Snadná dýňová polévka

Hodnocení receptu je 4,6 (4×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4+

1 1 brambora

1 1 dýně - hokaido

2 2 mrkve

1 1 šalotka

1 PL 1 PL olivového oleje

1 zakysaná smetana

sůl, pepř

1 stroužek 1 stroužek česneku

1 kostka 1 kostka zeleninového bujónu (bezlepkového)

750 ml 750 ml vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	424 kJ / 101 kcal
Bílkoviny	2,43 g
Tuky	1,19 g
Vláknina	5,16 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	425 mg
Sůl	1,11 g
Sacharidy	18,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné mrkve a oloupanou bramboru nakrájíme na kostky, dýni omyjeme, odstraníme semena, dužinu nakrájíme na kostky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej, na něm zesklovatíme nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme nakrájenou zeleninu a za občasného promíchání vše ještě chvíli osmažíme. Přidáme bujón, vodu, sůl a pepř a necháme pomalu vařit, cca 45 minut, dokud zelenina úplně nezměkne. Krok 3: Přidáme oloupaný česnek, zakysanou smetanu a tyčovým mixérem polévkovou směs důkladně rozmixujeme. Krok 4: Na talíři dochutíme třeba kousky másla a zakysanou smetanou. Můžeme podávat s chlebem nebo toastem, topinkou apod.

Očištěné mrkve a oloupanou bramboru nakrájíme na kostky, dýni omyjeme, odstraníme semena, dužinu nakrájíme na kostky.
V hrnci rozehřejeme olej, na něm zesklovatíme nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme nakrájenou zeleninu a za občasného promíchání vše ještě chvíli osmažíme. Přidáme bujón, vodu, sůl a pepř a necháme pomalu vařit, cca 45 minut, dokud zelenina úplně nezměkne.

Jaké koření se hodí do dýňové polévky - rady a tipy
Přidáme oloupaný česnek, zakysanou smetanu a tyčovým mixérem polévkovou směs důkladně rozmixujeme.
Na talíři dochutíme třeba kousky másla a zakysanou smetanou. Můžeme podávat s chlebem nebo toastem, topinkou apod.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2020

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Polévka je specificky vhodná pro celiaky, samozřejmě bujón může být nahrazen hotovým vývarem či klasickým bujónem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Snadná dýňová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pymy

Dýňová polévka s černými fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Dýňové muffiny s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 20 min

Dýňový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunny.sofi 65 min

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka.S13 60 min

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Zobrazit více

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 55 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 100 min

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová

Zobrazit více

Polévky
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Zeleninové polévky

Dýně
Zelenina
Podzimní recepty
Běžný den
Snadné recepty
Vegetariánské recepty
Oběd
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Snadná dýňová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pymy

Náhodný recept

Králičí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňový chlebíček - muffiny

Přidáno před 1 hodinou

Vlašský salát tradičněji

Přidáno před 3 hodinami

Omeleta se žampiony

Přidáno před 4 hodinami

Vločková polévka se zeleninou trochu jiná

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové z jednoho hrnce

Přidáno před 13 hodinami

Skořicová bábovka s kakaem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 22. 6. 2020 18:00

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Ceny vánočních kolekcí 2025: Připravte se na zdražení a dávejte si pozor na nový trik výrobců

Libor Bouček se v kuchyni nebojí ničeho: Repertoár mého vaření určují děti. Zvládne svíčkovou i Asii, ale co má rád on sám?

Denně vstává ve čtyři a napekla už tisíce bochníků i větrníků. Sestra Josefa Maršálka si na Moravě plní svůj sen

Jaké koření se hodí do dýňové polévky? 10 tipů pro ještě lepší chuť zahřívací dobroty Hodnocení 103×

Jaké koření se hodí do dýňové polévky? 10 tipů pro ještě lepší chuť zahřívací dobroty

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Svatomartinská kachna à la husa: Jak ji předem nasolit, jak podlévat a péct, aby byla uvnitř šťavnatá a zvenku křupavá

Jak dochutit bramborák, aby měl šmrnc. Vyzkoušejte kombinace, které zaručeně fungují

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vanilkové vafle

Merylas před 30 minutami

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

M_J_aeden před 54 minutami

Květák a brambory zapečené s hermelínem

kimlo před 58 minutami

Lutenice - pomazánka z vařených brambor

KrisZaezemi před 1 hodinou

Francouzský hruškový koláč Videorecept

limosek před 3 hodinami

Mleté vepřové maso na Kunovjance

limosek před 3 hodinami

Suroviny:
brambory, dýně, mrkev, cibule šalotka, pepř, česnek, bujón zeleninový, voda

Naposledy jste si prohlédli

Zapečené kuřecí maso s bazalkou, slaninou a bramborama

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 75 min

Rybízový sirup Videorecept

Rybízový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Merylas 70 min

Šlehané bifteky Videorecept

Šlehané bifteky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 20 min

Rychlý nenáročný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Kyselica z Otrokovic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Snadná dýňová polévka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Ceny vánočních kolekcí 2025: Připravte se na zdražení a dávejte si pozor na nový trik výrobců

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Ceny vánočních kolekcí 2025: Připravte se na zdražení a dávejte si pozor na nový trik výrobců