Batátový krém s Lučinou

Name: Batátový krém s Lučinou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 velké batáty; 1 větší cibule; olej; sůl; pepř; 1 kl kari pasty (používám žlutou); 2 stroužky česneku; chilli vločky - kdo má rád; 1 Lučina (100g); čerstvý koriandr; pražené arašídy; Příloha:; toust (bagetka, veka); arašídové máslo

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Lenunka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	258 kJ / 62 kcal
Bílkoviny	1,97 g
Tuky	0,52 g
Vláknina	6,39 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	98 mg
Sůl	0,24 g
Sacharidy	11,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibulku nakrájíme a necháme na oleji zesklovatět. Mezitím oloupeme batáty a nakrájíme je na menší kousky. Krok 2: K cibulce přidáme nasekaný česnek, kari pastu a necháme chvilku rozvonět. Přidáme batáty, sůl, pepř, promícháme a zalijeme vodou (nebo kdo má, vývarem) tak, aby byly batáty potopené. Vaříme do měkka (asi 10-15 minut, jsou hned). Krok 3: Do polévky rozdrobíme Lučinu a rozmixujeme vše na hladký krém. Pokud je moc hustá, rozředíme ji a ještě necháme přejít varem. Dochutíme solí, pepřem a kdo má rád, chilli.
Nakonec přidáme nasekaný koriandr. Krok 4: Polévku servírujeme posypanou koriandrem a nasekanými praženými oříšky. S opečenými tousty namazanými arašídovým máslem je to chutná a sytá večeře.

Cibulku nakrájíme a necháme na oleji zesklovatět. Mezitím oloupeme batáty a nakrájíme je na menší kousky.
K cibulce přidáme nasekaný česnek, kari pastu a necháme chvilku rozvonět. Přidáme batáty, sůl, pepř, promícháme a zalijeme vodou (nebo kdo má, vývarem) tak, aby byly batáty potopené. Vaříme do měkka (asi 10-15 minut, jsou hned).
Do polévky rozdrobíme Lučinu a rozmixujeme vše na hladký krém. Pokud je moc hustá, rozředíme ji a ještě necháme přejít varem. Dochutíme solí, pepřem a kdo má rád, chilli.
Nakonec přidáme nasekaný koriandr.
Polévku servírujeme posypanou koriandrem a nasekanými praženými oříšky. S opečenými tousty namazanými arašídovým máslem je to chutná a sytá večeře.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 3. 2019

Poznámka autorky Lenunka

Hledala jsem na internetu recept na tuto polévku, našla jsem jich hodně, ale žádný mi úplně nevyhovoval, použila jsem tedy z každého něco, například ty oříšky a toust s arašídovým máslem podává k batátové polévce Zdeněk Pohlreich.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Batátový krém s Lučinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oz6N

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem Videorecept

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 20 min

Batátový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

faltynkova.radka 45 min

Mrkvovo-batátový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

veronicaskitchencz

Pikantní batátový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Batátový krém se špetkou kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

BinaSa 35 min

Batátový krém s mrkví a pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zobrazit více

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 25 min

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 60 min

Macaroni & Cheese Videorecept

Macaroni & Cheese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenunka 35 min

Výborná domácí šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 150 min

Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 115 min

Hermelín v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 25 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Pálivé chutě
Zelenina
Večeře
Bylinky
Běžný den
Snadné recepty
Vaření

Moje poznámka

Batátový krém s Lučinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oz6N

Náhodný recept

Rohlíčky se salámem a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 140 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 4 hodinami

Pečené španělské pirožky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi

Přidáno před 8 hodinami

Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Přidáno před 8 hodinami

Šťavnaté karbanátky

Přidáno před 9 hodinami

Pikantní rarášci z Bořetic

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenunka přidala novou fotografii! 23. 3. 2019 09:38

Přečtěte si

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Oblíbenou bazalku můžeme snadno pěstovat za oknem i na zahrádce. V těchto receptech najde ideální uplatnění Hodnocení 142×

Oblíbenou bazalku můžeme snadno pěstovat za oknem i na zahrádce. V těchto receptech najde ideální uplatnění

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou Hodnocení 1×

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou

Bavorské vdolečky jsou kynutá smažená kolečka s povidly a tvarohovou parádou Hodnocení 53×

Bavorské vdolečky jsou kynutá smažená kolečka s povidly a tvarohovou parádou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Kajkajak před 2 hodinami

Rozlítaní ptáčci

Jan Piňos před 3 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Zajic006 před 4 hodinami

Rohlíkový knedlík

Market81 před 6 hodinami

Zázvorový nápoj

Gurman_HOLUB před 6 hodinami

Štola s tvarohem

Janicee před 6 hodinami

Rajská omáčka od maminky

Alusice před 7 hodinami

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

wiki.k.zdenka před 9 hodinami

Masarykovo cukroví Videorecept

Masarykovo cukroví

Nadja před 9 hodinami

Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou

Janahajkova před 9 hodinami

Tématické fráze:
krem z lučiny, batátový krém, recepty s kari pastou, batátový krém s jogurtem

Suroviny:
batáty, cibule, olej, sůl, pepř, pasta kari, česnek, vločky chilli, lučina, koriandr čerstvý, arašídy, máslo arašídové

Naposledy jste si prohlédli

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janusa

Brabantské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 100 min

Trhací buchta se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 70 min

Batátový krém s Lučinou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenunka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno