Losos s bylinkami

Name: Losos s bylinkami
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 9 porcí z celého filetu lososa
Ingredients: 1 velký filet čerstvého lososa; Marináda:; olivový nebo jiný olej; 2 větvičky libečku nasekat; 1 svazeček petrželky nasekat; 10 lístků šalvěje nakrájet na proužky; 1 lžičku pepře mletého; 2 lžičky koření Medvědí česnek; 2 lžičky grilovacího koření; 1 lžičku Aromatu; 1 prolisovaný stroužek česneku; sůl - pokud je třeba; Brambory:; podle počtu porcí uvařit ve slupce s kmínem (měl by vytáhnout škodliviny); olej na pečení; mletý kmín; bylinky nasekané- libeček, petrželka, dobromysl; Aromat nebo sůl; Obloha podle chuti

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

janky3

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	801 kJ / 192 kcal
Bílkoviny	8,55 g
Tuky	0,78 g
Vláknina	15,05 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,57 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	33,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme vařit brambory. Lososa opláchneme, položíme na velké prkénko kůží nahoru tak, aby část prkénka s širší částí ryby ( od hlavy), byla nad dřezem. Nožem od ocasní části oškrábeme šupiny, jde to dobře. Pak lososa nakrájíme na porce a vložíme do marinády, je-li třeba, přilijeme olej - viz obrázek pod hlavní fotkou. Všechny porce musejí být v marinádě. Necháme asi dvě hodiny, ale klidně i přes noc. Krok 2: Uvařené brambory necháme zchladnout, mezi tím si připravíme bylinky a oblohu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozložíme do olejem vymazaného pekáče. Troubu zapneme a rozehřejeme na 200°C Krok 3: Na pánev, nejlépe grilovací (s vroubky) dáme trochu oleje z marinády a jakmile se pánev rozpálí, naskládáme porce lososa kůží dolů. Trochou oleje z marinády použijeme na pocákání brambor, které okořeníme a posypeme bylinkami. Vložíme do rozpálené trouby. Krok 4: Rybu necháme na straně kůže péci déle, na střední teplotu. Až uvidíme, že jsou porce trochu propečené, opatrně obrátíme, aby se nám nerozlámaly. Můžeme tu a tam přidat marinádu. Ke konci ještě jednou obrátíme kůží dolů a po pár minutách vypneme. Brambory jsou už také opečené. Můžeme servírovat.

Dáme vařit brambory. Lososa opláchneme, položíme na velké prkénko kůží nahoru tak, aby část prkénka s širší částí ryby ( od hlavy), byla nad dřezem. Nožem od ocasní části oškrábeme šupiny, jde to dobře. Pak lososa nakrájíme na porce a vložíme do marinády, je-li třeba, přilijeme olej - viz obrázek pod hlavní fotkou. Všechny porce musejí být v marinádě. Necháme asi dvě hodiny, ale klidně i přes noc.
Uvařené brambory necháme zchladnout, mezi tím si připravíme bylinky a oblohu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozložíme do olejem vymazaného pekáče. Troubu zapneme a rozehřejeme na 200°C
Na pánev, nejlépe grilovací (s vroubky) dáme trochu oleje z marinády a jakmile se pánev rozpálí, naskládáme porce lososa kůží dolů. Trochou oleje z marinády použijeme na pocákání brambor, které okořeníme a posypeme bylinkami. Vložíme do rozpálené trouby.
Rybu necháme na straně kůže péci déle, na střední teplotu. Až uvidíme, že jsou porce trochu propečené, opatrně obrátíme, aby se nám nerozlámaly. Můžeme tu a tam přidat marinádu. Ke konci ještě jednou obrátíme kůží dolů a po pár minutách vypneme. Brambory jsou už také opečené. Můžeme servírovat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Losos s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A0D7

Losos na bylinkách s citronovou trávou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fantom 30 min

Losos na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Tom Brabenec 20 min

Losos marinovaný v bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

amalia

Plněný Camembert s bylinkami a "lososem"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

isindy 5 min

Avokádová pomazánka s lososem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Losos v papilotě s provensálskými bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hanahcotton 25 min

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Marokánky hned k jídlu, křupavé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janky3 60 min

Domácí jaternicový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

janky3 150 min

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janky3 120 min

Princezky mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3

Zobrazit více

Ryby
Losos

Bylinky
Zelenina
Vaření
Pečení
Marinování
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Losos s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A0D7

Náhodný recept

Ostré špízy z brambor, uzeniny, paprik a cibule s pikantním přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka Videorecept

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka

Přidáno před 1 hodinou

Ragú z červené čočky a zeleniny

Přidáno před 15 hodinami

Tlačenkový salát podle ČSN

Přidáno před 15 hodinami

Medové kornoutky s krémem

Přidáno před 19 hodinami

Kokosové sušenky

Přidáno před 21 hodinami

Drážďanská štóla

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala nové fotografie! 19. 10. 2020 17:29

Přečtěte si

Neodolatelná vosí hnízda: S lískovými oříšky a žloutkovým krémem zmizí jako první. Takhle budou vypadat nádherně

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Expert varuje: Myčka je „wellness resort“ pro bakterie a plísně, některé jsou tak odolné, že by mohly kolonizovat Mars

Lotus tiramisu ve skleničce vypadá i chutná luxusně. Postup ukážeme ve videonávodu Hodnocení 22×

Lotus tiramisu ve skleničce vypadá i chutná luxusně. Postup ukážeme ve videonávodu

Milionová polévka s drožďovými knedlíčky: Z kořenové zeleniny a dalších obyčejných surovin uvaříte rychle a levně skvělý oběd

Losos z pánve chutná výtečně, přitom k jeho tepelné úpravě stačí pouze 3 suroviny Hodnocení 22×

Losos z pánve chutná výtečně, přitom k jeho tepelné úpravě stačí pouze 3 suroviny

Holka u plotny peče: Jak na dvoubarevné hůlky z lineckého těsta? Postup krok za krokem zvládne i začátečník

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví Videorecept

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví

Kratule před 34 minutami

Listový salát s ořechy

Limek před 11 hodinami

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Junys před 11 hodinami

Zapečené kuřecí řízky Videorecept

Zapečené kuřecí řízky

Elivet před 11 hodinami

Oříškovočokoládová bábovka

[email protected] před 12 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

Misatomanova před 12 hodinami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

RomanaMonika před 14 hodinami

Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky

Mi_Ky před 14 hodinami

Sypaný jablečný koláč

magdalenka před 14 hodinami

Polévka z oranžové tykve

Kajkajak před 14 hodinami

Suroviny:
losos, libeček, petrželka, šalvěj, pepř mletý, česnek mědvědí, koření grilovací, česnek, sůl, kmín celý, olej, kmín mletý, dobromysl,

Naposledy jste si prohlédli

Krémová polévka z tuřínu s opečeným chilli tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maris

Míchaná vejce s rukolou a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí Videorecept

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 70 min

Bramborovo-koprové noky (šišky) se slaninou a parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mysak21 30 min

Losos s bylinkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Neodolatelná vosí hnízda: S lískovými oříšky a žloutkovým krémem zmizí jako první. Takhle budou vypadat nádherně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Neodolatelná vosí hnízda: S lískovými oříšky a žloutkovým krémem zmizí jako první. Takhle budou vypadat nádherně