Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 263 kJ / 1 019 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,88 g |
| Tuky | 90,92 g |
| Vláknina | 23,30 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 4,85 g |
| Sacharidy | 26,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celer nastrouháme nahrubo, brambor nadrobno. Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky.
Krok 2: Na pánev dáme podle potřeby trochu oleje a vyškvaříme slaninu. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět.
Krok 3: Přisypeme celer a společně pár minut restujeme, až se rozvoní a začne zlátnout. Přidáme papriku, brambory, osolíme a podlijeme vývarem tak, aby to bylo zároveň. Dusíme cca 10-15 minut.
Krok 4: Směs krásně zhoustne, podle potřeby podléváme vývarem do požadované hustoty. Nakonec odebereme trochu celerové směsi a smícháme se smetanou.
Krok 5: Připravenou smetanu přidáme k celeru a už jen krátce povaříme. Dochutíme čerstvě mletým pepřem.
Krok 6: Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.
Zveřejněno 5. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celer dušený na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RAQ0
Moje poznámka
Celer dušený na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RAQ0
Nejnovější recepty
Fíkové carpacio s cottage
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé pečené brambory s česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Domácí ostružinový džem
Přidáno před 12 hodinami
Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky
Přidáno před 12 hodinami
Pstruh s bylinkovým máslem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Marmeláda z jahod a rebarbory
Sefiragold před 44 minutami
Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře
Jan Nemec před 4 hodinami
Kovářské kotlety 2
aknel20 před 6 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 7 hodinami
Rumcajs salát
Maradytr před 7 hodinami
Zapečené brambory s cuketou a smetanou
RadkaT před 8 hodinami
Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Slavista62 před 10 hodinami
Kuřecí srdíčka na smetaně
Slavista62 před 10 hodinami
Masové hašé
jiri petrasek před 10 hodinami
Lečo jako polotovar
magdalenka před 11 hodinami
Tématické fráze:
celer recepty,
recepty z celeru,
celerové recepty,
celer recept,
celer - recepty,
dušený celer,
celer v receptech,
dušený celer se slaninou,
recept celer,
recepty celer
Suroviny:
celer,
brambory,
slanina libová,
cibule,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (7)