Batátový krém s Lučinou

Name: Batátový krém s Lučinou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 velké batáty; 1 větší cibule; olej; sůl; pepř; 1 kl kari pasty (používám žlutou); 2 stroužky česneku; chilli vločky - kdo má rád; 1 Lučina (100g); čerstvý koriandr; pražené arašídy; Příloha:; toust (bagetka, veka); arašídové máslo

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Lenunka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	258 kJ / 62 kcal
Bílkoviny	1,97 g
Tuky	0,52 g
Vláknina	6,39 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	98 mg
Sůl	0,24 g
Sacharidy	11,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibulku nakrájíme a necháme na oleji zesklovatět. Mezitím oloupeme batáty a nakrájíme je na menší kousky. Krok 2: K cibulce přidáme nasekaný česnek, kari pastu a necháme chvilku rozvonět. Přidáme batáty, sůl, pepř, promícháme a zalijeme vodou (nebo kdo má, vývarem) tak, aby byly batáty potopené. Vaříme do měkka (asi 10-15 minut, jsou hned). Krok 3: Do polévky rozdrobíme Lučinu a rozmixujeme vše na hladký krém. Pokud je moc hustá, rozředíme ji a ještě necháme přejít varem. Dochutíme solí, pepřem a kdo má rád, chilli.
Nakonec přidáme nasekaný koriandr. Krok 4: Polévku servírujeme posypanou koriandrem a nasekanými praženými oříšky. S opečenými tousty namazanými arašídovým máslem je to chutná a sytá večeře.

Cibulku nakrájíme a necháme na oleji zesklovatět. Mezitím oloupeme batáty a nakrájíme je na menší kousky.
K cibulce přidáme nasekaný česnek, kari pastu a necháme chvilku rozvonět. Přidáme batáty, sůl, pepř, promícháme a zalijeme vodou (nebo kdo má, vývarem) tak, aby byly batáty potopené. Vaříme do měkka (asi 10-15 minut, jsou hned).
Do polévky rozdrobíme Lučinu a rozmixujeme vše na hladký krém. Pokud je moc hustá, rozředíme ji a ještě necháme přejít varem. Dochutíme solí, pepřem a kdo má rád, chilli.
Nakonec přidáme nasekaný koriandr.
Polévku servírujeme posypanou koriandrem a nasekanými praženými oříšky. S opečenými tousty namazanými arašídovým máslem je to chutná a sytá večeře.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 3. 2019

Poznámka autorky Lenunka

Hledala jsem na internetu recept na tuto polévku, našla jsem jich hodně, ale žádný mi úplně nevyhovoval, použila jsem tedy z každého něco, například ty oříšky a toust s arašídovým máslem podává k batátové polévce Zdeněk Pohlreich.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Batátový krém s Lučinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oz6N

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem Videorecept

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 20 min

Batátový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

faltynkova.radka 45 min

Mrkvovo-batátový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

veronicaskitchencz

Pikantní batátový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Batátový krém se špetkou kari

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BinaSa 35 min

Batátový krém s mrkví a pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zobrazit více

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 25 min

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 60 min

Výborná domácí šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 150 min

Sněhové kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenunka 85 min

Macaroni & Cheese Videorecept

Macaroni & Cheese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenunka 35 min

Jednoduché domácí Marshmallows

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 50 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Pálivé chutě
Zelenina
Večeře
Bylinky
Běžný den
Snadné recepty
Vaření

Moje poznámka

Batátový krém s Lučinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oz6N

Náhodný recept

Mini šátečky se slaninou a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou

Přidáno před 13 hodinami

Belgické lanýže

Přidáno před 13 hodinami

Nejlepší plněné perníčky Videorecept

Nejlepší plněné perníčky

Přidáno před 14 hodinami

Ořechové šuhajdy

Přidáno před 14 hodinami

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí Videorecept

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí

Přidáno před 16 hodinami

Vinná klobáska v kabátku

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenunka přidala novou fotografii! 23. 3. 2019 09:38

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Zdravé jogurty? Některé obsahují stejně cukru jako Coca-Cola. S těmito tipy si vyberete správně

Amatérská pekařka válcuje internet. Její recept na jemné máslové košíčky chce každý, postup je snadný

Jídelní lístek z roku 1974: Smažený řízek stál 9,90 Kčs, okurkový salát byl za 1,50 Kčs a nejdražší biftek s vejcem za 13 Kčs

Oblíbenou bazalku můžeme snadno pěstovat za oknem i na zahrádce. V těchto receptech najde ideální uplatnění Hodnocení 140×

Oblíbenou bazalku můžeme snadno pěstovat za oknem i na zahrádce. V těchto receptech najde ideální uplatnění

Bavorské vdolečky: Usmažte si zlatavé vdolky jako z pohádky a pochutnejte si Hodnocení 26×

Bavorské vdolečky: Usmažte si zlatavé vdolky jako z pohádky a pochutnejte si

Bára natočila video s obyčejnou buchtou na plech a strhla se lavina. Himálajské řezy získaly přes milion zhlédnutí

Nejnovější články

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

12 foto
Jídelní lístek z roku 1974: Smažený řízek stál 9,90 Kčs, okurkový salát byl za 1,50 Kčs a nejdražší biftek s vejcem za 13 Kčs

Chyby při přípravě marokánek: Zjistěte, jak se jim vyhnout, aby bylo oblíbené cukroví křupavé a zároveň šťavnaté

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou

Andruse před 34 minutami

Vepřová krkovice s bramborem v PH

Pavlina06 před 1 hodinou

Zdravý makový koláč

Janicee před 9 hodinami

Tradiční linecké cukroví

kamila.k před 10 hodinami

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)

vladhn před 10 hodinami

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Pajafaja před 11 hodinami

Košíčky plněné ořechovou náplní Videorecept

Košíčky plněné ořechovou náplní

marhau před 12 hodinami

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

[email protected] před 12 hodinami

Vanilkové rohlíčky

Libotovska před 13 hodinami

Koňakové košíčky Videorecept

Koňakové košíčky

kvetka před 14 hodinami

Tématické fráze:
krem z lučiny, batátový krém, recepty s kari pastou, batátový krém s jogurtem

Suroviny:
batáty, cibule, olej, sůl, pepř, pasta kari, česnek, vločky chilli, lučina, koriandr čerstvý, arašídy, máslo arašídové

Naposledy jste si prohlédli

Jahodový pohár s tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Sen s vůní kiwi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

jirka66

Kuřecí zavitky neboli maso v mase se žampionovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Janee

Polévka z pečených brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Vepřová panenka s kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Hella

Batátový krém s Lučinou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenunka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Jídelní lístek z roku 1974: Smažený řízek stál 9,90 Kčs, okurkový salát byl za 1,50 Kčs a nejdražší biftek s vejcem za 13 Kčs

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Jídelní lístek z roku 1974: Smažený řízek stál 9,90 Kčs, okurkový salát byl za 1,50 Kčs a nejdražší biftek s vejcem za 13 Kčs