Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Name: Lososové karbanátky s medvědím česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 300 g lososa; 30 g medvědího česneku; 1 vejce; strouhanka; sůl; bílý mletý pepř; citron; olej (nejlépe ve spreji)

Karbanátky jsou oblíbeným pokrmem v české kuchyni. Použijte na ně tentokrát netradičně maso z lososa. Toto jemné narůžovělé maso doplní pikantní medvědí česnek. Chutě se skvěle propojí a vy si jistě pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 18 min

38 min (20 min příprava + 18 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

300 g 300 g lososa

30 g 30 g medvědího česneku

1 1 vejce

strouhanka

sůl

bílý mletý pepř

citron

olej (nejlépe ve spreji)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 388 kJ / 571 kcal
Bílkoviny	69,73 g
Tuky	31,26 g
Vláknina	1,50 g
Cholesterol	424 mg
Sodík	265 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	1,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososa nakrájíme na malinké kostičky, medvědí česnek nasekáme nadrobno. Krok 2: Oboje vložíme do misky, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přistrouháme lžičku citronové kůry a přisypeme asi 2 lžíce strouhanky. Vše dobře promícháme, je-li směs řídká, přidáme ještě lžíci strouhanky. Krok 3: Z připravené směsi utvoříme čtyři karbanátky, dobře je zmáčkneme, aby držely pohromadě a obalíme ve strouhance. Krok 4: Naklademe je na plech postříkaný olejem a olejem je potřeme i na vrchní straně. Vložíme je do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme 10 minut. Pak je otočíme a dopečeme ještě asi 8 minut, ale dáváme pozor, abychom je moc nevysušili.

Lososa nakrájíme na malinké kostičky, medvědí česnek nasekáme nadrobno.

Jak zbavit lososa kůže
Oboje vložíme do misky, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přistrouháme lžičku citronové kůry a přisypeme asi 2 lžíce strouhanky. Vše dobře promícháme, je-li směs řídká, přidáme ještě lžíci strouhanky.
Z připravené směsi utvoříme čtyři karbanátky, dobře je zmáčkneme, aby držely pohromadě a obalíme ve strouhance.
Naklademe je na plech postříkaný olejem a olejem je potřeme i na vrchní straně. Vložíme je do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme 10 minut. Pak je otočíme a dopečeme ještě asi 8 minut, ale dáváme pozor, abychom je moc nevysušili.

TIP: Časté chyby při přípravě lososa - jak jim předejít

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZBN6

Lososové burgery s quinoa a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Lososový karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 10 min

Lososové karbanátky s mangovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 30 min

Karbanátky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 60 min

Špenátové karbanátky s čedarem a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Angel 666 40 min

Lososové rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Zobrazit více

Kožlanské jablečné placky (bez cukru)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 60 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 80 min

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Angel 666 40 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 70 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Citrusy
Medvědí česnek
Recepty pro začátečníky
Pečení
Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZBN6

Náhodný recept

Kachní prsa "Rose", meruňkové chutney a bramborová kaše s rozmarýnem.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Moshe 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké Videorecept

Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké

Přidáno před 5 hodinami

Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)

Přidáno před 7 hodinami

Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi

Přidáno před 8 hodinami

Buchta líné ženy Videorecept

Buchta líné ženy

Přidáno před 8 hodinami

Ořechovo-jablečný koláč na plech

Přidáno před 9 hodinami

Plňené rukolové palačinky

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova 22. 4. 2018 16:10

Je to podobné, jako cikánské řízky, jen s lososem. Skvělá varianta!!!

Angel 666 22. 4. 2018 18:57

Jana Dorazinová-Remková: děkuju

Angel 666 přidala nové fotografie! 22. 4. 2018 15:30

Přečtěte si

Odborník o vajíčkách v Lidlu: Proč už nejsou v „chlaďácích“ a může to nějak ovlivnit jejich kvalitu a trvanlivost?

Časté chyby při přípravě lososa: Nesušte ho na pánvi a kůži odstraňte až na talíři Hodnocení 38×

Časté chyby při přípravě lososa: Nesušte ho na pánvi a kůži odstraňte až na talíři

Kuře pečené v podmáslí: Jednoduchý fígl, díky kterému maso získá luxusně šťavnatou podobu. Budete ho milovat

Křehoučké jogurtové řízky: Díky tomuto jednoduchému triku budou i kuřecí prsa báječně šťavnatá

Rychlá vajíčková pomazánka: Jednoduchý recept, který zvládnete připravit během pár minut a z běžných surovin

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Znáte loštický řízek? Pojďte si s námi udělat tuto voňavou dobrotu s tvarůžky Hodnocení 15×

Znáte loštický řízek? Pojďte si s námi udělat tuto voňavou dobrotu s tvarůžky

Lotus tiramisu ve skleničce je lahodný dezert hotový během chvilky Hodnocení 32×

Lotus tiramisu ve skleničce je lahodný dezert hotový během chvilky

Nejnovější články

Odborník o vajíčkách v Lidlu: Proč už nejsou v „chlaďácích“ a může to nějak ovlivnit jejich kvalitu a trvanlivost?

Rychlá vajíčková pomazánka: Jednoduchý recept, který zvládnete připravit během pár minut a z běžných surovin

Lucie Benešová ukázala recept, který její rodina miluje: Smažené mrkvové koule jsou snadné na přípravu a chutnají luxusně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mascarpone poháry

Kajkajak před 3 hodinami

Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

Saratice před 3 hodinami

Dršťková polévka z hlívy Videorecept

Tématické fráze:
losos a medvedi cesnek, karbanátky z lososa, recepty s medvědím česnekem, lososový karbanátky, medvědí česnek recepty, lososové karbanátky, lososove karbanatky recept, karbanátky z medvědím česnekem, cikanské karbanátky z trouby, losos s medvedim česnekem

Suroviny:
losos, česnek mědvědí, vejce, strouhanka, sůl, pepř bílý mletý, citron, olej