Drobné ovoce ve vlastní šťávě

Hodnocení receptu je 4,5 (8×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

rybíz

maliny

josta (kříženec černého rybízu a angreštu)

krystalový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Umyté a odstopkované ovocie skladáme do fľaštičiek vo vrstvách, každú vrstvu posypeme 1 lyžicou cukru ( ovocie, 1 lyžica cukru, ovocie, 1 lyžica cukru, ovocie, 1 lyžica cukru ). Krok 2: Do 3 dl fľaštičky dávam 3 lyžice kryštálového cukru. Krok 3: Fľaštičky uzavrieme a sterilizujeme 20 minút od bodu varu ( streilizujem vo vodnom kúpeli ).

Umyté a odstopkované ovocie skladáme do fľaštičiek vo vrstvách, každú vrstvu posypeme 1 lyžicou cukru ( ovocie, 1 lyžica cukru, ovocie, 1 lyžica cukru, ovocie, 1 lyžica cukru ).
Do 3 dl fľaštičky dávam 3 lyžice kryštálového cukru.
Fľaštičky uzavrieme a sterilizujeme 20 minút od bodu varu ( streilizujem vo vodnom kúpeli ).

TIP: Jak připravit ovocné kůže

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2009

Poznámka autorky tejaja

Ak sa počas sterilizácie cukor nerozpustí úplne, roztopí sa po pár dňoch, nie je to na závadu.

Drobné ovocie obsahuje vysoké percento vody, je zbytočné vodu pridávať.

Takto zavarené ovocie sa výborne hodí na pudingy, zmrzlinu a pod., ale aj ako ostatné kompóty.

Výborné je, ak namiešame rôzne druhy ovocia do jednej fľaštičky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drobné ovoce ve vlastní šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k5GX

Moruše ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 45 min

Ovoce v rumu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jitka540 120 min

Švestky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 60 min

Řezy z drobného ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Izabella929 50 min

Muffiny se směsí drobného ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Marie Svarcova 40 min

Borůvkový rychlík /i jiné drobné ovoce/

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

spagetka 55 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 150 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Ovocné zavařeniny

Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Zavařování
Maliny

Moje poznámka

Drobné ovoce ve vlastní šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k5GX

Náhodný recept

Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno-sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 3 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 13 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 15 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 15 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja přidala novou fotografii! 26. 1. 2016 14:02

Věrka. 15. 3. 2010 12:48

Také to znám a mám odskoušené. Je to bezva.

Svetlana 14. 7. 2009 05:14

mňam...dělám takto borůvky

bodík

spagetka 13. 7. 2009 18:32

opuncie - veškeré ovoce při 85 °C, švestky 30 min, meruňky 25 min. atd - nepoužívám vyloženě přezrálé ovoce ani nedozrálé a zhruba ta doba funguje mezi 20 - 30min. Obvykle na 20 min. vypnu troubu (zavařuju v troubě) a nechám dojít.Nestal se mi vážně žádný malér.

plotna 13. 7. 2009 16:06

Ale já toto ster.neznám.Moc se mi to hodí.Díky.

opuncie 13. 7. 2009 13:13

Špagetko, moc mě zaujalo sterilizování bez cukru. Můžeš mi říct, jak dlouho a na jakou teplotu sterilizuješ jaké ovoce? Děkuju.
Tejajo, dávám bod, protože ovoce prosypané cukrem znám a mám s ním dobrou zkušenost

spagetka 13. 7. 2009 12:29

Já takhle dělám každé ovoce - meruňky, švestky, ... cukr nedávám vůbec a jen sterilizuju. Výhhodou je, že pak takto upravené ovoce můžetepoužít jakýmkoli způsobem, na jaký si vzpomenete ...