Lahodný a lehký hamburger

Name: Lahodný a lehký hamburger
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kusy
Cuisine: Americká
Ingredients: Burger:; 500 g mletého kuřecího masa; 1 lžíce kremžské hořčice; 2 stroužky česneku; 1 lžička bazalky; 1/2 lžičky oregana; 1 lžička soli; 1 lžička mletého pepře; 1 bílá cibule; Dresink:; 100 g nízkotučného jogurtu; 1 lžíce kremžské hořčice; 1/2 lžičky bazalky; šťáva z 1/2 limetky; 1 stroužek česneku; Náplň:; 2 rajčata; baby salát; 1 nízkotučný sýr (nebo mozzarella); 1 červená cibule; Pečivo:; 4 celozrnné bulky na burgery

Tento lahodný a lehký hamburger je připraven z mletého kuřecího masa, takže je o kapku méně tučný, než klasický hovězí. K tomu můžete připravit svěží jogurtový dresink a vykouzlit tak opravdu lehkou svačinu či večeři na letní zahradní slavnosti.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Magnolie1

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 348 kJ / 1 039 kcal
Bílkoviny	103,92 g
Tuky	48,30 g
Vláknina	16,28 g
Cholesterol	251 mg
Sodík	3,98 g
Sůl	9,82 g
Sacharidy	41,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme maso a smícháme jej s uvedenými surovinami. Směs rozdělíme na čtyři části a vytvarujeme z nich stejně velké koule. Maso zmáčkneme do placky, aby mělo trochu větší průměr, než bulka a uděláme do masa důlek, aby se nenafouklo. Opékáme na grilu zhruba 4 minuty z každé strany. Krok 2: Také pečivo můžeme na 2 minuty přidat rozříznutou stranou na rozpálený gril. Poté obě poloviny namažeme připraveným dresinkem. Krok 3: Hamburger skládáme v pořadí: spodní bulka, lístky salátu, kolečka cibule, hotový burger, plátek sýra, kolečka rajčete a horní část bulky.

Nejdříve připravíme maso a smícháme jej s uvedenými surovinami. Směs rozdělíme na čtyři části a vytvarujeme z nich stejně velké koule. Maso zmáčkneme do placky, aby mělo trochu větší průměr, než bulka a uděláme do masa důlek, aby se nenafouklo. Opékáme na grilu zhruba 4 minuty z každé strany.

Jak připravit maso na hamburgery
Také pečivo můžeme na 2 minuty přidat rozříznutou stranou na rozpálený gril. Poté obě poloviny namažeme připraveným dresinkem.
Hamburger skládáme v pořadí: spodní bulka, lístky salátu, kolečka cibule, hotový burger, plátek sýra, kolečka rajčete a horní část bulky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 5. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lahodný a lehký hamburger

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpgz

Klasický hamburger Videorecept

Klasický hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

chute-sveta.cz 35 min

Hamburger s grilovaným Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1 30 min

Domácí hamburger vepřový Videorecept

Domácí hamburger vepřový

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

JitkaKytka 40 min

Hamburgery

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

malinke-kote 40 min

Hamburger s hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

daniel25 90 min

Housky na hamburger Videorecept

Housky na hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Grilování
Burgery
Kuřecí maso

Grilování a BBQ
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Americká kuchyně
Rajčata
Zelenina
Grilování
Svačina
Recepty do 30 minut
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Lahodný a lehký hamburger

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpgz

Náhodný recept

Krémová zelná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

radiator

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Focaccia s olivami, čerstvými rajčaty a rozmarýnem

Přidáno před 8 hodinami

Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem

Přidáno před 8 hodinami

Zahradnické topinky

Přidáno před 10 hodinami

Pikantní guláš s domácími nočky

Přidáno před 10 hodinami

Vepřové plátky na zelenině rychle a chutně

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová plec na čirůvkách

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Magnolie1 25. 5. 2020 07:22

ivulinka: Prominte, omlouvám se, už se to nestane.

hospodyne 21. 5. 2020 12:20

a pořád dokola a dopitoma...
Chudáci moderátorky

ivulinka 21. 5. 2020 11:42

Fotku z webu DZ Klatovy mažu taky.
https://www.dzklatovy.cz/kureci-mlete-maso-stehenn...

ivulinka 21. 5. 2020 11:38

Fotky se vkládají pouze vlastní, tahle koluje internetem, takže určitě autorkou nejste. Je mi líto, ale musím ji smazat. Zkuste vložit svoji fotku se svým vlastnoručně vyrobeným hamburgerem.
https://www.bigstockphoto.com/cs/image-131849486/s...