Kapří karbanátky s mrkví

Name: Kapří karbanátky s mrkví
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 karbanátků
Ingredients: 300 g mletého kapra; 1 malá cibule; 1 mrkev; 1 vejce; 1 houska; 1 lžíce pažitky; mletý pepř; 1 rovná lžička mletého kmínu; sůl; 1 lžíce sádla; Na obalení:; 1 vejce; hladká mouka; strouhanka

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 509 kJ / 839 kcal
Bílkoviny	67,67 g
Tuky	57,01 g
Vláknina	6,03 g
Cholesterol	751 mg
Sodík	368 mg
Sůl	0,82 g
Sacharidy	11,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve namočíme housku ve vodě a pevně vymačkáme. Cibuli jemně nakrájíme, mrkev nastrouháme nahrubo a na sádle podusíme. Kapra, kterého jsme stáhli z kůže, nameleme nebo rozmixujeme. Krok 2: Do mísy dáme maso, vejce, vymačkanou housku, nakrájenou pažitku, studenou podušenou zeleninu, kmín, sůl a pepř. Promícháme a dáme na půl hodiny do lednice odležet. Krok 3: Ze směsi uděláme 6 karbanátků, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaném osoleném vejci a ve strouhance. Karbanátky opečeme po obou stranách dozlatova. Svádí to přidat strouhanku, aby byla směs byla tužší, ale to nesmíme, obalit půjdou. Podáváme s bramborem, nebo chlebem k večeři.

Nejdříve namočíme housku ve vodě a pevně vymačkáme. Cibuli jemně nakrájíme, mrkev nastrouháme nahrubo a na sádle podusíme. Kapra, kterého jsme stáhli z kůže, nameleme nebo rozmixujeme.
Do mísy dáme maso, vejce, vymačkanou housku, nakrájenou pažitku, studenou podušenou zeleninu, kmín, sůl a pepř. Promícháme a dáme na půl hodiny do lednice odležet.
Ze směsi uděláme 6 karbanátků, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaném osoleném vejci a ve strouhance. Karbanátky opečeme po obou stranách dozlatova. Svádí to přidat strouhanku, aby byla směs byla tužší, ale to nesmíme, obalit půjdou. Podáváme s bramborem, nebo chlebem k večeři.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapří karbanátky s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G3Ky

Kapří karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Amadeus 60 min

Kapří pečenáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

trebonskykapr 40 min

Kapří hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Kapří karbanátky z Rozkoše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Kapří karbanátky s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 55 min

Újezdecké kapří karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 60 min

Zobrazit více

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Amur pečený na másle s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Můj jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 70 min

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 50 min

Zobrazit více

Mleté maso
Ryby
Kapr
Karbanátky

Bylinky
Zelenina
Smažení
Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Sváteční recepty

Moje poznámka

Kapří karbanátky s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G3Ky

Náhodný recept

Telecí pečeně na slanině, mrkvi a hořčicích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ostrá masová směs s rýží

Přidáno před 13 hodinami

Palačinky s dušenými jablky

Přidáno před 15 hodinami

Brokolicové karbanátky

Přidáno před 19 hodinami

Bramborová kaše s mrkví

Přidáno před 20 hodinami

Knedlíčky gyoza

Přidáno před 20 hodinami

Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem

Přidáno 28. 10. 2025 22:38:09

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 17. 5. 2020 07:15

Marie Svarcova: Děkuji moc, dělám to takto i s jiných ryb.

Marie Svarcova 17. 5. 2020 06:41

vypadají velmi dobře a určitě tak chutnají , mám tyto úpravy ráda protože tam nejsou kosti.

Jaromira18 přidala nové fotografie! 16. 5. 2020 16:44

Přečtěte si

Kapusta je oblíbená otužilá zelenina. Výborná je dušená, do karbanátků i zapečená Hodnocení 19×

Kapusta je oblíbená otužilá zelenina. Výborná je dušená, do karbanátků i zapečená

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na květákový mozeček podle Jaroslava Sapíka: Šéfkuchař prozradil svůj trik při vaření květáku, pak chutná jídlo božsky

Jak udělat výborné kapustové karbanátky? Připravíme je z čerstvé kapusty, která je k dispozici i v chladném období Hodnocení 116×

Jak udělat výborné kapustové karbanátky? Připravíme je z čerstvé kapusty, která je k dispozici i v chladném období

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Domácí uzená zelňačka: Voňavá polévka zahřeje a zasytí, zjemňuje ji smetana a výbornou chuť zajistí jednoduchý trik

Hlávková kapusta na zahradě: Na pěstování je méně náročná než zelí Hodnocení 2×

Hlávková kapusta na zahradě: Na pěstování je méně náročná než zelí

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Lahodné retro: Šunková pěna chutná stále skvěle, stojí pár korun a snadnou přípravu zvládne i začátečník

Pozor na banánový trik v obchodech! Zákazníci si radí, jak ušetřit, přitom jim hrozí pokuta 50 tisíc korun a ostuda jak řemen

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová kýta po uhersku Videorecept

Vepřová kýta po uhersku

Vosats před 19 minutami

Topinka s ostrou játrovou směsí

Sahula před 8 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

pavla29 před 10 hodinami

Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou

dandelion.z před 11 hodinami

Makovec IV.

Jandulka18 před 11 hodinami

Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem

Trol60 před 11 hodinami

Rychlé, lehké a levné palačinky

Merylas před 12 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Kajkajak před 13 hodinami

Kuřecí řízek

Lida.Rose před 14 hodinami

Luxusní francouzský toustový chléb

boomgo před 15 hodinami

Suroviny:
kapr, cibule, mrkev, vejce, houska, pažitka, pepř mletý, kmín mletý, sůl, sádlo, vejce, mouka hladká, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Pikantní rybí bochánky /burgry/ z uzené ryby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Studentská večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petussh 55 min

Polentové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

radiator

Vepřová paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Maryla337 180 min

Mrkvové lívanečky se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 40 min