Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 942 kJ / 1 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,41 g |
| Tuky | 54,22 g |
| Vláknina | 11,32 g |
| Cholesterol | 373 mg |
| Sodík | 3,52 g |
| Sůl | 8,23 g |
| Sacharidy | 58,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do dvou misek připravíme dva druhy marinády. Maso očistíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na úzké plátky. Polovinu dáme do tmavé a polovinu do světlé marinády, na 5-6 hodin uložíme v chladu nebo ještě lépe přes noc.
Krok 2: Všechnu zeleninu i čerstvé houby očistíme a nakrájíme na menší kousky, česnek a cibuli nasekáme nadrobno. Ve wok nebo hluboké rozpálené pánvi zpěníme na části oleje cibuli a česnek. Přidáme ostatní zeleninu a houby, vše krátce orestujeme a dáme stranou.
Krok 3: Do pánve dáme zbylý olej a osmahneme červené maso, zakápneme sójovou omáčkou. Přidáme světlé maso a za stálého míchání rychle orestujeme. Vrátíme maso a houby, podle potřeby podlijeme vývarem a krátce necháme přejít varem. Podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi.
Zveřejněno 6. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové maso dvou barev
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jpoR
Moje poznámka
Vepřové maso dvou barev
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jpoR
Nejnovější recepty
Čočková polévka se zeleninou a nudličkami z kladenské pečeně
Přidáno před 49 minutami
Řecký salát s olivami a balkánským sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Tvarůžková polévka se sójovým mlékem
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní houbová pochoutka
Přidáno před 6 hodinami
Bůček s houbami
Přidáno před 8 hodinami
Žloutková mléčná rýže s vanilkou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Lastovia před 9 minutami
Paštika z bedel
Odeta Wollmanova před 21 minutami
Kvasový chleba 1-2-3
magdalenka před 36 minutami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
dvrkv před 2 hodinami
Kapustičky se žampiony a smetanou
[email protected] před 3 hodinami
Houby na kyselo se smetanou
Quincey před 4 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
aknel20 před 4 hodinami
Zapečené brambory s nivou a slaninou
Evellinka před 5 hodinami
Kuře na paprice s těstovinami
magdalenka před 6 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
paprika čerstvá červená,
česnek,
okurka salátová,
bambusové výhonky,
omáčka sojová,
vývar hovězí,
olej,
víno červené,
omáčka sojová tmavá,
koření pěti vůní,
žloutek,
solamyl,
víno bílé,
pepř mletý,
česnek granulovaný,
solamyl
Komentáře (3)