Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šátečky s tvarohem a broskvemi

Šátečky s tvarohem a broskvemi připravíme z kynutého těsta, které naplníme sladkou tvarohovou náplní a kouskem broskve. Těsto přehneme do tvaru šátečků, upečeme dozlatova a po vychladnutí pocukrujeme. Výsledkem je vláčný moučník vhodný ke kávě i jako sladká svačina.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaM MiskaM

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby kynutí

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 107 kJ /
4 567 kcal
Bílkoviny166,82 g
Tuky146,09 g
Vláknina42,10 g
Cholesterol 1,38 g
Sodík 700 mg
Sůl1,44 g
Sacharidy625,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme obě mouky, přidáme sůl, cukr, citronový cukr a sušené droždí a promícháme. Krok 2: Ve vlažném mléce rozšleháme 2 vejce a přilijeme k moučné směsi. Přidáme rozpuštěné a zchladlé máslo a vypracujeme vláčné těsto. Krok 3: Těsto přikryjeme a necháme kynout asi 60 minut. Poté ho lehce propracujeme a necháme kynout ještě asi 30 minut. Krok 4: Tvaroh smícháme s krupicovým cukrem, vanilkovým cukrem, citronovým cukrem, citronovou šťávou a vejcem. Krok 5: Broskve scedíme a necháme okapat, větší kousky nakrájíme. Krok 6: Vykynuté těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 1 cm. Krok 7: Nakrájíme ho na čtverce a necháme je asi 10 minut odpočinout. Krok 8: Do středu každého čtverce dáme lžíci náplně a kousek broskve. Krok 9: Protilehlé rohy těsta přehneme přes sebe a lehce přitlačíme. Krok 10: Šátečky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 11: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 12: Zbylé vejce rozšleháme a šátečky jím potřeme. Krok 13: Pečeme asi 15 minut dozlatova. Krok 14: Po upečení necháme vychladnout a pocukrujeme.

TIP: Babiččiny tvarohové šátečky

Zveřejněno 21. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šátečky s tvarohem a broskvemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v1o8

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šátečky s tvarohem a broskvemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v1o8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jj děkuju, tak jsem to myslela, jestli 500g nebo víc nebo míň:-*

mtvrdikova: když budete dávat jen polohrubou tak nedáte 250 g ale 500 g já dala půl tak a půl tak ale když fate5jak píšete jen tu polohrubou tak jí dáte 500 g ;-)

Hezké odpoledne,když budu dávat jen polohrubou mouku tak stejné množství jako špaldové? Děkuji;-)

magdalenka: děkuji :-8

Máš ich krásne. Mne sa šatôčky vždy otvárajú, tak robím radšej buchty...:-8

Tématické fráze:
tvarohové šátečky, tvarohové šátečky s broskví, tvarohove šatečky ze sušeneho droždi, broskvový koláč s tvarohem, recepty z broskví, šátečky s broskve í, recept na šátečky s tvarohem a broskví, šátečky s tvarohem a broskvi, satecky s tvarohem, tvarohové šátečky recept, tvarohové šátečky u broskví, šátečky s krémem a broskví, tvarohovy šatečky, recepty broskve koláč, rychlý tvarohový koláč, strouhaný koláč s tvarohem, tvarohové šátečky s tvarohem, recept na tvarohové šatečky

Suroviny:
mouka špaldová hrubá, mouka polohrubá, vejce, cukr krupice, kůra citronová, droždí sušené, mléko polotučné, máslo, sůl, mouka, tvaroh měkký, cukr krupice, cukr vanilkový, kůra citronová, šťáva citronová, vejce, kompot broskvový, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu
]