Jahodový dort Low carb

Name: Jahodový dort Low carb
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 10 vajec; 6 lžic Xylitolu; 4 lžíce másla; 250 g mandlové mouky; 2 lžíce kypřicího prášku do pečiva; Krém:; 500 g tvarohu; 200 ml smetany ke šlehání; 100 g másla; Xylitol (dle chuti); želatina; jahody; Dále:; tuk na vymazání

Jahodový dortík, ve kterém je místo cukru použito přírodní sladidlo Xylitol. Lahodný tvarohovo-smetanový krém s kousky jahod a vláčný piškotový korpus. Finální tečku tvoří plátky jahod zalité v želatině.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

hemriettas

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min + doba chlazení

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava, + doba chlazení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 641 kJ / 3 738 kcal
Bílkoviny	137,78 g
Tuky	315,40 g
Vláknina	25,00 g
Cholesterol	2,95 g
Sodík	1,30 g
Sůl	4,50 g
Sacharidy	74,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Máslo pozvolna rozpustíme v kastrůlku nebo v mikrovlnce. Jahody očistíme a odstopkujeme. Krok 2: Žloutky vyšleháme s Xylitolem do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme rozpuštěné máslo, mouku a kypřicí prášek. Nakonec opatrně vmícháme sníh. Krok 3: Dno dortové formy vyložíme pečicím papírem a boky vymažeme tukem. Vlijeme těsto a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C na zhruba 60 minut. Propečenost vyzkoušíme špejlí. Hotový korpus necháme zchladnout. Krok 4: Mezitím připravíme krém. Smetanu ušleháme do tuha, zvlášť vyšleháme tvaroh s máslem a Xylitolem. Do tvarohu vmícháme ušlehanou šlehačku a přidáme pár očištěných a rozmačkaných jahod. Promícháme. Krok 5: Vychladlý dortový korpus prořízneme. Jednotlivé pláty potřeme krémem a obmažeme dokola. Dáme vychladit do lednice. Krok 6: Vychlazený dort poklademe jahodami a polijeme želatinou připravenou dle návodu na obalu (místo cukru použijeme Xylitol).

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Máslo pozvolna rozpustíme v kastrůlku nebo v mikrovlnce. Jahody očistíme a odstopkujeme.
Žloutky vyšleháme s Xylitolem do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme rozpuštěné máslo, mouku a kypřicí prášek. Nakonec opatrně vmícháme sníh.
Dno dortové formy vyložíme pečicím papírem a boky vymažeme tukem. Vlijeme těsto a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C na zhruba 60 minut. Propečenost vyzkoušíme špejlí. Hotový korpus necháme zchladnout.
Jak poznat správně upečený korpus
Mezitím připravíme krém. Smetanu ušleháme do tuha, zvlášť vyšleháme tvaroh s máslem a Xylitolem. Do tvarohu vmícháme ušlehanou šlehačku a přidáme pár očištěných a rozmačkaných jahod. Promícháme.
Vychladlý dortový korpus prořízneme. Jednotlivé pláty potřeme krémem a obmažeme dokola. Dáme vychladit do lednice.
Jak prokrojit dort
Vychlazený dort poklademe jahodami a polijeme želatinou připravenou dle návodu na obalu (místo cukru použijeme Xylitol).

TIP: Jak připravit želatinu na dort

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodový dort Low carb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G3o3

Jahodový smetanový dort (mousse)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 55 min

Semínkové Low-Carb krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KaBou 15 min

Jablečný Low carb chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hemriettas 60 min

Jahodové knedlíky Low carb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hemriettas 30 min

Zelňáky bez mouky (low carb)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lidunka 15 min

Low carb ossobuco

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

deprezz 140 min

Zobrazit více

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hemriettas 85 min

Bábovka se strouhanými jablky Videorecept

Bábovka se strouhanými jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hemriettas 85 min

Bramborové šulánky s mákem Videorecept

Bramborové šulánky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 53 min

Řezy s Vitacitem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hemriettas 60 min

Mrkváče Videorecept

Mrkváče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hemriettas 65 min

Jednoduchá kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 85 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Dorty
Low Carb
Ovocné dorty
Piškotové dorty
Krémové dorty

Bezlepkové recepty
Sváteční recepty
Letní recepty
Večírky a oslavy
Jahody
Česká kuchyně
Pečení
Low carb
Středně náročné
Tvaroh

Moje poznámka

Jahodový dort Low carb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G3o3

Náhodný recept

Nebesky hříšná jahodová roládička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Galetky s jablky

