Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 212 kJ / 2 919 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,45 g |
| Tuky | 246,99 g |
| Vláknina | 13,38 g |
| Cholesterol | 3,71 g |
| Sodík | 2,40 g |
| Sůl | 5,82 g |
| Sacharidy | 41,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou slaninu, chvíli opékáme. Přihodíme cibuli a česnek. Restujeme do zlatova a přisypeme játra.
Krok 2: Vše opékáme cca 8-10 minut. Játra musí být hotová, ale ne vysušená. Přisypeme mletou papriku, koření, špetku chilli a sůl. Vše krátce prohřejeme a necháme zchladnout.
Krok 3: Směs jater dáme do mixéru, přidáme vejce, hořčici, smetanu a pepř se solí podle chuti. Pořádně promixujeme do hladka. Necháme proležet a podáváme s dobrým chlebem a zeleninou.
Zveřejněno 8. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Játrová pomazánka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qBgR
Moje poznámka
Játrová pomazánka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qBgR
Nejnovější recepty
Maminčina máslová bábovka
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohová pomazánka s koprem a uzeným lososem
Přidáno před 14 hodinami
Pečené kuřecí paličky se šťouchanými bramborami
Přidáno před 14 hodinami
Ovocný pohár ze 3 surovin
Přidáno před 14 hodinami
Pečený králík na houbách
Přidáno před 16 hodinami
Dort s vůní podzimu
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý švestkový koláč
rybicky21 před 6 hodinami
Matjesy z cukety
Olfram před 7 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
helusa27 před 8 hodinami
Falešný španělský ptáček
Rimi07 před 8 hodinami
Krupicová kaše
lenkabludska8 před 9 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Slavista62 před 10 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Andredka před 11 hodinami
Vepřové maso s kapustou
EJ5562 před 12 hodinami
Tvarohový koláč s ostružinami
rosa2000 před 14 hodinami
Tématické fráze:
játrová pomazánka
Suroviny:
játra drůbeží,
slanina anglická,
cibule,
česnek,
vejce,
sádlo,
hořčice,
smetana,
paprika,
chilli,
koření nové koření mleté,
sůl,
pepř
Komentáře (3)