Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 759 kJ / 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,92 g |
| Tuky | 84,18 g |
| Vláknina | 4,28 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 26,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso vykostíme, slaninu nakrájíme na tenké plátky. Brambory oloupeme, rozčtvrtíme, omyjeme. Česnek oloupeme a rozkrojíme na čtyři kousky.
Krok 2: Do pečící mísy dáme slaninu, česnek, brambory, z obou stran trochu osolené a okmínované vykostěné maso. Přidáme snítky tymiánu, bobkový list, nové koření a podlijeme vodou. Přiklopíme a necháme péct v předehřáté troubě na 180°C asi hodinu a půl.
Krok 3: Maso podlijeme výpekem, případně přidáme trochu vody a dopečeme cca půl hodiny, dokud není maso měkké.
Zveřejněno 1. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené jehněčí na tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X8A8
Moje poznámka
Pečené jehněčí na tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X8A8
Nejnovější recepty
Žloutková mléčná rýže s vanilkou
Přidáno před 56 minutami
Tvarohovo-mrkvový koláč
Přidáno před 1 hodinou
Kapustový dort
Přidáno před 2 hodinami
Palačinky s houbami
Přidáno před 3 hodinami
Houby na smetaně s vepřovým masem
Přidáno před 19 hodinami
Hřiby ve vlastní šťávě
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zadělávaná kapusta s uzeným a vepřovým masem na slanině
MirekFM před 31 minutami
Pomazánka z vepřové konzervy
magdalenka před 43 minutami
Zlaťáky z plecka
Milumar před 1 hodinou
Květáková polévka II
janatka před 2 hodinami
Ratatouille s bylinkami
janatka před 2 hodinami
Květákové karbanátky se sýrem
janatka před 2 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
janatka před 2 hodinami
Králík na smetaně po staročesku
Oberursel před 4 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Rudischova před 6 hodinami
Ruské ořechy II - recept z návodu
VeraSyk5460 před 12 hodinami
Suroviny:
slanina,
brambory,
sůl,
kmín celý,
bobkový list,
koření nové koření,
tymián čerstvý,
česnek,
voda
Komentáře (10)
Aj tej slaniny aj cesnaku si predsa každý môže podľa chuti pridať alebo ubrať. To by sme takto mohli pokračovať o tymiáne (nie je snítka ako snítka), ani bobkové listy nie sú rovnako veľké...podľa mňa zbytočná debata.
Ale no tak, dámy, někam zdrhla jedna nula...
Inu, stane se...
No a navíc není zcela jisto, zda to autorka nemyslela skutečně tak jak stálo psáno, že