Lahodný a lehký hamburger

Name: Lahodný a lehký hamburger
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kusy
Cuisine: Americká
Ingredients: Burger:; 500 g mletého kuřecího masa; 1 lžíce kremžské hořčice; 2 stroužky česneku; 1 lžička bazalky; 1/2 lžičky oregana; 1 lžička soli; 1 lžička mletého pepře; 1 bílá cibule; Dresink:; 100 g nízkotučného jogurtu; 1 lžíce kremžské hořčice; 1/2 lžičky bazalky; šťáva z 1/2 limetky; 1 stroužek česneku; Náplň:; 2 rajčata; baby salát; 1 nízkotučný sýr (nebo mozzarella); 1 červená cibule; Pečivo:; 4 celozrnné bulky na burgery

Tento lahodný a lehký hamburger je připraven z mletého kuřecího masa, takže je o kapku méně tučný, než klasický hovězí. K tomu můžete připravit svěží jogurtový dresink a vykouzlit tak opravdu lehkou svačinu či večeři na letní zahradní slavnosti.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Magnolie1

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 348 kJ / 1 039 kcal
Bílkoviny	103,92 g
Tuky	48,30 g
Vláknina	16,28 g
Cholesterol	251 mg
Sodík	3,98 g
Sůl	9,82 g
Sacharidy	41,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme maso a smícháme jej s uvedenými surovinami. Směs rozdělíme na čtyři části a vytvarujeme z nich stejně velké koule. Maso zmáčkneme do placky, aby mělo trochu větší průměr, než bulka a uděláme do masa důlek, aby se nenafouklo. Opékáme na grilu zhruba 4 minuty z každé strany. Krok 2: Také pečivo můžeme na 2 minuty přidat rozříznutou stranou na rozpálený gril. Poté obě poloviny namažeme připraveným dresinkem. Krok 3: Hamburger skládáme v pořadí: spodní bulka, lístky salátu, kolečka cibule, hotový burger, plátek sýra, kolečka rajčete a horní část bulky.

Nejdříve připravíme maso a smícháme jej s uvedenými surovinami. Směs rozdělíme na čtyři části a vytvarujeme z nich stejně velké koule. Maso zmáčkneme do placky, aby mělo trochu větší průměr, než bulka a uděláme do masa důlek, aby se nenafouklo. Opékáme na grilu zhruba 4 minuty z každé strany.

Jak připravit maso na hamburgery
Také pečivo můžeme na 2 minuty přidat rozříznutou stranou na rozpálený gril. Poté obě poloviny namažeme připraveným dresinkem.
Hamburger skládáme v pořadí: spodní bulka, lístky salátu, kolečka cibule, hotový burger, plátek sýra, kolečka rajčete a horní část bulky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 5. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lahodný a lehký hamburger

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpgz

Klasický hamburger Videorecept

Klasický hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 35 min

Hamburger s grilovaným Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1 30 min

Hamburger na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dzungila 35 min

Hamburgery

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

malinke-kote 40 min

Housky na hamburger Videorecept

Housky na hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 50 min

Hamburger s hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

daniel25 90 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Grilování
Burgery
Kuřecí maso

Grilování a BBQ
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Americká kuchyně
Rajčata
Zelenina
Grilování
Svačina
Recepty do 30 minut
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Lahodný a lehký hamburger

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpgz

Náhodný recept

Obyčejný pšenično-žitný chléb s kynutím v chladničce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bylinkové pesto

Přidáno před 3 hodinami

Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem

Přidáno před 8 hodinami

Vepřová směs se zeleninou a hranolkami

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče

Přidáno před 10 hodinami

Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky

Přidáno před 12 hodinami

Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Magnolie1 25. 5. 2020 07:22

ivulinka: Prominte, omlouvám se, už se to nestane.

hospodyne 21. 5. 2020 12:20

a pořád dokola a dopitoma...
Chudáci moderátorky

ivulinka 21. 5. 2020 11:42

Fotku z webu DZ Klatovy mažu taky.
https://www.dzklatovy.cz/kureci-mlete-maso-stehenn...

ivulinka 21. 5. 2020 11:38

Fotky se vkládají pouze vlastní, tahle koluje internetem, takže určitě autorkou nejste. Je mi líto, ale musím ji smazat. Zkuste vložit svoji fotku se svým vlastnoručně vyrobeným hamburgerem.
https://www.bigstockphoto.com/cs/image-131849486/s...