Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 942 kJ / 1 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,41 g |
| Tuky | 54,22 g |
| Vláknina | 11,32 g |
| Cholesterol | 373 mg |
| Sodík | 3,52 g |
| Sůl | 8,23 g |
| Sacharidy | 58,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do dvou misek připravíme dva druhy marinády. Maso očistíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na úzké plátky. Polovinu dáme do tmavé a polovinu do světlé marinády, na 5-6 hodin uložíme v chladu nebo ještě lépe přes noc.
Krok 2: Všechnu zeleninu i čerstvé houby očistíme a nakrájíme na menší kousky, česnek a cibuli nasekáme nadrobno. Ve wok nebo hluboké rozpálené pánvi zpěníme na části oleje cibuli a česnek. Přidáme ostatní zeleninu a houby, vše krátce orestujeme a dáme stranou.
Krok 3: Do pánve dáme zbylý olej a osmahneme červené maso, zakápneme sójovou omáčkou. Přidáme světlé maso a za stálého míchání rychle orestujeme. Vrátíme maso a houby, podle potřeby podlijeme vývarem a krátce necháme přejít varem. Podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi.
Zveřejněno 6. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové maso dvou barev
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jpoR
Moje poznámka
Vepřové maso dvou barev
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jpoR
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 5 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 8 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 8 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 9 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 11 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové vafle
[email protected] před 3 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 3 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 5 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 5 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 5 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 7 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 7 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 8 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 8 hodinami
Párky v domácím pizza těstě
oldboy před 8 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
paprika čerstvá červená,
česnek,
okurka salátová,
bambusové výhonky,
omáčka sojová,
vývar hovězí,
olej,
víno červené,
omáčka sojová tmavá,
koření pěti vůní,
žloutek,
solamyl,
víno bílé,
pepř mletý,
česnek granulovaný,
solamyl
Komentáře (3)