Vepřová kýta se sušenými švestkami

Name: Vepřová kýta se sušenými švestkami
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 plátky vepřové kýty; 150 g sušených švestek; 2 dl suchého bílého vína; 1 dl smetany; 1 lžička rybízové zavařeniny; 50 g másla; hladká mouka; sůl; mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Porce: 4 porce

4 plátky 4 plátky vepřové kýty

150 g 150 g sušených švestek

2 dl 2 dl suchého bílého vína

1 dl 1 dl smetany

1 lžička 1 lžička rybízové zavařeniny

50 g 50 g másla

hladká mouka

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 589 kJ / 1 097 kcal
Bílkoviny	8,43 g
Tuky	53,50 g
Vláknina	18,75 g
Cholesterol	164 mg
Sodík	77 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	104,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené švestky odpeckujeme, dáme do kastrůlku, zalijeme vínem a necháme chvíli máčet. Nádobu se švestkami zahřejeme a dusíme je 20 minut, až jsou měkké. Krok 2: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na másle je po obou stranách opečeme dozlatova a pak ještě 10 minut dusíme pod pokličkou. Krok 3: Švestky vyndáme z kastrolku, přidáme šťávu s masa, zavařeninu a necháme svařit na 8 lžic šťávy. Zahustíme smetanou. Podle chuti dosolíme a opepříme. Šťávu na talíři nalijeme na švestky, nebo pod ně. Podáváme s bramborem.

Sušené švestky odpeckujeme, dáme do kastrůlku, zalijeme vínem a necháme chvíli máčet. Nádobu se švestkami zahřejeme a dusíme je 20 minut, až jsou měkké.
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na másle je po obou stranách opečeme dozlatova a pak ještě 10 minut dusíme pod pokličkou.
Švestky vyndáme z kastrolku, přidáme šťávu s masa, zavařeninu a necháme svařit na 8 lžic šťávy. Zahustíme smetanou. Podle chuti dosolíme a opepříme. Šťávu na talíři nalijeme na švestky, nebo pod ně. Podáváme s bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová kýta se sušenými švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0GP3

Vepřová kýta Videorecept

Vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 60 min

Vepřová kýta po námořnicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 120 min

Vepřová kýta na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 55 min

Vepřová kýta na smetaně Videorecept

Vepřová kýta na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 130 min

Vepřová kýta po uhersku Videorecept

Vepřová kýta po uhersku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 110 min

Vepřová kýta na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18

Zobrazit více

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 40 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 50 min

Jednoduché zapékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 100 min

Pudinkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 50 min

Páreček v listovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 40 min

Můj játrový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Smažení
Vaření
Restování
Dušení
Oběd
Snadné recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zimní recepty
Podzimní recepty
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Vepřová kýta se sušenými švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0GP3

Náhodný recept

Zapečené brambory s cuketou a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno před 10 hodinami

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno před 15 hodinami

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno před 15 hodinami

Odlehčená salámová pomazánka

Přidáno před 15 hodinami

Zapečené brambory s vařenými vejci

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Zdržuje vás při vaření loupání česneku? S tímto trikem budete mít během pár vteřin po starostech

Nepečené pudinkové řezy Nanaimo bars ze tří vrstev voní ořechy a čokoládou a hotové jsou raz dva

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

Péče o libeček na jaře není komplikovaná. Zakořeněná rostlina ocení kompost a dostatečnou zálivku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 51×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Litý perník Videorecept

Litý perník

Lenka Sedlackova před 42 minutami

Pomazánka z červené řepy s křenem

monyss před 1 hodinou

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Darwin před 3 hodinami

Suroviny:
kýta vepřová, švestky sušené, víno bílé suché, smetana, zavařenina rybízová, máslo, mouka hladká, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Linecký mřížkový koláč s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

matyldaa 75 min

Chlebový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka-m

Grilovaný sýr Halloumi s rukolou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Losos s brusinkovo-smetanovým přelivem a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 35 min

Vejce v kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Casey 60 min

Vepřová kýta se sušenými švestkami

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji