Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hlívová omáčka s koprem

Hlíva ústřičná je houba nabízející spoustu zdravotních benefitů. Krom toho je i velice všestranná a tak ji můžete připravit na spoustu způsobů. Ve smetanové omáčce podtrhne její nasládlou chuť přítomnost kořenitého kopru.

Hodnocení receptu je 4,5 (14×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Hlívová omáčka s koprem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 556 kJ / 611 kcal
Bílkoviny	23,35 g
Tuky	28,39 g
Vláknina	30,46 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	116 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	51,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu očistíme, tvrdé části odstraníme a zbytek natrháme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Krok 2: Cibuli zpěníme v hrnci na másle. Přidáme mletou papriku a po zamíchání hlívu. Minutku opékáme a zalijeme vývarem. Dusíme zhruba 10 minut. Krok 3: Mouku rozmícháme ve sladké smetaně a přidáme k hlívě. Omáčku podle potřeby zředíme mlékem a vaříme dalších 10 minut, občas promícháme. Krok 4: Trochu omáčky odebereme a smícháme se zakysanou smetanou. Přidáme zpět do omáčky společně s drobně nasekaným koprem. Krok 5: Omáčku už vaříme jen krátce a dochutíme špetkou cukru. Podáváme s vařeným bramborem a ztraceným vejcem nebo jen tak s chlebem.

Hlívu očistíme, tvrdé části odstraníme a zbytek natrháme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Jak rychle oloupat cibuli
Cibuli zpěníme v hrnci na másle. Přidáme mletou papriku a po zamíchání hlívu. Minutku opékáme a zalijeme vývarem. Dusíme zhruba 10 minut.
Mouku rozmícháme ve sladké smetaně a přidáme k hlívě. Omáčku podle potřeby zředíme mlékem a vaříme dalších 10 minut, občas promícháme.
Trochu omáčky odebereme a smícháme se zakysanou smetanou. Přidáme zpět do omáčky společně s drobně nasekaným koprem.
Omáčku už vaříme jen krátce a dochutíme špetkou cukru. Podáváme s vařeným bramborem a ztraceným vejcem nebo jen tak s chlebem.

TIP: Oblíbené pokrmy z hlívy ústřičné

Zveřejněno 21. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hlívová omáčka s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lrlj

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Hlívová náplň do bramborových knedlíků

Hlívová náplň do bramborových knedlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Smaženice z lišek s koprem

Smaženice z lišek s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57 45 min

Žampionová smaženice s koprem

Žampionová smaženice s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mika59 15 min

Hlívová polévka se zeleninou

Hlívová polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 60 min

Hlívová polévka

Hlívová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nelca777 45 min

Hlívová s ovesnými vločkami

Hlívová s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zigby 35 min

Fofr broskvový koláč

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Cuketová pizza

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Kulajda z cukety

Kulajda z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 55 min

Cuketová omáčka se sýrem

Cuketová omáčka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Houby
Omáčky

Bylinky
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Dušení
Restování
Vaření
Kopr

Moje poznámka

Hlívová omáčka s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lrlj

Náhodný recept

Labužnická stehna

Labužnická stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 12 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 15 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 15 hodinami

Hořčice z cukety

Hořčice z cukety

Přidáno před 15 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 15 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 21. 7. 2020 11:20

Přečtěte si

Hlíva je po žampionech druhá nejoblíbenější pěstovaná houba. Přinášíme šikovné nápady na její kuchyňské zpracování Hodnocení 80×

Hlíva je po žampionech druhá nejoblíbenější pěstovaná houba. Přinášíme šikovné nápady na její kuchyňské zpracování

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak hnojit rybíz na jaře? Jednoduché rady pro kvalitní úrodu Hodnocení 53×

Jak hnojit rybíz na jaře? Jednoduché rady pro kvalitní úrodu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje Hodnocení 3489×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Jak uskladnit kopr na zimu. Zásobte se voňavou bylinkou pro přípravu skvělé domácí koprovky Hodnocení 49×

Jak uskladnit kopr na zimu. Zásobte se voňavou bylinkou pro přípravu skvělé domácí koprovky

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Jak na domácí vegetu? Vynikající kořenicí směs bez éček si zvládnete připravit sami a zužitkujete do ní i úrodu ze zahrádky

Jak na domácí vegetu? Vynikající kořenicí směs bez éček si zvládnete připravit sami a zužitkujete do ní i úrodu ze zahrádky

Nejnovější články

Jak na domácí vegetu? Vynikající kořenicí směs bez éček si zvládnete připravit sami a zužitkujete do ní i úrodu ze zahrádky

Jak na nejlepší zálivku na rajčatový salát: Tento poměr surovin zajistí perfektní chuť, která nezklame

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 10 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

Snadná vaječná pomazánka

Topmoni před 12 hodinami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

vercuchle před 12 hodinami

Babiččiny blbouny Videorecept

Babiččiny blbouny

MarieBrozova před 13 hodinami

Minipizzy jedna radost

Minipizzy jedna radost

vladhn před 13 hodinami

Cuketová krémová polévka

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 14 hodinami

Croissanty s nuttelou

Croissanty s nuttelou

hustaliska před 15 hodinami

Linecké sušenky

Linecké sušenky

Mummy46 před 15 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

GabinaMraz před 16 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

oplovka před 17 hodinami

Suroviny:
hlíva ústřičná, cibule, máslo, mouka hladká, paprika sušená sladká, vývar masový, mléko, smetana na vaření, smetana zakysaná, kopr, koření nové koření, bobkový list, sůl, pepř mletý, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Perníkové chaloupky na hrnek

Perníkové chaloupky na hrnek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kuřecí stehna "naostro"

Kuřecí stehna "naostro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Palačinkové mističky

Palačinkové mističky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pipre 14 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min