Kuřecí paličky a stehna na trojbarevných paprikách

Postup přípravy

1. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců. Pokrájíme na malé kousky. V hlubší nádobě, která je vhodná do trouby, orestujeme na oleji nadrobno pokrájenou cibuli. Vložíme kuřecí omyté a osušené maso,
   které jsme posypali uzenou paprikou a orestujeme ze všech stran.
2. K masu vložíme kousky barevných paprik, osolíme, opepříme a zamícháme. Zalijeme kuřecím vývarem a dáme péci do rozehřáté trouby na 160 stupňů. Pečeme dozlatova.
3. Když je maso měkké, vyjmeme jej a udržujeme v teple. Do omáčky zamícháme připravenou zakysanou smetanu, kterou smícháme nejdříve se sosem z masa a paprik. Přisypeme mouku, zakvrdláme a nalijeme do omáčky. Povaříme cca 10- 12 minut. Maso vložíme zpět. Podle chuti přidáme sůl, pepř. Podáváme s těstovinami nebo bramborovými noky s uzenou paprikou.