Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 794 kJ / 1 385 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 167,98 g |
| Tuky | 21,29 g |
| Vláknina | 91,75 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sůl | 0,93 g |
| Sacharidy | 85,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli na půlkolečka.
Do hluboké pánve nebo rendlíku vložíme nakrájené maso s cibulí, přidáme drcený římský kmín, skořici a chilli omáčku.
Vše zalijeme vývarem tak, aby bylo potopeno, přivedeme k varu, zmírníme oheň a pozvolna vaříme 15 minut. Krok 2: Po 15 minutách přidáme cizrnu a propláchnuté meruňky, osolíme a dále vaříme dalších 15 minut. Průběžně kontrolujeme a je-li třeba, přilijeme ještě trochu vývaru. Krok 3: Lžičku škrobu rozmícháme v trošce studené vody a vmícháme do pánve. Krátkou chvilku ještě povaříme a vypneme. Koriandr posekáme nahrubo, trošku si odložíme stranou a zbytek vmícháme do vypnuté směsi.
Podáváme v bulgurem, kuskusem nebo rýží, porce na talíři posypeme zbytkem nasekaných koriandrových lístků.
Do hluboké pánve nebo rendlíku vložíme nakrájené maso s cibulí, přidáme drcený římský kmín, skořici a chilli omáčku.
Vše zalijeme vývarem tak, aby bylo potopeno, přivedeme k varu, zmírníme oheň a pozvolna vaříme 15 minut. Krok 2: Po 15 minutách přidáme cizrnu a propláchnuté meruňky, osolíme a dále vaříme dalších 15 minut. Průběžně kontrolujeme a je-li třeba, přilijeme ještě trochu vývaru. Krok 3: Lžičku škrobu rozmícháme v trošce studené vody a vmícháme do pánve. Krátkou chvilku ještě povaříme a vypneme. Koriandr posekáme nahrubo, trošku si odložíme stranou a zbytek vmícháme do vypnuté směsi.
Podáváme v bulgurem, kuskusem nebo rýží, porce na talíři posypeme zbytkem nasekaných koriandrových lístků.
Zveřejněno 21. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WJPJ
Moje poznámka
Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WJPJ
Nejnovější recepty
Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem
Přidáno před 14 hodinami
Mazanec podle Petry Burianové
Přidáno před 15 hodinami
Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku
Přidáno před 16 hodinami
Placičky z vařeného kuřecího masa
Přidáno před 16 hodinami
Slavnostní makovec
Přidáno před 16 hodinami
Krokety ze šťouchaných brambor z HF
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Lucie1001 před 8 hodinami
Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky
Irenag před 11 hodinami
Švestkové řezy (vynikající)
Dajda před 12 hodinami
Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)
Dajda před 12 hodinami
Tyrolská placka
VeronikaBrabencova před 12 hodinami
Biskupský beránek - opravdový biskupák
MiloslavaN před 12 hodinami
Troubový guláš
Jan Nemec před 12 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Kajkajak před 14 hodinami
Chia pudink s tvarohem vhodné i pro diabetiky typu. 2
zdendazemda před 14 hodinami
Tématické fráze:
krůtí maso recept,
krůtí maso,
krůtí maso s cizrnou,
maso na s meruňkami,
krůtí maso recepty,
cizrna po marocku,
maso s merunkami,
recept na krutí maso recepty,
cizrna recepty,
recepty z cizrny
Suroviny:
prsa krůtí,
cibule,
římský kmín mletý,
skořice,
omáčka chilli,
cizrna,
meruňky sušené,
škrob kukuřičný,
vývar drůbeží,
sůl,
koriandr
Komentáře (2)