Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 390 kJ / 4 634 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 279,61 g |
| Tuky | 107,70 g |
| Vláknina | 34,32 g |
| Cholesterol | 330 mg |
| Sodík | 12,68 g |
| Sůl | 29,88 g |
| Sacharidy | 621,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lžíci mouky, lžičku cukru a rozdrobené droždí rozmícháme v trošce vlažné mouky.
Krok 2: V míse smícháme prosetou mouku s kmínem a solí, přimícháme mléko, ocet, zbylé mléko a nakonec také vzešlý kvásek. Ze směsi vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu vykynout.
Krok 3: Těsto zpracujeme a vložíme do vymazané formy na dort, necháme dalších 20 minut kynout.
Krok 4: Potřeme vodou se solí a pečeme při 180 °C přibližně 35 minut.
Krok 5: Připravíme si dva druhy pomazánek - doporučuji salámovou a česnekovou (mohou být i jiné).
Krok 6: Z bochníku chleba ořežeme kůrky a podélně jej rozřežeme na dvakrát. Jeden plát potřeme česnekovou a druhý salámovou pomazánkou. Vše na sebe přiklopíme zpět.
Krok 7: Následuje zdobení výsledného dortu dle vašich představ po bocích máslem a strouhaným sýrem, navrchu salámem, vajíčkem atd.
Zveřejněno 28. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený chlebový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Q9Y
Moje poznámka
Pečený chlebový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Q9Y
Nejnovější recepty
Zastřené vejce se sardelkovou majonézou
Přidáno před 53 minutami
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 2 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Přidáno před 2 hodinami
Beránek z třené bábovky
Přidáno před 4 hodinami
Ředkvičkovo-okurkový salát se sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Gnocchi s mletým masem a špenátem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vaječná tlačenka
malaneta před 11 minutami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Kafeman před 32 minutami
Kachna bez práce
Votvirak před 1 hodinou
Velikonoční nádivka - jak ji dělám já
rozarkadc před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
JitkaBart před 1 hodinou
Těsto na pizzu
Dagmarek před 2 hodinami
Bílkový chlebíček
slunicko.rk před 2 hodinami
Nadýchaný a vláčný mazanec
Nemotes před 3 hodinami
Nádivka velikonoční
lucyjezdikova před 3 hodinami
Drožďová polévka
Ctveranda před 4 hodinami
Tématické fráze:
peceni dortu,
chlebový dort,
pečený dort,
salámový dort,
chlebový dort recept,
chlebové dorty,
chlebový dort postup,
chlebový dort pro muže,
salámové dorty,
pečené dorty,
pečení dortů recepty,
výroba chlebového dortu,
recept na chlebový dort,
chlebovi dort,
dort chlebový,
postup při pečení dortů,
výroba salámových dortů,
zdobení chlebového dortu,
výroba chlebových dortů,
salámový dort recept
Suroviny:
mouka hladká,
sýr tavený,
salám točený,
droždí,
voda,
mléko,
kmín celý,
máslo,
kečup sladký,
hořčice,
sůl,
ocet,
česnek,
sýr eidam,
šunka,
vejce,
paprika sušená sladká,
okurka čerstvá,
salám vysočina
Komentáře (13)
A do těsta patří jen 80 ml mléka a 2 PL octa? - to se mi zdá zase málo tekutin!!! Tam asi patří ta voda
---------------------------
Ze surovin jsem vyčlenila ty na těsto:
800 g hladké mouky, 2 lžičky soli, 2 lžičky kmínu, 2 lžíce octa, 80 ml mléka, 40 g droždí – kvásek,
400 ml vody ?
---------------
Na ozdobu byl použit suchý salám a vajíčka a do pomazánek si zbytek surovin rozdělte jak chcete.
Na sýrovou bych asi dala 250 g másla - utřít, 450 g taveného sýra, sýr eidam - nastrouhat a 4 stroužky česneku -utřít.
Zbytek na salámovou: 250 g másla - utřít, 200 g salámu točeného nastrouhat, mletá paprika, 1 PL kečupu, 1 PL hořčice,
ale šunka a okurka už mi připadají nějak navíc ....