Těstoviny s lososem ve smetanové omáčce s koprem

Suroviny

400 g těstovin
300 g lososa
150 ml smetany ke šlehání
několik snítek čerstvého kopru
citronová šťáva
sůl
čerstě mletý bílý pepř
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na menší kousky.
    V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme rybu, osolíme ji a krátce orestujeme.
    Přidáme smetanu a společně povaříme.

  2. Těstoviny připravíme podle návodu. Scedíme je a promícháme s obsahem pánve. Na závěr dochutíme citronovou šťávou, solí, bílým pepřem a posypeme jemně krájeným koprem.

Poznámka od kuchařky

Existuje nepsané pravidlo, že ryba by se neměla kombinovat se smetanou, ale losos je zřejmě výjimka, která potvrzuje pravidlo, bylo to moc dobré.

Komentáře k receptu Těstoviny s lososem ve smetanové omáčce s koprem

  • hosta hosta

    Pěkné - to jsou ale půvabné pruhované mašličky:-):yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala (moderátorka)

    casino: :-D To se přiznám, že doma ne vždy. Ale když jsem v Itálii, nikdy si nedávám kapučíno později, mám úctu k jejich tradici. :-*

    Odpovědět

  • casino casino

    zizala:
    Takže kapučíno si dáváte taky max. do 11:00, že? :-K

    Odpovědět

  • zizala zizala (moderátorka)

    casino: Košer jídla neznám, neřeším, nedodržuju. Já mám spíš jihoevropské chutě a moje kamarádka říká, že Ital by k rybě sýr nedal. Tak se tím už pár let řídím. :-)

    Odpovědět

  • casino casino

    zizala:
    Ryba a sýr?
    No, podle parve je to košééér, pokud má rybka šupiny, že :-K

    Odpovědět

  • maris maris (autorka receptu)

    zizala: děkuju Jaruško:-), já to slyšela právě i o smetaně, ale ono se toho napovídá, že jo:-D Kapr s křenem musí být výborný:-8:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala (moderátorka)

    Ty těstoviny jsou moc hezké :yes:. Já znám pravidlo o rybě a sýru, smetana myslím rybě občas i "sluší". Dělávám kapra s křenem, který se v závěru pokape smetanou a je moc dobrý ;-).

    Odpovědět

Tématické fráze: těstoviny ve smetanové omáčce losos na smetaně s těstovinami testoviny s lososem a koprem těstoviny s lososem a smetanou těstoviny losos s koprem těstoviny s lososem a s koprem losos ve smetanové omáčce s testovinami testoviny k rybe testoviny s lososem s koprem losos těstoviny kopr losos s těstovinami ryba s testovinami a smetanou losos s těstovinami a smetanou smetanova omacka s lososem losos kopr s těstovinami testoviny lososem a s koprem losos na smetaně s koprem a těstovinami výborný losos s těstovinami a smetanou těstoviny s lososem testoviny lisosem a s koprem