Dršťková polévka se zeleninou a žampiony

Suroviny

400 g předvařených dršťek
1 balíček zmražené zeleniny s fazolkami, mrkví a hráškem
2 větší bílé žampiony
hrst bylinek (majoránka a tymián)
180 ml rajské štávy
sypká červená paprika dle chuti
2 PL oleje
1 velká cibule
hladká mouka
4 stroužky rozetřeného česneku
mletý černý pepř podle chuti
sůl
voda dle potřeby

Postup přípravy receptu

  1. Cibulku pokrájíme nadrobno a osmahneme na oleji v tlakovém hrnci.
    Přidáme dobře propláchnuté předvařené dršťky, (někdy je překrájím ještě na menší kousky), zasypeme česnekem, červenou paprikou, zalijeme rajskou šťávou, přidáme bylinky a restujeme za stálého míchání. Promícháme, zalijeme vodou a uzavřeme poklicí tlakového hrnce. Vaříme, tlakujeme cca 20 minut.

  2. Po otevření poklice tlakového hrnce polévku podle potřeby ochutíme solí a opepříme. Nakrájené žampiony přidáme do polévky společně se zeleninou ( fazolky, mrkev, hrášek) a necháme krátce povařit.

  3. Nakonec dáme do polévky zavařit rozmíchanou mouku s vodou. Vaříme ještě cca 10 minut.
    Podle potřeby dochutíme solí a opepříme.

Poznámka od kuchařky

Protože je u nás tato polévka velmi oblíbená, zkusila jsem připravit zase jiný recept - s houbami a zeleninou.

Komentáře k receptu Dršťková polévka se zeleninou a žampiony

  • Dajda Dajda

    BlaV.: To je mi sdělení! :-*

    Odpovědět

  • BlaV. BlaV.

    tohle nebudu zkoušet ani náhodou - vařím sice jen "amatérsky" od svých 11 let (hodně podle osvědčených kuchařských knih, ale mám i své "intuitivní" recepty) - ale tahle kombinace mne ani trochu neláká a myslím, že by doma tahle upravené dršťky nechtěli - ale pokud to někomu chutná, ať si to uvaří

    Odpovědět

  • Jiri  Hloch Jiri Hloch(neregistrovaný)

    Vyborna

    Odpovědět

  • Tonda Tonda(neregistrovaná)

    Děvčata, chválíte polévku, že je pěkná, krásná ... Polévka musí být především dobrá, chutná!!!

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

    <3moc pekna polivcicka,taky jsem dlouho nemela:-K:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Ivace64 Ivace64(autor receptu)

    mika59: :-K děkuji Miládko:-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Krásná polévka..:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: dršťková polévka se zeleninou drštková polévka ze žampionů dršťková polévka s mrkví žampionová polévka mrkev v dršťková polévka drstkova polevka se zeleninou recepty hlívová polévka drstkova polévka s žampiony žampionová polévka se zeleninou drstkova se zeleninou recepty zampionova polevka drštková ze ze žampionů polévka se žampiony recepty drštkova ze zmraženych drstek dršťkova s mrkvi dršťková polévka se žampiony zelenino-žampionová polévka drštková polévka z žampionů dršťková polévka z zampion falešná drštková polévka se žampiony