Provensálské medailonky z panenky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Merylas

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

• 
• Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

vepřová panenka (na porci porci 200 g)

provensálské bylinky

sůl

olej

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Panenku si nakrájíme na hrubší plátky, hranou ruky trošku roztáhneme jakoby do šířky - ale nemusíme, osolíme a okořeníme provensálským kořením. Krok 2: Medailonky prudčeji opečeme z obou stran na menším množství rozpáleného oleje a pak už volněji dopečeme, pokud chceme maso propečenější. Vhodnou přílohou jsou brambory v různé úpravě.

1. Panenku si nakrájíme na hrubší plátky, hranou ruky trošku roztáhneme jakoby do šířky - ale nemusíme, osolíme a okořeníme provensálským kořením.
2. Medailonky prudčeji opečeme z obou stran na menším množství rozpáleného oleje a pak už volněji dopečeme, pokud chceme maso propečenější. Vhodnou přílohou jsou brambory v různé úpravě.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

---

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Zkopírovat odkaz

Sdílet na Facebooku

Poslat na Messenger

Poslat na Whatsapp

Sdílet na Pinterestu

Zobrazit více možností

• Vepřové maso
• Minutky
• Česká kuchyně
• Oběd
• Slané chutě
• Náročné recepty
• Běžný den
• Sváteční recepty
• Restování

Moje poznámka

Provensálské medailonky z panenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZRY

Další recepty

• Podobné recepty
• Recepty autora
• Podle kategorie
• Podle štítků

Předchozí Následující

Provensálské kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 20 min

Vepřové medailonky se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

michaela.lan 40 min

Kuřecí medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mardosa

Medailonky z panenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jenda1

Provensálské roštěnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Provensálské smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda

Zobrazit více

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 50 min

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Perníčky s dřevěným dekorem II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 108 min

Francouzské bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 57 min

Zobrazit více

• Vepřové maso
• Minutky

Předchozí Následující

• Česká kuchyně
• Oběd
• Slané chutě
• Náročné recepty
• Běžný den
• Sváteční recepty
• Restování

Předchozí Následující

Moje poznámka

Provensálské medailonky z panenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZRY

Chci dostávat tipy na e-mail Odebírat

Náhodný recept

Červená čočková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danielle

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 7 hodinami

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Další recepty

Komentáře (3)

Přidat komentář

djany 1. 12. 2010 17:58

velmi dobré..

Odpovědět

JanaDorazinova 25. 7. 2009 10:26

Moc dobře vypadající vepřové masíčko!!

Odpovědět

Merylas přidala nové fotografie! 24. 7. 2009 20:15

Odpovědět

Přečtěte si

Vepřové maso pro malé děti do 1 roku: Pro batole je nejlepší vepřová panenka, kotleta nebo kýta. Jak maso správně připravit?

Zdravé Vánoce našich prababiček: Dětem se dávaly panenky z ovoce, k snídani melta a místo bonbonů oříšky

Hodnocení 1×

Průvodce grilováním hub: Grilované houby chutnají jako hlavní chod i příloha

Slaninová pomazánka: Lahodné pohoštění jen ze čtyř surovin je hotové raz dva, výraznou chuť zařídí oblíbený sýr

Hodnocení 21×

Oblíbené provensálské koření si můžeme připravit i sami. Poradíme, co je jeho součástí a jak si poradit se sušením

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Nebeská vánočka k snídani. Tento úžasný křupavý toast je hotový do 5 minut a uvnitř je jako obláček

Zbyly vám knedlíky? Tímto způsobem je ohřejete tak, že budou nadýchané a měkké a nikdo nepozná rozdíl

Slaninová pomazánka: Lahodné pohoštění jen ze čtyř surovin je hotové raz dva, výraznou chuť zařídí oblíbený sýr

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šťouchaná buchta

Anickamanicka před 6 hodinami

Pomalu pečený králík s tymiánem

Antusa před 6 hodinami

Vrstvený salát

Haname před 8 hodinami

Sýrové tyčinky

Jitinka před 9 hodinami

Sýrová omáčka

Tamarilka před 12 hodinami

Pečená červená řepa

Hanawagy před 12 hodinami

Rybí vývar z pomalého hrnce

jaroslav.foltyn před 12 hodinami

Domácí vánočka

Zuzu10 před 12 hodinami

Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré

Bizon33 před 13 hodinami

Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem

Bizon33 před 13 hodinami

Tématické fráze:
hovězí panenka, hovezi panenka recepty, hovězí medailonky, recept hovězí panenka, recepty hovězí panenka, recepty z hovězí panenky, hovězí panenka recept, svíčková panenka, recepty z panenky, uzená panenská svíčková, recepty na panenku, panenka recept, recept na hovezi panenku, recepty hovězí medailonky, medailonky ze svíčkové, svíčkové medailonky, minutky z panenky, panenka recepty, uzená svíčková, svíčková minutka

Suroviny:
panenka vepřová, koření provensálské, sůl, olej