Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Name: Lososové karbanátky s medvědím česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 300 g lososa; 30 g medvědího česneku; 1 vejce; strouhanka; sůl; bílý mletý pepř; citron; olej (nejlépe ve spreji)

Karbanátky jsou oblíbeným pokrmem v české kuchyni. Použijte na ně tentokrát netradičně maso z lososa. Toto jemné narůžovělé maso doplní pikantní medvědí česnek. Chutě se skvěle propojí a vy si jistě pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 18 min

38 min (20 min příprava + 18 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

300 g 300 g lososa

30 g 30 g medvědího česneku

1 1 vejce

strouhanka

sůl

bílý mletý pepř

citron

olej (nejlépe ve spreji)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 388 kJ / 571 kcal
Bílkoviny	69,73 g
Tuky	31,26 g
Vláknina	1,50 g
Cholesterol	424 mg
Sodík	265 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	1,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososa nakrájíme na malinké kostičky, medvědí česnek nasekáme nadrobno. Krok 2: Oboje vložíme do misky, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přistrouháme lžičku citronové kůry a přisypeme asi 2 lžíce strouhanky. Vše dobře promícháme, je-li směs řídká, přidáme ještě lžíci strouhanky. Krok 3: Z připravené směsi utvoříme čtyři karbanátky, dobře je zmáčkneme, aby držely pohromadě a obalíme ve strouhance. Krok 4: Naklademe je na plech postříkaný olejem a olejem je potřeme i na vrchní straně. Vložíme je do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme 10 minut. Pak je otočíme a dopečeme ještě asi 8 minut, ale dáváme pozor, abychom je moc nevysušili.

Lososa nakrájíme na malinké kostičky, medvědí česnek nasekáme nadrobno.

Jak zbavit lososa kůže
Oboje vložíme do misky, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přistrouháme lžičku citronové kůry a přisypeme asi 2 lžíce strouhanky. Vše dobře promícháme, je-li směs řídká, přidáme ještě lžíci strouhanky.
Z připravené směsi utvoříme čtyři karbanátky, dobře je zmáčkneme, aby držely pohromadě a obalíme ve strouhance.
Naklademe je na plech postříkaný olejem a olejem je potřeme i na vrchní straně. Vložíme je do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme 10 minut. Pak je otočíme a dopečeme ještě asi 8 minut, ale dáváme pozor, abychom je moc nevysušili.

TIP: Časté chyby při přípravě lososa - jak jim předejít

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZBN6

Lososové burgery s quinoa a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Lososový karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 10 min

Lososové karbanátky s mangovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 30 min

Karbanátky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 60 min

Špenátové karbanátky s čedarem a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Angel 666 40 min

Lososové rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Zobrazit více

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Angel 666 40 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Medovníčky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Zobrazit více

Ryby
Losos

Citrusy
Medvědí česnek
Recepty pro začátečníky
Pečení
Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZBN6

Náhodný recept

Koblihy z Moravy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jana Hamzova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ragú z červené čočky a zeleniny

Přidáno před 5 hodinami

Tlačenkový salát podle ČSN

Přidáno před 5 hodinami

Medové kornoutky s krémem

Přidáno před 8 hodinami

Kokosové sušenky

Přidáno před 10 hodinami

Drážďanská štóla

Přidáno před 12 hodinami

Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova 22. 4. 2018 16:10

Je to podobné, jako cikánské řízky, jen s lososem. Skvělá varianta!!!

Angel 666 22. 4. 2018 18:57

Jana Dorazinová-Remková: děkuju

Angel 666 přidala nové fotografie! 22. 4. 2018 15:30

Přečtěte si

Jak odstranit kůži z lososa. Poradíme, jak postupovat krok za krokem Hodnocení 33×

Lotus tiramisu ve skleničce je lahodný dezert hotový během chvilky Hodnocení 31×

Lotus tiramisu ve skleničce je lahodný dezert hotový během chvilky

Kačenky, mandolety a pasianz: Prvorepublikové cukroví, které si zaslouží velký comeback

Nejnovější články

31 foto
Malý perníček za 230 Kč a smažená brambora za 180 Kč: Na vánoční trhy v Praze na Staromáku až po výplatě!

Milionová polévka s drožďovými knedlíčky: Z kořenové zeleniny a dalších obyčejných surovin uvaříte rychle a levně skvělý oběd

První republika s Kristinou: Vaječný punč před sto lety voněl po citronu a chutnal příjemně svěže díky nečekané surovině

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Listový salát s ořechy

Limek před 47 minutami

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Junys před 1 hodinou

Zapečené kuřecí řízky Videorecept

Zapečené kuřecí řízky

Elivet před 1 hodinou

Oříškovočokoládová bábovka

[email protected] před 1 hodinou

Rychlá ořechová bábovka

Misatomanova před 1 hodinou

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

RomanaMonika před 3 hodinami

Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky

Mi_Ky před 3 hodinami

Sypaný jablečný koláč

magdalenka před 4 hodinami

Polévka z oranžové tykve

Kajkajak před 4 hodinami

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně Videorecept

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně

NikolaHlatka před 4 hodinami

Tématické fráze:
losos a medvedi cesnek, karbanátky z lososa, recepty s medvědím česnekem, lososový karbanátky, medvědí česnek recepty, lososové karbanátky, lososove karbanatky recept, karbanátky z medvědím česnekem, cikanské karbanátky z trouby, losos s medvedim česnekem

Suroviny:
losos, česnek mědvědí, vejce, strouhanka, sůl, pepř bílý mletý, citron, olej

Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

31 foto Malý perníček za 230 Kč a smažená brambora za 180 Kč: Na vánoční trhy v Praze na Staromáku až po výplatě!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

31 foto
Malý perníček za 230 Kč a smažená brambora za 180 Kč: Na vánoční trhy v Praze na Staromáku až po výplatě!