Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 179 kJ / 1 716 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 210,68 g |
| Tuky | 43,64 g |
| Vláknina | 8,98 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 522 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 116,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dáme vařit vodu do půlky hrnce. Ze zelí vykrojíme košťál a nožem obřežeme okraj listů, aby potom šly snáze ve vařící vodě oddělit.
Když se voda vaří, vložíme zelí a necháme povařit. Následně vytahujeme volné listy zelí.
Listy necháme zchladnout. Krok 2: Umeleme vepřové maso, přidáme sůl, pepř, mletou papriku a sáček neuvařené rýže. Cibuli osmahneme na lžíci oleje a přidáme ke směsi.
Vše řádně propracujeme. Krok 3: Listy plníme směsí mletého masa, srolujeme do závitků a skládáme do většího hrnce na těsno k sobě, aby se při vaření nerozmotaly.
Rozmícháme protlak ve vodě a přidáme na proužky nakrájenou papriku. Zalijeme holúbky a dáme pozvolna vařit cca 1 hodinu na mírném plameni.
Podáváme s vařenými bramborami nebo chlebem a zakysanou smetanou. Někdo dává i majonézu.
Když se voda vaří, vložíme zelí a necháme povařit. Následně vytahujeme volné listy zelí.
Listy necháme zchladnout. Krok 2: Umeleme vepřové maso, přidáme sůl, pepř, mletou papriku a sáček neuvařené rýže. Cibuli osmahneme na lžíci oleje a přidáme ke směsi.
Vše řádně propracujeme. Krok 3: Listy plníme směsí mletého masa, srolujeme do závitků a skládáme do většího hrnce na těsno k sobě, aby se při vaření nerozmotaly.
Rozmícháme protlak ve vodě a přidáme na proužky nakrájenou papriku. Zalijeme holúbky a dáme pozvolna vařit cca 1 hodinu na mírném plameni.
Podáváme s vařenými bramborami nebo chlebem a zakysanou smetanou. Někdo dává i majonézu.
Zveřejněno 31. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Holúbci - sarma
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E37m
Moje poznámka
Holúbci - sarma
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E37m
Nejnovější recepty
Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu
Přidáno před 30 minutami
Šlehačkové řezy s dvojím krémem
Přidáno před 52 minutami
Pekanové pletence
Přidáno před 2 hodinami
Krémové těstoviny s mletým kuřecím masem
Přidáno před 3 hodinami
Španělská rajčatová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohové řezy s hroznovým vínem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin
Ajenka80 před 20 minutami
Kapustová polévka
magdalenka před 49 minutami
Rychlý švestkový koláč s mákem
PetulkaB73 před 51 minutami
Dýně jako kompot
Pavel123 před 1 hodinou
Masová směs s bramboráčky
RabaRoman před 2 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Marceta před 2 hodinami
Cookies s čokoládou
Marceta před 2 hodinami
Vláčný francouzský třešňový koláč clafoutis
Marceta před 2 hodinami
Apple pie - anglický jablkový koláč
Marceta před 2 hodinami
Dortová lízátka
Marceta před 2 hodinami
Suroviny:
plecko vepřové,
rýže,
zelí hlávkové,
paprika čerstvá červená,
cibule,
protlak,
voda,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
olej
Komentáře (3)