Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 172 kJ / 997 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,44 g |
| Tuky | 61,41 g |
| Vláknina | 14,64 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 1,99 g |
| Sůl | 4,60 g |
| Sacharidy | 36,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme mleté maso a smažíme za občasného promíchání do rozdrobení (pomoci si můžeme šťouchadlem na brambory, to jde nejrychleji), pak opepříme a jen maličko osolíme. K osmaženému masu přidáme čerstvě nastrouhaný zázvor, nasekaný česnek a ještě krátce smažíme, aby se vše rozvonělo.
Krok 2: Následně přisypeme na plátky nebo hranolky pokrájenou mladou cuketu, dle chuti drobně pokrájenou chilli papričku a sojovou omáčku, promícháme a pod pokličkou na mírném ohni, dusíme doměkka tak, aby cuketa zůstala mírně na skus. Můžeme podlít maličko vývarem.
Krok 3: Směs zaprášíme lehce solamylem, promícháme, krátce provaříme, aby směs získala jemnější/krémovější konzistenci, je-li třeba, dochutíme solí, sojovkou nebo pepřem a může podávat.
Krok 4: Podáváme s rýží, bramborem nebo opečeným toustem.
Zveřejněno 6. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní vepřové na zázvoru s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LEQ4
Moje poznámka
Pikantní vepřové na zázvoru s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LEQ4
Nejnovější recepty
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno před 4 hodinami
Vláčný kávový koláč s hruškou
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí na hořčici
Přidáno před 11 hodinami
Králík na česneku pečený v sáčku
Přidáno před 11 hodinami
Polévka z hlívy
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánová bábovka
Ketynna před 8 minutami
Okurkový salát
sivakm845 před 32 minutami
Sýrový lilek
poirotka před 45 minutami
Hovězí guláš na pivu a červených fazolích
poirotka před 45 minutami
Mrkvový koláč
poirotka před 46 minutami
Banánové lívance
EvaUl před 1 hodinou
Bábovka ze zakysané smetany, s vůní skořice
habis před 3 hodinami
Italská polévka z pečených paprik a rajčat
IrenaHRA před 5 hodinami
Francouzský hruškový koláč
Janicee před 10 hodinami
Drožďová polévka
HanaHanka před 11 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
cuketa,
cibule,
olej,
zázvor,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
omáčka sojová,
solamyl,
Komentáře (1)