Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Name: Kašička neboli limonáda z květů černého bezu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 litry
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 l vody; 200-250 g cukru krupice (nebo krystalu); 3 citrony; 10 větších květů černého bezu

Z nasbíraných rozkvetlých květů černého bezu můžete připravit spoustu chuťovek. Jednou z nich je i limonáda. Na tento osvěžující nápoj stačí květy povařit s citrony a cukrem. Uložený v lednici vydrží pár dnů, jestli jej tedy dřív nevypijete.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Katty 21

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 3 litry

3litry

3 l 3 l vody

200-250 g 200-250 g cukru krupice (nebo krystalu)

3 3 citrony

10 10 větších květů černého bezu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 565 kJ / 1 091 kcal
Bílkoviny	3,78 g
Tuky	2,16 g
Vláknina	12,42 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	37 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	257,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu s cukrem přivedeme k varu, poté stáhneme z plotny a promícháme. Cukru je lepší dát méně, podle chuti ho lze kdykoli doplnit. Krok 2: Mezitím nakrájíme 1–1,5 citronu na plátky a odstraníme z nich všechny pecky. Zbylé citrony vymačkáme zvlášť. Krok 3: Po odstavení z plotny vložíme do hrnce květy černého bezu, přidáme vypeckované plátky citronu, promícháme a necháme asi 10 minut odstát. Krok 4: Po deseti minutách plátky citronu vyjmeme, necháme je zchladnout a poté je vymačkáme do limonády. Přidáme i čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a vše promícháme. Krok 5: Nyní ochutnáme a případně dochutíme cukrem nebo citronem. Necháme vychladnout, květy můžeme ponechat, poté směs přecedíme přes sítko, přelijeme do čistých skleněných lahví a uložíme do lednice.

Vodu s cukrem přivedeme k varu, poté stáhneme z plotny a promícháme. Cukru je lepší dát méně, podle chuti ho lze kdykoli doplnit.
Jak správně postupovat při sběru květů černého bezu
Mezitím nakrájíme 1–1,5 citronu na plátky a odstraníme z nich všechny pecky. Zbylé citrony vymačkáme zvlášť.
Jak konzervovat citronovou šťávu
Po odstavení z plotny vložíme do hrnce květy černého bezu, přidáme vypeckované plátky citronu, promícháme a necháme asi 10 minut odstát.
Po deseti minutách plátky citronu vyjmeme, necháme je zchladnout a poté je vymačkáme do limonády. Přidáme i čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a vše promícháme.
Jak získat citronovou šťávu
Nyní ochutnáme a případně dochutíme cukrem nebo citronem. Necháme vychladnout, květy můžeme ponechat, poté směs přecedíme přes sítko, přelijeme do čistých skleněných lahví a uložíme do lednice.

TIP: Jak plnit lahve

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2019

Poznámka autorky Katty 21

Květy bezu sbíráme za slunečného počasí, plně rozkvetlé a bez mšic. Lahve by měly být dobře vymyté, ideálně skleněné, ze kterých nápoj lépe chutná. Použít lze ale i plastové. Podáváme vychlazené, uchováváme v lednici a spotřebujeme nejlépe do 3–4 dnů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/38Zn

Sirup z květů černého bezu Videorecept

Sirup z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 50 min

Šťáva z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 80 min

Šťáva z květů černého bezu 2

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janaka 25 min

Majonézové housky neboli pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 45 min

Carrotcake neboli mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

camillio 55 min

Orange chicken neboli pomerančové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g

Zobrazit více

Nápoje
Limonády

Citrusy
Vaření
Běžný den
Jarní recepty
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Česká kuchyně
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/38Zn

Náhodný recept

Kuřecí s broskví a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Estulinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečené jablečné kuličky

Přidáno před 7 hodinami

Americké sušenky s čokoládou

Přidáno před 7 hodinami

Cuketa v rajčatové omáčce na zimu

Přidáno před 8 hodinami

Domácí paštika z drůbežích jater

Přidáno před 11 hodinami

Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek

Přidáno před 13 hodinami

Finský masový koláč

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

magdalenka přidal nové fotografie! 14. 1. 2026 18:50

Katty 21 přidala nové fotografie! 6. 6. 2019 18:54

Články s tímto receptem

Hodnocení 39×
Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Hodnocení 72×
Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití

Přečtěte si

Citronová šťáva je skvělá do nápojů a na dochucování ve sladké i slané kuchyni. Jak ji uchovat, aby nic nepřišlo nazmar? Hodnocení 35×

Citronová šťáva je skvělá do nápojů a na dochucování ve sladké i slané kuchyni. Jak ji uchovat, aby nic nepřišlo nazmar?

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 18×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Vyzkoušeli jsme churros z noků, které ovládly sociální sítě. Krásně křupou a nejen u dětí měly obrovský úspěch

Turistka v Praze si zkontrolovala účet a nestačila se divit. Restaurace jí bez upozornění připočetla 12,5 % navíc

Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití Hodnocení 72×

Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech Hodnocení 39×

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Kaštanové pyré můžeme koupit, ale na to domácí nemá. Zkuste si ho vyrobit sami Hodnocení 5×

Kaštanové pyré můžeme koupit, ale na to domácí nemá. Zkuste si ho vyrobit sami

Černý bez v květu: Máme pro vás tipy, jak správně postupovat při jeho sběru Hodnocení 89×

Černý bez v květu: Máme pro vás tipy, jak správně postupovat při jeho sběru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem

Sahula před 3 hodinami

Sulc z vepřových nožek

Sahula před 3 hodinami

Ovar a sulc

Sahula před 3 hodinami

Plecko na slanině a rozmarýnu

Sahula před 6 hodinami

Ondráš trochu jinak Videorecept

Ondráš trochu jinak

Sahula před 6 hodinami

Tuňák v pepři

Elen0766 před 6 hodinami

Jablkový koláč s tvarohem

Lenak před 8 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Kai-Me před 8 hodinami

Kuře na paprice

Jan Nemec před 8 hodinami

Plzeňský jablečný štrúdl

Jan Nemec před 8 hodinami

Tématické fráze:
bezinka recepty, bezinková šťáva z 200 květů, sirup z kašičky, sirup z květů kašičky

Suroviny:
voda, cukr krupice, citron, květy černého bezu

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Suroviny pro 3 litry

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Katty 21

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 39× Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Hodnocení 72× Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Vyzkoušeli jsme churros z noků, které ovládly sociální sítě. Krásně křupou a nejen u dětí měly obrovský úspěch

7 foto Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha: Jídlo, které v Ano, šéfe! nemilosrdně kritizoval, připravil po svém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 39×
Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Hodnocení 72×
Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití

6 foto
Vyzkoušeli jsme churros z noků, které ovládly sociální sítě. Krásně křupou a nejen u dětí měly obrovský úspěch

7 foto
Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha: Jídlo, které v Ano, šéfe! nemilosrdně kritizoval, připravil po svém