Kapustová pomazánka à la tatarák

Name: Kapustová pomazánka à la tatarák
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/4 kapusty (světlé listy bez košťálů); 1 velká cibule; 2 stroužky česneku; 2 lžíce rajčatového protlaku (omáčky); 1 lžíce hořčice; 1-2 lžíce dobrého kečupu; 1 lžíce worcesterské omáčky; 1 lžíce kaparů (nemusí být); 2 lžičky mleté papriky; 1/4 lžičky pálivé papriky; máslo nebo olej; mletý kmín; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	850 kJ / 203 kcal
Bílkoviny	4,46 g
Tuky	5,55 g
Vláknina	8,46 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	903 mg
Sůl	2,63 g
Sacharidy	31,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu nakrájíme na co nejmenší kousky, cibuli, kapary a česnek nadrobno. Na tuku orestujeme polovinu cibule a česnek. Přidáme kmín, kapustu a malinko podlijeme. Dusíme téměř doměkka a do odpaření tekutiny. Krok 2: Přidáme protlak nebo omáčku, papriky a minutku mícháme. Odstavíme a necháme vychladnout. Do studené směsi zamícháme zbytek cibule, hořčici a dochutíme zbytkem surovin.
Podáváme s topinkami.

Kapustu nakrájíme na co nejmenší kousky, cibuli, kapary a česnek nadrobno. Na tuku orestujeme polovinu cibule a česnek. Přidáme kmín, kapustu a malinko podlijeme. Dusíme téměř doměkka a do odpaření tekutiny.
Přidáme protlak nebo omáčku, papriky a minutku mícháme. Odstavíme a necháme vychladnout. Do studené směsi zamícháme zbytek cibule, hořčici a dochutíme zbytkem surovin.
Podáváme s topinkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 8. 2020

Poznámka autorky mika59

Množství surovin je orientační. Chutě máme každý jiné a nebojte se pomazánku udělat pikantnější. Pomazánka je moc dobrá, třeba jen s pečivem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapustová pomazánka à la tatarák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R39K

Cuketová pomazánka à la tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 40 min

Romadur à la tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misulla09 10 min

Kapustová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

HankaPu

Kapustová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ludek

Kapustové těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kapustové trio

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 80 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Polévka z bílých fazolí a sušených hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 110 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Zobrazit více

Pomazánky
Zeleninové pomazánky

Snídaně
Svačina
Večeře
Bezlepkové recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Běžný den
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Restování
Recepty do 100 korun
Podzimní recepty
Recepty pro začátečníky
Pikantní chutě

Moje poznámka

Kapustová pomazánka à la tatarák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R39K

Náhodný recept

Sirniky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veroly

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hot cross bunnies

Přidáno před 48 minutami

Mrkvová polévka s krevetovým špízem

Přidáno před 16 hodinami

Tvarohový dortík s lesním ovocem

Přidáno před 20 hodinami

České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou

Přidáno před 20 hodinami

Česnekové krevety s nudlemi

Přidáno před 22 hodinami

Odlehčený pařížák

Přidáno 14. 3. 2026 07:31:29

Další recepty

Komentáře (3)

mika59 25. 8. 2020 15:30

magdalenka: Moc děkuji..

magdalenka 25. 8. 2020 14:54

Krásny netradičný recept, stojí za vyskúšanie určite!

mika59 přidala nové fotografie! 25. 8. 2020 14:16

Přečtěte si

Co naše babičky uměly: Voňavý moučník zvaný sakrajda. Vynikající perníkový závin voní kořením a ořechy

Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Jak udělat šťavnaté kapustové karbanátky? Podstatné je přidat ty správné přísady Hodnocení 23×

Jak udělat šťavnaté kapustové karbanátky? Podstatné je přidat ty správné přísady

Jak doma připravit exkluzivní omáčku: Základem je dlouho tažený vývar, radí šéfkuchař Petr Hajný

Proč Peče celá země válcuje všechny další kulinářské show: Důvodů je hned několik

Nejnovější články

Svěží mrkvové muffiny: Vynikající jarní moučník, který je svou barvou, chutí a hlavní ingrediencí jako dělaný na Velikonoce

Zapomeňte na klasický smažený květák: Tuhle vylepšenou verzi se šunkou a sýrem po vás bude chtít každý

Kvíz
KVÍZ: Poznáte na fotografiích exotické ovoce a zeleninu? Otestujte své znalosti a dokažte, jak znáte světovou kuchyni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Celozrnné špaldové housky

HaninaL2701 před 5 minutami

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

pazderka83 před 15 minutami

Vepřová kýta à la zvěřina v PH

Ondra.H před 17 minutami

Domácí bramborové gnocchi Videorecept

Domácí bramborové gnocchi

Myska311 před 55 minutami

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

Alamatej před 1 hodinou

Kynuté povidlové frgály s drobenkou

Anjina před 1 hodinou

Mrkvový beránek

eskymak před 7 hodinami

Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty

rici.cochtan před 9 hodinami

Cookies s čokoládou Videorecept

Cookies s čokoládou

Puppyshrimp před 9 hodinami

Panenka z čuníka s nivovým dipem

Sahula před 10 hodinami

Suroviny:
kapusta, cibule, česnek, protlak rajčatový, hořčice, kečup sladký, omáčka worcesterová, kapary, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, máslo, kmín mletý, sůl, pepř

Kapustová pomazánka à la tatarák

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Poznáte na fotografiích exotické ovoce a zeleninu? Otestujte své znalosti a dokažte, jak znáte světovou kuchyni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Poznáte na fotografiích exotické ovoce a zeleninu? Otestujte své znalosti a dokažte, jak znáte světovou kuchyni