Nočky z pomazánkového másla s brynzovou omáčkou

Name: Nočky z pomazánkového másla s brynzovou omáčkou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Na nočky:; 1 pomazánkové máslo (stačí levné); 1 vejce; 1 hrnek polohrubé mouky; cca 1/4 hrnku mléka; sůl; bylinky - dala jsem sušený libeček; Na omáčku:; kostka brynzy (125 g); 1/2 pórku bílá část; lžíce másla; lžíce hladké mouky; hrnek vývaru + mléko podle potřeby; 50 ml smetany 31%; sekaný kopr podle chuti; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

mika59

Náročný

Nočky z pomazánkového másla s brynzovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 456 kJ / 1 065 kcal
Bílkoviny	37,21 g
Tuky	16,50 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	281 mg
Sodík	149 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	188,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na omáčku nakrájíme pórek na drobno a na másle necháme zesklovatět. Přidáme mouku a po restování zalijeme vývarem. Okořeníme a necháme asi 15 minut vařit s občasným mícháním. Hustotu omáčky upravíme mlékem. Krok 2: Po převaření do omáčky nadrobíme brynzu a necháme rozpustit. Přidáme nasekaný kopr (ne moc, jen na podtrhnutí chuti), smetanu a vaříme už jen krátce. Omáčku dochutíme. Krok 3: Máslo, mouku, vejce a sůl s bylinkami promícháme. Přiléváme mléko a smícháme těsto jako na halušky. Nočky vytřeme přes haluškovač do vařící osolené vody. Když vyplavou, necháme minutku povařit, scedíme a promastíme sádlem nebo olejem.

Na omáčku nakrájíme pórek na drobno a na másle necháme zesklovatět. Přidáme mouku a po restování zalijeme vývarem. Okořeníme a necháme asi 15 minut vařit s občasným mícháním. Hustotu omáčky upravíme mlékem.
Po převaření do omáčky nadrobíme brynzu a necháme rozpustit. Přidáme nasekaný kopr (ne moc, jen na podtrhnutí chuti), smetanu a vaříme už jen krátce. Omáčku dochutíme.
Máslo, mouku, vejce a sůl s bylinkami promícháme. Přiléváme mléko a smícháme těsto jako na halušky. Nočky vytřeme přes haluškovač do vařící osolené vody. Když vyplavou, necháme minutku povařit, scedíme a promastíme sádlem nebo olejem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nočky z pomazánkového másla s brynzovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4B3

Houbová omáčka z pomazánkového másla Videorecept

Houbová omáčka z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Brynzová omáčka s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 30 min

Vepřový guláš a domácí nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 60 min

Pizza z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mijula 40 min

Bábovka z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda

Závin z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Zobrazit více

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Tatarák z čerstvého lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kapr na citronovém másle a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 25 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Omáčky
Sýrové omáčky

Běžný den
Bylinky
Kopr
Zelenina
Vaření
Náročné recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Nočky z pomazánkového másla s brynzovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4B3

Náhodný recept

Meruňkové řezy s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Fokuska 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 6 hodinami

Smažený pórek v těstíčku

Přidáno před 6 hodinami

Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou

Přidáno před 7 hodinami

Rolky ze šunkového salámu

Přidáno před 7 hodinami

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 14 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

mika59 9. 9. 2021 17:08

Tonja: Tohle, s halušky a brynzou má společné jen podobný název. Jinak je to úplně o něčem jiném..

Tonja 9. 9. 2021 15:02

mika59: Je to taková variace na halušky s brynzou, tam se dává také uzenina, ale je to do křupava osmažená slanina.

rihana 29. 11. 2018 16:04

Vypadá to moc pěkně, zajímavé, jen nevím, co je to tam za uzeninu.

mika59 30. 11. 2018 06:58

rihana: Děkuji moc..

.to je uzená krkovice, nakrájená na kostky a opečená. Moc ji nebylo tak jsem to smíchala s těmi nočky..

martinice 29. 11. 2018 13:28

mika59 přidala nové fotografie! 28. 11. 2018 14:00

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Naložený hermelín: Vynikající chuťovka, která slaví úspěch na každém večírku. Do Silvestra se ještě stihne rozležet

Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

16 receptů na novoroční jídla: Na svátečním stole by neměla chybět čočka a vepřové

I novoroční oběd mívá pravidla podle lidových pověr. Babičky na to dbaly Hodnocení 8×

I novoroční oběd mívá pravidla podle lidových pověr. Babičky na to dbaly

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pomazánkové máslo: Příběh jedné křivdy a české speciality, které přišla o svoje jméno

Nejnovější články

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi

Kajkajak před 2 hodinami

Ledvinky dušené Videorecept

Ledvinky dušené

josef.ridic před 3 hodinami

Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami

bajoo před 4 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

[email protected] před 5 hodinami

Tvarohová pizza

veronika_straka před 5 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Fitulka před 6 hodinami

"Tatarák" z tvarůžků a camembertu Videorecept

"Tatarák" z tvarůžků a camembertu

Fitulka před 6 hodinami

Tématické fráze:
pažitková omáčka z pomazánkového, jak rozpustit brynzu

Suroviny:
pomazánkové máslo, vejce, mouka polohrubá, mléko, sůl, libeček sušený, brynza, pórek, máslo, mouka hladká, vývar masový, smetana, kopr, sůl, pepř

Nočky z pomazánkového másla s brynzovou omáčkou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku