Rybí salát podle ČSN z roku 1967

Name: Rybí salát podle ČSN z roku 1967
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g filé z tresky; 100 ml octa; 1 malá cibule; 1 malá mrkev; 2 malé okurky (sladkokyselé); 1 lžíce plnotučné hořčice; 6 lžic majonézy; sůl; pepř mletý; cukr; ocet na dochucení (podle potřeby)

V našem jídelníčku se stále vyskytuje málo mořských ryb. Přitom maso tresky je lehce stravitelné a patří mezi nejchutnější mořské ryby. Přesvědčete se o tom naším pikantním rybím salátem.

Hodnocení receptu je 4,8 (33×)

pavelk

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 877 kJ / 1 166 kcal
Bílkoviny	94,18 g
Tuky	79,57 g
Vláknina	6,25 g
Cholesterol	417 mg
Sodík	1,28 g
Sůl	3,15 g
Sacharidy	16,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vroucí vodě s octem a solí uvaříme filé a mrkev, nejdéle 15 minut. Pak necháme vychladit. Krok 2: Cibuli, okurky a uvařenou mrkev nakrájíme na drobné kousky. Uvařené filé rozdrobíme. Krok 3: Přidáme hořčici a majonézu, osolíme a opepříme. Krok 4: Vše jemně promícháme a případně dochutíme. Před podáváním necháme vychladit. Krok 5: Podáváme s pečivem nebo chlebem.

Ve vroucí vodě s octem a solí uvaříme filé a mrkev, nejdéle 15 minut. Pak necháme vychladit.
Ryby v naší kuchyni
Cibuli, okurky a uvařenou mrkev nakrájíme na drobné kousky. Uvařené filé rozdrobíme.
Přidáme hořčici a majonézu, osolíme a opepříme.
Vše jemně promícháme a případně dochutíme. Před podáváním necháme vychladit.
Podáváme s pečivem nebo chlebem.

TIP: Rybí filé - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2019

Poznámka autora pavelk

https://www.domaci-jidelnicek.cz/2019/11/27/rybi-s...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (165× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rybí salát podle ČSN z roku 1967

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rOBB

Rybí salát (cejn, kapr)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie64 80 min

Rybí karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

saudyova 65 min

Rybí frikadelky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 30 min

Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea 20 min

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 50 min

Zobrazit více

Domácí klobásky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pavelk 480 min

Salát ze zelených rajčat na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pavelk 40 min

Jitrnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pavelk 85 min

Vepřové výpečky z bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

pavelk 135 min

Jemné domácí párečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 225 min

Vepřové ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 180 min

Zobrazit více

Ryby
Saláty
Treska
Svačinové saláty

Svačina
Večeře
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Podle ČSN

Moje poznámka

Rybí salát podle ČSN z roku 1967

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rOBB

Náhodný recept

Chleba z Vysočiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kachna s medem a jablky

Přidáno před 3 hodinami

Pomazánka z brynzy

Přidáno před 13 hodinami

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Přidáno před 17 hodinami

Hovězí maso na pivě

Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00

Rybí závitek z makrely

Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mornawas 24. 7. 2025 18:07

Nemá někdo recept na ďábelský salát z ryb, který se prodával v Brně. Byl dost ostrý, na pohled nic moc, ale chutnal úžasně. Moje cesta nejčastěji proto v Brně směřovala na Běhounskou ulici do rybí jídelny na tento salát s dalamánkem.

kimlo 25. 7. 2025 14:39

Mornawas: Vyskúšaj tento:
varecha.pravda.sk/recepty/rybi-salat-feferonovy-takmer-podla-csn-fotorecept/84556-recept.html

Robil som ho podľa receptúry studených pokrmov, je výborný.

monyss 14. 2. 2025 19:34

Opravdu mi to připomnělo dětství. Trochu jsem si to vytunila koprem, medvědím česnekem, worchestrem a bílým jogurtem a fakt dobrota.

medmic 29. 11. 2019 07:25

Retro se slizičkou ve voku.

casino 28. 11. 2019 11:19

pavelk:
No, je mi potěšením jednou za čas někoho potěšit

Tady to nebylo ad hominem, ale ad rem

Když rcp podle ČSN, např. https://www.toprecepty.cz/recept/61163-vlassky-sal... zvládne kuchta

tak kuchtík to zvládne taky, že

Ááá nééébo to můžete nazvat "Rybí salát podle ČSN z roku 1967 po našom"

pavelk 27. 11. 2019 22:52

casino: Nějak ses na mne upnul, ale to neva, těší mne to.. Jinak máš pravdu, že v ČSN byly uváděné v gramech, ale pochop, že 10 kilo nebudu dělat, a tak jsem si to převedl, kolik surovin budu potřebovat na dávku z 500 g filé. Psát v receptu, že je třeba 60 g cibule, tak po zvážení jsem zjistil, že malá cibule má takovou váhu. Pokud máš ještě nějaké námitky...máš prostor.