Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovice zapečená v zelenině

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mojetara mojetara

Náročný

Doba přípravy 10 + 60 min marinování + 80 min

10 + 60 min marinování + 80 min

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 371 kJ /
2 718 kcal
Bílkoviny132,10 g
Tuky228,75 g
Vláknina3,30 g
Cholesterol 465 mg
Sodík 5,29 g
Sůl12,90 g
Sacharidy31,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky krkovice naklepeme, okořeníme a zalijeme olejem. Maso v něm nemusí plavat. Necháme v chladu marinovat tak hodinu. Občas protřepeme, aby se olej a koření pěkně rozprostřelo po mase. Krok 2: Mezitím oloupané brambory nakrájíme na plátky, tak 4 mm silné, zakapeme olejem a pečeme 20 minut při 200 °C. Pečené brambory mohou počkat na další kroky nebo si to načasujte jinak. Krok 3: Na brambory přendáme plátky marinované krkovice. Použijeme i olej, ve kterém se maso marinovalo. Přidáme vrstvu šunky a navrch ještě vrstvu anglické slaniny. Zalijeme lečem a rajčatovou omáčkou. Dáme do trouby a pečeme 30 minut zakryté při 180°C, pak odkryjeme a pečeme ještě 20 minut. Krok 4: Posypeme strouhaným sýrem a pečeme asi ještě 10 minut. Podáváme třeba s rajčaty.

Zveřejněno 19. 5. 2019

Poznámka autora mojetara

Krok sun krok tento recept (a krkovičkových tam je víc) najdete také na http://www.mojetara.cz/recipe/krkovice-v-zelenine-... i s fotopostupem. Pochutnáte si.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovice zapečená v zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Zwz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovice zapečená v zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Zwz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
zapecená krkovice se zeleninou, zapečená krkovice se se zeleninou, zapečená krkovice, krkovice zapečená se zeleninou, zapečená krkovička se zeleninou, zapecena krkovice se zeleniou, krkovička zapečená na zelenine, zapečená krkovička se se zeleninou, krkovice na zelenine, zapecena krkovice s brambory a zeleninou, krkovice se zeleninou, krkovice se zeleninou a s bramborami, krkovička zapečená se se zeleninou, krkovice brambory zelenina v troube, zapečená krkovice s bramborami, žampiony a rajčaty, zapečená krkovice s bramborami a zeleninou, krkovice a zelenina, plátky krkovice pečené se zeleninou, vepř krkovice zapečeny se zeleninou, zapečená krkovicka se zelenina

Suroviny:
krkovice vepřová, brambory, sýr eidam, šunka, slanina anglická, lečo, olivy, olej olivový

Přidat fotografie receptu