Fazolky s česnekem v omáčce z nivy
Angel 666
Suroviny
- 400 g zelených fazolových lusků
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 100 g nivy
- 2 velké lžíce zakysané smetany
- pepř
- sůl podle potřeby
- olej
Postup přípravy receptu
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přidáme fazolové lusky překrájené na menší kousky, promícháme, podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme skoro doměkka.
Ke skoro měkkým fazolkám přimícháme pepř a utřený česnek, necháme asi minutu spolu podusit a pak přidáme rozdrobenou nivu. Nivu necháme rozpustit, pak vypneme zdroj tepla a vmícháme zakysanou smetanu. Ochutnáme a je-li třeba dosolíme, ale slaná niva nejspíš jídlo dostatečně osolí.
Podáváme s vařenými brambory.
Poznámka
Toto jídlo je absolutně nefotogenické, ale výborné :o)
Bála jsem se, že se niva bude připalovat, tak jsem nechala v hrnci dost tekutiny, příště vodu nechám vydusit úplně, aby omáčka byla hustější.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Fazolky s česnekem v omáčce z nivy
-
Oskeruska: jé, moc děkuju
-
Fazolky miluji, na nivě poslední dobou dost ujíždím..tak to přímo volá k vyzkoušení
...jo - a mně se líbí i ta fotka
-
hosta: s tou slaninou to musí být ještě lepší
-
tejaja: to je pravda
, většinou ta nejlepší jídla se ani pěkně naservírovat nedají , ale ta chuť 
-
dělám stejně - jen orestované (na cibuli, slanině a česneku) a jen trošku podušené zalévám hned sladkou smetanou a rozdrobím do toho nivu :D - máme moc rádi :D
-
Jitka, čo by bolo z fotogenického jedla, keď by nechutilo, však? Lebo aj také sú.
Tento recept je veľmi krásny. Fazuľky s cesnakom robievam, ale dorobiť k tomu omáčku z Nivy...to nie, to nerobím. Najbližšie vyskúšam.
