Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Name: Lososové karbanátky s medvědím česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 300 g lososa; 30 g medvědího česneku; 1 vejce; strouhanka; sůl; bílý mletý pepř; citron; olej (nejlépe ve spreji)

Karbanátky jsou oblíbeným pokrmem v české kuchyni. Použijte na ně tentokrát netradičně maso z lososa. Toto jemné narůžovělé maso doplní pikantní medvědí česnek. Chutě se skvěle propojí a vy si jistě pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 18 min

38 min (20 min příprava + 18 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

300 g 300 g lososa

30 g 30 g medvědího česneku

1 1 vejce

strouhanka

sůl

bílý mletý pepř

citron

olej (nejlépe ve spreji)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 388 kJ / 571 kcal
Bílkoviny	69,73 g
Tuky	31,26 g
Vláknina	1,50 g
Cholesterol	424 mg
Sodík	265 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	1,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososa nakrájíme na malinké kostičky, medvědí česnek nasekáme nadrobno. Krok 2: Oboje vložíme do misky, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přistrouháme lžičku citronové kůry a přisypeme asi 2 lžíce strouhanky. Vše dobře promícháme, je-li směs řídká, přidáme ještě lžíci strouhanky. Krok 3: Z připravené směsi utvoříme čtyři karbanátky, dobře je zmáčkneme, aby držely pohromadě a obalíme ve strouhance. Krok 4: Naklademe je na plech postříkaný olejem a olejem je potřeme i na vrchní straně. Vložíme je do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme 10 minut. Pak je otočíme a dopečeme ještě asi 8 minut, ale dáváme pozor, abychom je moc nevysušili.

Lososa nakrájíme na malinké kostičky, medvědí česnek nasekáme nadrobno.

Jak zbavit lososa kůže
Oboje vložíme do misky, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přistrouháme lžičku citronové kůry a přisypeme asi 2 lžíce strouhanky. Vše dobře promícháme, je-li směs řídká, přidáme ještě lžíci strouhanky.
Z připravené směsi utvoříme čtyři karbanátky, dobře je zmáčkneme, aby držely pohromadě a obalíme ve strouhance.
Naklademe je na plech postříkaný olejem a olejem je potřeme i na vrchní straně. Vložíme je do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme 10 minut. Pak je otočíme a dopečeme ještě asi 8 minut, ale dáváme pozor, abychom je moc nevysušili.

TIP: Časté chyby při přípravě lososa - jak jim předejít

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZBN6

Lososové burgery s quinoa a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Lososový karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 10 min

Lososové karbanátky s mangovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 30 min

Karbanátky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 60 min

Špenátové karbanátky s čedarem a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Angel 666 40 min

Lososové rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Zobrazit více

Kynutý pletenec s tvarohem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 100 min

Jednoduchý zeleninový rendlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 45 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 65 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Citrusy
Medvědí česnek
Recepty pro začátečníky
Pečení
Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZBN6

Náhodný recept

Zelný štrúdl.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenca29 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 4 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 14 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 15 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 16 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova 22. 4. 2018 17:10

Je to podobné, jako cikánské řízky, jen s lososem. Skvělá varianta!!!

Angel 666 22. 4. 2018 19:57

Jana Dorazinová-Remková: děkuju

Angel 666 přidala nové fotografie! 22. 4. 2018 16:30

Přečtěte si

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Jak připravit nejlepšího Ondráše: Řízek v bramboráku zvládne každý, stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

Jak odstranit kůži z lososa. Poradíme, jak postupovat krok za krokem Hodnocení 31×

Jak odstranit kůži z lososa. Poradíme, jak postupovat krok za krokem

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 4 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 6 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 6 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 7 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 8 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 10 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 10 hodinami

Tématické fráze:
losos a medvedi cesnek, karbanátky z lososa, recepty s medvědím česnekem, lososový karbanátky, medvědí česnek recepty, lososové karbanátky, lososove karbanatky recept, karbanátky z medvědím česnekem, cikanské karbanátky z trouby, losos s medvedim česnekem

Suroviny:
losos, česnek mědvědí, vejce, strouhanka, sůl, pepř bílý mletý, citron, olej

Naposledy jste si prohlédli

Opečené žampiony a papriky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Paprika 10 min

Vídeňská roštěná s rýží Videorecept

Vídeňská roštěná s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 60 min

Syrovinky s kmínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Yvetka 25 min

Zapékané brambory s rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

korcka

Kakaové řezy s arašídovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova

Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti