Sýrová polévka s hlívou a krutonky

Name: Sýrová polévka s hlívou a krutonky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 100 g strouhané goudy; 2 lžíce másla; 1 lžíce mouky; 100 g hlívy; 2 krajíce chleba; 150 ml smetany ke šlehání; sůl; petrželka

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

maris

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

100 g 100 g strouhané goudy

2 lžíce 2 lžíce másla

1 lžíce 1 lžíce mouky

100 g 100 g hlívy

2 krajíce 2 krajíce chleba

150 ml 150 ml smetany ke šlehání

sůl

petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 283 kJ / 1 024 kcal
Bílkoviny	32,49 g
Tuky	89,30 g
Vláknina	5,30 g
Cholesterol	301 mg
Sodík	652 mg
Sůl	1,65 g
Sacharidy	19,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme lžíci másla, zasypeme moukou a uděláme jíšku. Zalijeme ji vodou, osolíme, prošleháme a necháme vařit 20 minut. Přidáme sýr a necháme ho rozpustit. Zjemníme smetanou a všechno ještě prošleháme. Krok 2: Hlívu nakrájíme na menši kousky a podusíme ji na zbylém másle doměkka. Je-li třeba, podlijeme mírně vodou. Houby necháme vysmahnout, vyndáme je z panve a dáme na papírovou utěrku .
Chléb nakrájíme na malé kostky a na trošce oleje osmažíme dozlatova. Dáme je také na papírovovou utěrku. Krok 3: Polévku rozdělíme na talíře a na každou přidáme osmaženou hlívu a chlebové krutonky. Posypeme petrželkou.

V hrnci rozehřejeme lžíci másla, zasypeme moukou a uděláme jíšku. Zalijeme ji vodou, osolíme, prošleháme a necháme vařit 20 minut. Přidáme sýr a necháme ho rozpustit. Zjemníme smetanou a všechno ještě prošleháme.
Hlívu nakrájíme na menši kousky a podusíme ji na zbylém másle doměkka. Je-li třeba, podlijeme mírně vodou. Houby necháme vysmahnout, vyndáme je z panve a dáme na papírovou utěrku .
Chléb nakrájíme na malé kostky a na trošce oleje osmažíme dozlatova. Dáme je také na papírovovou utěrku.
Polévku rozdělíme na talíře a na každou přidáme osmaženou hlívu a chlebové krutonky. Posypeme petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrová polévka s hlívou a krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4YB

Bílá sýrová polévka s česnekem a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Uzená polévka se smetanou a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 75 min

Mrkvová polévka s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Rajčatová polévka s parmazánem a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Salát s cottage a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Petrželkovo-sýrová polévka s chlebovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 65 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky

Bylinky
Houby
Oběd
Běžný den
Dušení
Vaření
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Sýrová polévka s hlívou a krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4YB

Náhodný recept

Fofr buchta na vikend

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

varilamyskakasicku 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Přidáno před 4 hodinami

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině

Přidáno před 6 hodinami

Květákový krém se sýrovými chipsy

Přidáno před 6 hodinami

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

maris 20. 1. 2021 13:29

Marie Svarcova: Maruško děkuji, doufám, že Ti bude chutnat

Marie Svarcova 20. 1. 2021 07:26

pěkný recept i fotečka přišel jak na zavolanou

, přemýšlela jsem jakou budu dělat polévku a mám vyřešeno - díky

magdalenka 12. 9. 2018 14:57

Kvôli tejto polievke by som išla aj peši k tebe, ak by v nej boli pravé hríbiky...

(nepochybne aj s hlivou bude výborná)

maris 12. 9. 2018 17:25

magdalenka: děkuju

na hříbky budu muset asi letos zapomenout, není tady ani prašivka

maris přidala nové fotografie! 12. 9. 2018 09:50

Přečtěte si

KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Větrníky jako z cukrárny: Slavný retro dezert z odpalovaného těsta snadno zvládnete udělat i doma

Pražská koule: Zapomenutý retro zákusek s nadýchaným piškotem a krémem připomíná staré cukrárny – zkuste verzi s arašídy

Sýrová pomazánka podle ČSN: Vzpomínky na bufetové svačiny do práce nevyblednou Hodnocení 10×

Sýrová pomazánka podle ČSN: Vzpomínky na bufetové svačiny do práce nevyblednou

Retro dezert indiánek vyžaduje rychlé namočení do čokolády a dokonale hustý krém. Pak se vám doma rozhodně povede

Jak začlenit syrovátku do našeho jídelníčku? Zdravá potravina vzniká při výrobě sýra a hodí se do smoothie i pečiva Hodnocení 30×

Jak začlenit syrovátku do našeho jídelníčku? Zdravá potravina vzniká při výrobě sýra a hodí se do smoothie i pečiva

Nejnovější články

Retro dezert indiánek vyžaduje rychlé namočení do čokolády a dokonale hustý krém. Pak se vám doma rozhodně povede

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

IvcaD před 59 minutami

Čajové věnečky

Saratice před 2 hodinami

Medailonky z panenky

gabichrz před 2 hodinami

Buchtičky s krémem

[email protected] před 3 hodinami

Jablečný linecký koláč Videorecept

Jablečný linecký koláč

LuciLucie před 4 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

lunav1 před 4 hodinami

Kořeněná černá čočka s mrkví

sarka67 před 4 hodinami

Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem

magdalenka před 5 hodinami

Obrácené vepřové řízky z trouby

Sanovada před 5 hodinami

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Cermina před 5 hodinami

Tématické fráze:
syrova polevka z goudy, sýrová polévka s hlívou

Suroviny:
sýr gouda, máslo, mouka, hlíva ústřičná, chléb, smetana ke šlehání, sůl, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Jarní kopřivovo-špenátový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Sýrová polévka s hlívou a krutonky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech