Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 423 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,01 g |
| Tuky | 31,01 g |
| Vláknina | 1,28 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sůl | 0,01 g |
| Sacharidy | 11,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z omyté a osušené okurky škrabkou kolem dokola naškrábeme tenké proužky až k semeníku. Dáme mezi papírové utěrky a lehce přitiskneme, odsajeme přebytečnou tekutinu a dáme do misky. Opražíme na suché pánvi sezamová semínka.
Krok 2: Z uvedených surovin prošleháme zálivku. Zázvor nastrouháme nebo nasekáme velmi jemně, přidáme do zálivky a vše nalijeme na okurku. Posypeme sezamovým semínkem, přidáme chilli a lístky koriandru. Podáváme ihned nebo vychladíme.
Krok 3: Tento salát je podle japonského receptu. V thajských receptech najdete i sojovou omáčku, rybí omáčku nebo červenou cibuli, záleží, co kdo rád. Thajský salát je pak tmavý (3. foto).
Zveřejněno 19. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Asijský okurkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0QNK
Moje poznámka
Asijský okurkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0QNK
Nejnovější recepty
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 21 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 22 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno 6. 12. 2025 16:10:24
Pomazánky na jednohubky
Přidáno 6. 12. 2025 16:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejjednodušší kokosky
aninah před 1 minutou
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Dede. před 38 minutami
Linecké cukroví
Karolinkaaa před 1 hodinou
Jablečné řezy s pudinkem
Antusa před 1 hodinou
Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku
Sahula před 1 hodinou
Halušky s brynzou pro Dášenku
konadra před 1 hodinou
Kuře s bílou paprikou v medově hořčičné šťávě
LucikG před 3 hodinami
Špagety aglio e olio
DavikEvik před 3 hodinami
Pečené maso
Anytram před 4 hodinami
Expresní svíčková na smetaně
DenisaS. před 4 hodinami
Tématické fráze:
azisky okurkovy salat,
okurkový salát recept,
recepty okurky obrázky,
zálivka na asijský salat,
aasijský okurkový salát
Suroviny:
okurka salátová,
semínka sezamová,
chilli paprika čerstvá,
koriandr,
olej sezamový,
olej olivový extra virgin,
ocet rýžový,
zázvor,
limetka,
cukr
Komentáře (1)