Přidáno před 7 hodinami

Tradiční gruzínské jídlo odžachuri

Přidáno před 9 hodinami

Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem

Přidáno před 14 hodinami

Sicilská sekaná s feferonkami

Přidáno před 14 hodinami

Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami

Přidáno před 15 hodinami

Nepečené roládky Videorecept

Nepečené roládky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Taevita 14. 9. 2020 04:37

Děkuji, ukládám. Sice se stravuji trochu jinak, ale po úpravě si ho můžu také dopřát.

hemriettas přidala novou fotografii! 16. 6. 2020 11:58

Články s tímto receptem

18 foto
Díky low carb dietě zhubla 40 kilo a postavila na tom své podnikání. Teď Hanka z Poděbrad peče skvělé „dietní“ dorty

10 foto Hodnocení 17×
Low carb dezerty: Moučníky bez mouky a bez cukru jsou chutné a zdravé zároveň

9 foto Hodnocení 8×
Jahodové dorty: Dominuje jim jasně červená barva, svěží chuť a úžasná vůně

Vyzkoušeli jsme za vás: Jak na domácí pribináček 3x jinak? Lahodný je s vanilkou i s čokoládou

Přečtěte si

Jak připravit želatinu: Názorné video vám nabídne hned tři možnosti Hodnocení 67×

Jak připravit želatinu: Názorné video vám nabídne hned tři možnosti

Jak poznat upečený koláč? Začátečníkům pomůže snadný test se špejlí nebo párátkem Hodnocení 1×

Jak poznat upečený koláč? Začátečníkům pomůže snadný test se špejlí nebo párátkem

Low carb dezerty: Moučníky bez mouky a bez cukru jsou chutné a zdravé zároveň Hodnocení 17×

Low carb dezerty: Moučníky bez mouky a bez cukru jsou chutné a zdravé zároveň

Vyzkoušeli jsme za vás: Jak na domácí pribináček 3x jinak? Lahodný je s vanilkou i s čokoládou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Díky low carb dietě zhubla 40 kilo a postavila na tom své podnikání. Teď Hanka z Poděbrad peče skvělé „dietní“ dorty

Jahodové dorty: Dominuje jim jasně červená barva, svěží chuť a úžasná vůně Hodnocení 8×

Jahodové dorty: Dominuje jim jasně červená barva, svěží chuť a úžasná vůně

Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Nejnovější články

6 foto
Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Křupavé chlebové krekry nahradí bake rolls: Vyjdou na pár korun a k pivu chutnají báječně

Video
První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno-sýrovou omáčkou

Sahula před 2 hodinami

Pikantní buřty na pivu a Moravance

Sahula před 3 hodinami

Kefírové lívance II Videorecept

Kefírové lívance II

Markeeta před 3 hodinami

Babiččiny šunkofleky Videorecept

Babiččiny šunkofleky

Evellinka před 3 hodinami

Rohlíková zapékačka

zvon23 před 3 hodinami

Těstovinový salát s tuňákem I Videorecept

Těstovinový salát s tuňákem I

Sukup před 4 hodinami

Vepřové na paprice se zakysanou smetanou

wimra před 4 hodinami

Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu

wimra před 5 hodinami

Koňakové řezy s mascarpone krémem

Jana B. před 5 hodinami

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

pazderka83 před 7 hodinami

Suroviny:
vejce, máslo, mouka mandlová, kypřící prášek do pečiva, tvaroh, smetana ke šlehání, máslo, želatina, jahody, tuk

Jahodový dort Low carb

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

18 foto Díky low carb dietě zhubla 40 kilo a postavila na tom své podnikání. Teď Hanka z Poděbrad peče skvělé „dietní“ dorty

10 foto Hodnocení 17× Low carb dezerty: Moučníky bez mouky a bez cukru jsou chutné a zdravé zároveň

9 foto Hodnocení 8× Jahodové dorty: Dominuje jim jasně červená barva, svěží chuť a úžasná vůně

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Video První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Díky low carb dietě zhubla 40 kilo a postavila na tom své podnikání. Teď Hanka z Poděbrad peče skvělé „dietní“ dorty

10 foto Hodnocení 17×
Low carb dezerty: Moučníky bez mouky a bez cukru jsou chutné a zdravé zároveň

9 foto Hodnocení 8×
Jahodové dorty: Dominuje jim jasně červená barva, svěží chuť a úžasná vůně

6 foto
Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Video
První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů