Špagety s lososem

Chefko

1 názor

26. 7. 2020 23:36

150 g 150 g lososa

250 g 250 g špaget

100 g 100 g cukety

1 1 šalotka

1 dl 1 dl bílého vína

olivový olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 845 kJ / 1 158 kcal
Bílkoviny	61,00 g
Tuky	16,80 g
Vláknina	13,25 g
Cholesterol	83 mg
Sodík	95 mg
Sůl	0,22 g
Sacharidy	168,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Lososa vykostíme, stáhneme z kůže a a nakrájíme na kostky. Dáme vařit špagety do osolené vody, špagety by měly být uvařené na skus. Cuketu omyjeme a nakrájíme na plátky. Šalotku očistíme a nakrájíme úplně na jemno
Jak zbavit lososa kůže
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme šalotku, chvíli restujeme a přidáme lososa. Necháme zatáhnout a přidáme cuketu, restujeme asi 1 minutku a zalijeme vínem, víno musíme nechat zcela vyvařit, jinak v jídle nechá nepříjemnou pachuť. Až se víno vyvaří, přidáme uvařené špagety s troškou vody ze špaget, promícháme a můžeme podávat.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Špagety se špenátem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Veronika09

Sépiové špagety s marinovaným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla

Špagety s uzeným lososem a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

be.amenity 30 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení

Jak udělat špenát na pánvi? Dáte přednost čerstvým listům nebo mraženému protlaku?

Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

bofinka

29. 7. 2020 11:15

Oskeruska: Nenavazim, verte mi, v mych komentarich jsem vzdy jen vecna a slusna

Jiz u tohoto receptu jsem chtela pridat poznamku, ale zdrzela jsem se, tkz. jedna technicka

Nejprve dat na minimum tuku osmazit cuketu a vyndat ji bokem. Do panve pridat dalsi trosku oleje, dodat salotku a pak kousky ryby. Ty prudce osmazit, zalit bilym vinem, nechat ho odparit, pridat do panve spagety + trochu jejich vody, dobre promichat a az pak cuketu.
Cuketa by byla pekne na skus, jeji platky celistve a v neposlednim, zustala by ji "chut cukety!