Jednoduchá špenátová polévka (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Suroviny

1 lžíce řepkového oleje
1 cibule
špenátový protlak
2 stroužky česneku
sůl, pepř
syrový brambor na zahuštění
rostlinné mléko (použito sójové)

Postup přípravy receptu

  1. Zpěníme krájenou cibuli na oleji, přimáčkneme česnek, podlijeme vodou, přidáme protlak, sůl, pepř, vaříme 10 minut.

  2. Přidáme jemně strouhaný syrový brambor na zahuštění, převaříme.

  3. Rozmixujeme tyčovým mixérem, doladíme lžící sójového mléka.
    Nebo: Zbyl mi špenát, přilila jsem 2 hrnky vody, přimáčkla 2 stroužky česneku, zahustila strouhanou syrovou bramborou, převařila, rozmixovala tyčovým mixerem, přidala sůl, pepř, sójové mléko.

Poznámka od kuchařky

Opečený chléb z opékače jako "příkusek" je fajn.

Komentáře k receptu Jednoduchá špenátová polévka (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

K receptu nejsou žádné komentáře.

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty