Těsto na langoše (kynutí v lednici)

Name: Těsto na langoše (kynutí v lednici)
Yield: cca 20
Cuisine: Maďarská
Ingredients: 500 ml mléka; 250 ml smetany - 33%; 1 kg hladké mouky; 30 g droždí; 2 lžičky soli; trocha cukru

Timmy

6 názorů

10. 8. 2020 22:54

Porce: cca 20

500 ml 500 ml mléka

250 ml 250 ml smetany - 33%

1 kg 1 kg hladké mouky

30 g 30 g droždí

2 lžičky 2 lžičky soli

trocha trocha cukru

Nutriční hodnoty

Energie	17 561 kJ / 4 197 kcal
Bílkoviny	143,50 g
Tuky	55,30 g
Vláknina	32,40 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	6,72 g
Sůl	16,75 g
Sacharidy	765,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy dáme kvasnice, ohřáté mléko, cukr, smetanu, sůl, hladkou mouku. Těsto pořádně propracujeme, aby bylo vláčné.
Přendáme do mísy s poklopem, dáme do lednice a necháme kynout do druhého dne. Tímto způsobem těsto můžeme nechat v lednici i několik dní a postupně odebírat porci za porcí.

Poznámka autora receptu

Dobrou chuť!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (35×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Langoše (na týden)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 30 min

Kynuté langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lilith-Isa 120 min

Kynuté bramborové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 20×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

27 foto

Vyzkoušeli jsme, jak nejlépe skladovat chleba: Vyhrály dvě metody našich babiček, i po týdnu byl bochník dobrý

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Jaromira18

11. 8. 2020 11:04

Jsou vynikající, také je máme moc rádi.

Marie Svarcova

11. 8. 2020 10:53

také je dělám a jsou skvělé

SilviaD

11. 8. 2020 09:09

Tento recept robíme tiež. Podľa mňa je veľmi dobrý a chutný. Je úplne jedno, či sa použije kyslá smotana, biely jogurt alebo acidko. Čo mala - to dala

Toto: 250 ml smetany - 33% by bola šľahačková smotana a tú by som nepoužila. Cesto môže byť v chladničke aj dlhšie ale najlepšie je podľa mňa prvé dva dni, potom sa mi kvalitou už až tak nepáči.

ivulinka

11. 8. 2020 06:39

A co dál, když budu několik dní odebírat porci za porcí?

cathleen (moderátorka)

11. 8. 2020 05:55

yanull: Jani, tady to bude asi víceméně jedno. Mám tu zcela stejný recept, tyhle langoše jsme dělali mockrát a smetanu jsem použila takovou, která byla zrovna po ruce