Variace na japonské Okonomiyaki
Okonomijaki je druh zelné placky, která patří mezi tradiční jídla japonské kuchyně. Taková japonská palačinka, nebo japonská pizza. K přípravě okonomijaki patří bílé zelí, vejce a mouka. Placka se po usmažení zdobí omáčkami, masem, krevetami aj.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 770 kJ / 1 379 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,92 g |
| Tuky | 40,64 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 1,72 g |
| Sůl | 3,84 g |
| Sacharidy | 156,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vajcia rozšľaháme s vodou, múkou, osolíme, cestíčko je asi ako na lievance husté. Vmiešame drobne nakrájanú kapustu. (V hmote má prevládať vajce a kapusta.)
Krok 2: V panvici zohrejeme olej a z cestíčka tvoríme väčšie placky o hrúbke asi 1 cm. Rozložíme šunku alebo slaninu, lopatkou pritlačíme. Opečieme z jednej strany, potom prevrátime a opečieme z druhej strany.
Krok 3: Postupne opečieme všetko cesto, celkem 4 placky.
Krok 4: Servírujeme ako nám chutí - s majonézou, zeleninou, kečupom a pod...
Zveřejněno 27. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Variace na japonské Okonomiyaki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ek1K
Moje poznámka
Variace na japonské Okonomiyaki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ek1K
Nejnovější recepty
Teplý těstovinový salát s tuňákem
Přidáno před 4 hodinami
Hruškové špičky
Přidáno před 5 hodinami
Smažená skotská vejce
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní polévka s dýní
Přidáno před 8 hodinami
Mozaikový chlebíček
Přidáno před 9 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pekáček s cuketou
knapik77 před 16 minutami
Karbanátek se sýrem
Ludli před 2 hodinami
Kávový likér z bezinek
Martula před 5 hodinami
"Dršťková " polévka z masáků
ok1cmj před 6 hodinami
Pečená švestková povidla
JanaNovakova26 před 6 hodinami
Hrníčková bublanina
MirekFM před 6 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Khaled před 7 hodinami
Špagety po uhlířsku
Khaled před 7 hodinami
Bramborový salát cibulový Štědrovečerní večeře
magdalenka před 8 hodinami
Okurková omáčka s koprem
magdalenka před 8 hodinami
Tématické fráze:
japonské recepty,
japonske lievance,
japońska pizza okonomiyaki,
okonimiaki recepty,
okonomyaki recepty,
japonské placky okonomiaki,
okonomiaki recepty,
recept na japonske lievance
Suroviny:
zelí bílé,
mouka hladká,
vejce,
voda,
sůl,
olej,
šunka
Komentáře (5)