Pikantní žampiony se zeleninou

Zeleninová jídla Doba přípravy: 30 min 2 názory

Zeleninová jídla Doba přípravy: 30 min 2 názory

Suroviny 2 porce

200 g žampionů
2 bílé papriky
2 rajčata
asi 20 cm pórku
1 menší cibuli
2 lžíce sojové omáčky
10 g solamylu
kousek čili papričky
lžičku červené papriky
15 g olivového oleje
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Všechnu zeleninu, mimo rajčat, nakrájíme do misky. přidáme sojovou omáčku, čili papričku, solamyl, olej, promícháme a necháme marinovat nejlépe přes noc.

  2. Pak na pár kapkách oleje zeleninu restujeme na nepřilnavé pánvi asi 10 minut a mícháme, aby se směs nepřipalovala. Podlijeme trošinkou vody, přidáme na osminky nakrájená rajčata a ještě tak 10 minut dusíme. Podáváme s rýží, nebo s chlebem.

Komentáře k receptu Pikantní žampiony se zeleninou

Tématické fráze: zeleninove přílohy k masu zampiony se zeleninou recept