minut. Upečené necháme vychladnout a před podáváním pocukrujeme.
Zveřejněno 4. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkové galetky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BJg2
Moje poznámka
Borůvkové galetky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BJg2
Nejnovější recepty
Udon nudle s hovězím masem a zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
Přidáno před 18 hodinami
Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy
Přidáno před 18 hodinami
Vaječná tlačenka se žampiony
Přidáno před 19 hodinami
Mini chlebíčky s jarní pomazánkou
Přidáno před 19 hodinami
Velikonoční vejce naslano
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolový salát s cibulí a majonézou
magdalenka před 24 minutami
Přílohové halušky
magdalenka před 25 minutami
Loupáky
natalievari před 7 hodinami
Kuřecí po chalupářsku
Bubla25 před 10 hodinami
Velikonoční plnka/nádivka
jakubzelenka7 před 11 hodinami
Domácí kmínový chleba
Vojtha před 11 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 12 hodinami
Jidáše, jidášky…
blanka12 před 13 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Stokynka před 13 hodinami
Tématické fráze:
galetky,
galetky recept,
garletky,
recept na galetky,
galletky podmáslí,
recept galetky,
borůvka na prstě,
galetka s boruvkami,
galetky s borůvkami,
nej recept z boruvek
Suroviny:
mouka hladká,
mandle mleté,
máslo,
cukr třtinový,
sůl,
voda,
borůvky,
cukr třtinový,
máslo
Komentáře (3)