Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 443 kJ / 3 930 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,37 g |
| Tuky | 324,07 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 1,47 g |
| Sodík | 973 mg |
| Sůl | 1,65 g |
| Sacharidy | 137,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dno tortovej formy s priemerom cca 26 cm vystelieme papierom na pečenie a boky potrieme maslom.
Krok 2: Horalky rozmixujeme a dobre premiesime s rozpusteným maslom. Rozložíme na dno formy. Masa je lepivá, pomôžeme si lyžicou namočenou do studenej vody. Predpečieme na 150°C 10 minút.
Krok 3: Arašidy krátko opražímne nasucho a rozmixujeme.
Mliečnu čokoládu necháme roztopiť. Krok 4: Celé vajcia, štipku soli a cukor vyšľaháme na hustú penu. Krok 5: Pridáme za stáleho šľahania mascarpone, tvaroh, nátierku, rozmixované Horalky, arašidové maslo (izbovej teploty, lepšie sa všľahá), mleté arašidy a rozpustenú mliečnu čokoládu. Dobre vyšľahanú hmotu dáme na predpečené cesto a zarovnáme.
Pečieme na 150°C asi 40-45 minút (kontrolujeme upečenosť špilkou). Krok 6: Po vybratí z rúry ihneď ostrým nožom orežeme okraj okolo formy a prstenec odoberieme. Necháme dôkladne vychladnúť a potom ešte dáme do chladničky, najlepšie na noc. Až potom dáme tortu dolu z dna formy. Krok 7: Tortu potrieme tenšou vrstvou mascarpone. Horalky na ozdobu nakrájame na tenké plátky a prilepíme po obvode torty. Časť môžeme nadrobno narezať a vysypať povrch torty. Môžeme ale ozdobiť podľa svojej vôle.
Mliečnu čokoládu necháme roztopiť. Krok 4: Celé vajcia, štipku soli a cukor vyšľaháme na hustú penu. Krok 5: Pridáme za stáleho šľahania mascarpone, tvaroh, nátierku, rozmixované Horalky, arašidové maslo (izbovej teploty, lepšie sa všľahá), mleté arašidy a rozpustenú mliečnu čokoládu. Dobre vyšľahanú hmotu dáme na predpečené cesto a zarovnáme.
Pečieme na 150°C asi 40-45 minút (kontrolujeme upečenosť špilkou). Krok 6: Po vybratí z rúry ihneď ostrým nožom orežeme okraj okolo formy a prstenec odoberieme. Necháme dôkladne vychladnúť a potom ešte dáme do chladničky, najlepšie na noc. Až potom dáme tortu dolu z dna formy. Krok 7: Tortu potrieme tenšou vrstvou mascarpone. Horalky na ozdobu nakrájame na tenké plátky a prilepíme po obvode torty. Časť môžeme nadrobno narezať a vysypať povrch torty. Môžeme ale ozdobiť podľa svojej vôle.
Zveřejněno 23. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Horalkový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xKXq
Moje poznámka
Horalkový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xKXq
Nejnovější recepty
Sýr pánů chalupářů z Cetule
Přidáno před 34 minutami
Pečená bramborová mřížka
Přidáno před 1 hodinou
Plzeňská bramborová buchta s párky
Přidáno před 3 hodinami
Kváskový chleba (úplně jednoduchý)
Přidáno před 5 hodinami
Růžičková kapusta dušená
Přidáno před 16 hodinami
Krkonošská polévka ze sušených hub
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbová smaženice
Votvirak před 51 minutami
Salát z červené řepy, okurek, fazolí a cibule
TondaJ před 52 minutami
Svíčková na smetaně
Votvirak před 52 minutami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Martinabe007 před 1 hodinou
DIA Obrácený jablečný koláč
Lump01 před 1 hodinou
Nejnadýchanější, vláčný perník
Eliza95 před 4 hodinami
Mleté řízky s nivou
Evule1 před 9 hodinami
Zapečené plněné brambory s uzeným masem
Lindr před 13 hodinami
Malinové brownies s mascarpone
Kajkajak před 13 hodinami
Suroviny:
máslo,
vejce,
sůl,
cukr,
mascarpone,
tvaroh jemný,
pomazánka,
tyčinka horalka,
máslo arašídové,
nesolené arašídy,
čokoláda mléčná,
mascarpone,
tyčinka horalka
Komentáře (15)