Chřest v palačince

Name: Chřest v palačince
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Palačinky:; 500 ml mléka; 1 vejce; 230 g hladké mouky (podle potřeby); 2 lžíce sekané pažitky; sůl; Dále:; 400 g bílého chřestu; 120 g prorostlé slaniny; 100 g sýru výraznější chuti (Volovec); 1 lžíce másla; šťáva z 1/2 citronu; sůl

Palačinky naslano chutnají dospělým i dětem. Pokud zvolíte jako náplň jemný bílý chřest, můžete vykouzlit skvělý pokrm, po kterém se na talíři jen zapráší. Chuť sezónní zeleniny umocněná dokřupava vypečenou slaninou a rozpuštěným sýrem je neodolatelná.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

tejaja

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 15 min

75 min (60 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 511 kJ / 2 512 kcal
Bílkoviny	86,35 g
Tuky	144,29 g
Vláknina	23,65 g
Cholesterol	459 mg
Sodík	3,26 g
Sůl	8,17 g
Sacharidy	209,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všetky suroviny na palacinky premiešame a necháme 10 min postáť. Potom upečieme menšie a jemne hrubšie palacinky. Krok 2: Špargľu olúpeme a spolu so šťavou z citróna varíme asi 10–12 minút v osolenej vode. Vyberieme a necháme odkvapkať. Krok 3: Na panvičke dochrumkava opražíme tenké plátky slaniny. Slaninu vyberieme a na výpeku niekoľko sekúnd natopíme malé plátky syra. Krok 4: Na palacinky rozdelíme špargľu, palacinky prehneme a navrch dáme plátky slaniny a syra aj s výpekom. Krok 5: Podávame teplé, ideálne ako ľahký obed alebo teplú večeru.

Všetky suroviny na palacinky premiešame a necháme 10 min postáť. Potom upečieme menšie a jemne hrubšie palacinky.

Jakou mouku použít na palačinky?
Špargľu olúpeme a spolu so šťavou z citróna varíme asi 10–12 minút v osolenej vode. Vyberieme a necháme odkvapkať.
Jak oloupat chřest
Na panvičke dochrumkava opražíme tenké plátky slaniny. Slaninu vyberieme a na výpeku niekoľko sekúnd natopíme malé plátky syra.
Jak vyškvařit slaninu - rady a tipy
Na palacinky rozdelíme špargľu, palacinky prehneme a navrch dáme plátky slaniny a syra aj s výpekom.
Podávame teplé, ideálne ako ľahký obed alebo teplú večeru.

TIP: Zapečené slané palačinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chřest v palačince

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GOm3

Chřest v bylinkových omeletkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 25 min

Smažený chřest

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 40 min

Chřest (nejen) s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 45 min

Chřest

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Drahos z kamene 40 min

Chřest se šunkou v palačince

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 40 min

Zelený chřest s hráškem Videorecept

Zelený chřest s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 23 min

Zobrazit více

Chlebový salát se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tejaja 15 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Restování
Vaření
Česká kuchyně
Chřest
Bylinky
Oběd
Večeře
Běžný den
Jarní recepty
Středně náročné
Smažení

Moje poznámka

Chřest v palačince

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GOm3

Náhodný recept

Černá čočka s pórkem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janapelka 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Debrecínská vepřová plec

Přidáno před 1 hodinou

Retro jahodový pohár se zakysankou Videorecept

Retro jahodový pohár se zakysankou

Přidáno před 6 hodinami

Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno 19. 6. 2026 09:48:07

Slaný cuketový koláč se sýrem

Přidáno 19. 6. 2026 09:38:53

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 23. 5. 2018 04:26

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Dobrá zpráva pro seniory: Některé sýry mohou pomoci se zapomínáním, tvrdí odborníci

Kterou mouku na palačinky? Správné těsto je základem úspěchu Hodnocení 314×

Kterou mouku na palačinky? Správné těsto je základem úspěchu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

Chřestová krémová polévka: Ukrývá v sobě tajemství skrytého mládí a báječnou chuť Hodnocení 8×

Chřestová krémová polévka: Ukrývá v sobě tajemství skrytého mládí a báječnou chuť

7 nejlepších chřestových receptů. Populární chřest se dá vařit, zapékat, smažit i grilovat. Pochutnáme si na polévkách a salátech Hodnocení 50×

7 nejlepších chřestových receptů. Populární chřest se dá vařit, zapékat, smažit i grilovat. Pochutnáme si na polévkách a salátech

Jak vyškvařit křupavou slaninu. A jak na to, aby se při škvaření příliš nekroutila Hodnocení 72×

Jak vyškvařit křupavou slaninu. A jak na to, aby se při škvaření příliš nekroutila

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské

trdlo před 1 hodinou

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Khaled před 3 hodinami

Kuřecí medailonky na kari s hořčicí

Jan Nemec před 3 hodinami

Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně

Istar před 5 hodinami

Lesácký kotlet

magdalenka před 5 hodinami

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

Zana. před 5 hodinami

Tématické fráze:
chřest recepty, palačinky s chřestem, chřest recept, chrest v palačinky, palačinky s bílým chrestem, chřest recept na palačinky, palačinky s s chřestem, palačinka se zeleným chřestem, palačinka s zeleným chřestem, palačinka s chřestem, špenátová palačinky s bílým chřestem, chřest palačinka, recepty chřest, chrest s palačinky

Suroviny:
mléko, vejce, mouka hladká, pažitka, sůl, chřest bíly, slanina, sýr, máslo, šťáva citronová, sůl

Chřest v palačince

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce