Houbová polévka

Name: Houbová polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 litrů
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1/2 kg brambor; hrst sušených hub nebo 200 g lesních hub (vynikající jsou václavky); sůl; 1 cibule; 2 lžice oleje; 2 lžice hladké mouky; 1 lžíce mleté papriky; pepř; petrželová nať

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

tejaja

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

1/2 kg 1/2 kg brambor

hrst hrst sušených hub nebo 200 g lesních hub (vynikající jsou václavky)

sůl

1 1 cibule

2 lžice 2 lžice oleje

2 lžice 2 lžice hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce mleté papriky

pepř

petrželová nať

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 076 kJ / 735 kcal
Bílkoviny	14,58 g
Tuky	23,47 g
Vláknina	17,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	41 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	108,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiaky nakrájame na menšie kocky, pridáme sušené alebo čerstvé nakrájané huby, zalejemwe vodou, osolíme a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. Krok 2: Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme múku, opražíme, pridáme papriku a zalejeme studenou vodou (1 pohár). Krok 3: Dobre povaríme a vlejeme do polievky. Necháme spolu prejsť varom, odstavíme a prisypeme sekanú vňať.

Zemiaky nakrájame na menšie kocky, pridáme sušené alebo čerstvé nakrájané huby, zalejemwe vodou, osolíme a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.
Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme múku, opražíme, pridáme papriku a zalejeme studenou vodou (1 pohár).
Dobre povaríme a vlejeme do polievky. Necháme spolu prejsť varom, odstavíme a prisypeme sekanú vňať.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houbová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xGR9

Báječná hřibová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivusa 40 min

Bramboračka s čerstvými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Tom Beyk 75 min

Bramborová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM 70 min

Bramborová polévka s mangoldem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Houbová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Hříbková“lahůdková“polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 75 min

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 150 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky

Podzimní recepty
Česká kuchyně
Houby
Vaření
Oběd
Slané chutě
Bylinky
Zelenina
Slovenská kuchyně
Vegetariánské recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Restování

Moje poznámka

Houbová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xGR9

Náhodný recept

Jemná buchta z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kachní vývar s drůbky z pomalého hrnce

Přidáno před 10 hodinami

Tvarohová pomazánka se šunkou a jarní cibulkou

Přidáno před 11 hodinami

Pikantní sýrová pomazánka s česnekem jako z obchodu

Přidáno před 11 hodinami

Chorizo pomazánka s tvarohem

Přidáno před 11 hodinami

Falešný boršč s kapustou

Přidáno před 12 hodinami

Medailonky na sušených rajčatech

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

eva hubova 3. 10. 2010 19:49

tejaja přidala nové fotografie! 3. 10. 2010 16:22

JanaDorazinova 11. 7. 2009 16:35

tejaja, no, lesné su lesné a sušené jsou sušené

. Pro tvou informaci, ani já, ani pipre nemáme žádné:-.( Tady holt nerostou

. Tak jedině hlívu, nebo žampiony a to si myslím by už nebylo ono. Za polévku máš plus ode mne a nechám si o ní aspoň zdát.

Iljusa 11. 7. 2009 11:07

Terezko - díky, myslím, že ozkouším obě varianty - ať si strávník řekne, která mu více chutná

tejaja 11. 7. 2009 10:47

pipre, môžeš kľudne použiť aj sušené, prípadne chutná je polievka aj s hlivou. Ale lesné sú lesné...

pipre 11. 7. 2009 10:25

Na této polévce bych si určitě pochutnala

ještě kdybych měla ty houby

, ty si už nenasbírám

Bodík

tejaja 11. 7. 2009 10:10

Iljusa, existuje aj iný variant. Opražíš na tuku cibuľu, zasypeš lyžicou mletej červenej papriky a zvyšok podľa postupu, teda zemiaky, huby...Keď sú zemiaky mäkké, polievka je hotová. Tento variant polievky sa už nezahusťuje. Takže sa poinformuj u manžela, alebo vyskúšaj obe.

Iljusa 11. 7. 2009 08:11

Tejajo - tak za tento receptík ti velké díky. Bude to znít blbě, ale manžel (však už víš že je od Michalovců) pořád chce po mě houbovou polévku co "varila jeho mama", no bohužel se s ní už neporadím (je na pravdě boží, aj tata) a teď si jí konečně představuji. Podle vyprávění je to asi takovýto recept. To bude č....mákovat až mu jí udělám. Jen tam ještě prý přidávala uvařené nudličky (šiflíky)