Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 630 kJ / 3 019 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,50 g |
| Tuky | 104,93 g |
| Vláknina | 33,00 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 2,04 g |
| Sůl | 3,85 g |
| Sacharidy | 393,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oříšky opražíme a vymneme ze slupek - několik oříšků nasekáme nahrubo na ozdobu. Chřestu ulomíme dřevnaté konce (ty využijeme na nějaký vývar) a nakrájíme na kousky (pěkné hlavičky můžeme nechat na ozdobu). Sýr nastrouháme. Slaninu rozpečeme na pánvi dokřupava a rozlámeme.
Krok 2: Uvaříme těstoviny ve výrazně osolené vodě, aby byly al dente.
Krok 3: Mezitím rozmixujeme chřest, oříšky a olej, ochutíme solí, pepřem a sýrem.
Krok 4: Uvařené těstoviny scedíme, trošku vody ponecháme. Přidáme k nim pesto, tu vodu a promícháme, aby výsledný pokrm nebyl suchý. Na talíři posypeme slaninou, ozdobíme hlavičkami chřestu, nasekanými oříšky a troškou sýru.
Zveřejněno 29. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny s chřestovým pestem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3M3
Moje poznámka
Těstoviny s chřestovým pestem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3M3
Nejnovější recepty
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 16 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 22 hodinami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelný salát aneb falešná treska
magdalenka před 7 minutami
Krkovička z trouby
Hankali před 1 hodinou
Gulášová polévečka
Martas_ před 2 hodinami
Vejce na maďarský způsob
magdalenka před 3 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Noumik před 13 hodinami
Domácí paštika z kuřecích jater
matavasa před 14 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
poirotka před 15 hodinami
Pěnový jablečný koláč
Lunaskira před 15 hodinami
Medovník originál
Klarusa21 před 16 hodinami
Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem
MartinTuma před 17 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
pancetta,
chřest zelený,
ořechy lískové,
parmazán,
olej olivový,
pepř
Komentáře (1)