Mrkvovo-bramborová plněná roláda

Name: Mrkvovo-bramborová plněná roláda
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 větší brambory; 3 mrkve; svazek jarní cibulky; 2-3 vejce; sůl; pepř; Na náplň:; Lučina; uzený losos; pažitka; hořčice

Hodnocení receptu je 4,8 (5×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 818 kJ / 434 kcal
Bílkoviny	26,20 g
Tuky	19,35 g
Vláknina	7,65 g
Cholesterol	648 mg
Sodík	378 mg
Sůl	0,83 g
Sacharidy	35,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné brambory a mrkve nastrouháme na hrubém struhadle - objemově by mělo být brambor o trochu víc než mrkve. Přidáme najemno nasekanou cibulku i se zelenou částí. V misce rozšleháme vajíčka do pěny (nebo v robotu) se solí a pepřem. Smícháme vše dohromady. Krok 2: Plech vyložíme pečícím papírem, směs rozetřeme na cca 1 cm vysokou vrstvu. Vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů a pečeme cca 30 minut. Krok 3: Necháme chvíli zchladnout a připravíme mezitím náplně:
- Lučina + trocha hořčice + pažitka
- uzený losos + Lučina + trocha citronové nastrouhané kůry
- nebo dle chuti Krok 4: Plát potřeme náplní, srolujeme a podáváme. Ještě se mi nestalo, že by roláda nešla odlepit od pečícího papíru, kdo se bojí, může ho před pečením potřít trochou oleje/másla.

Očištěné brambory a mrkve nastrouháme na hrubém struhadle - objemově by mělo být brambor o trochu víc než mrkve. Přidáme najemno nasekanou cibulku i se zelenou částí. V misce rozšleháme vajíčka do pěny (nebo v robotu) se solí a pepřem. Smícháme vše dohromady.
Plech vyložíme pečícím papírem, směs rozetřeme na cca 1 cm vysokou vrstvu. Vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů a pečeme cca 30 minut.
Necháme chvíli zchladnout a připravíme mezitím náplně:
- Lučina + trocha hořčice + pažitka
- uzený losos + Lučina + trocha citronové nastrouhané kůry
- nebo dle chuti
Plát potřeme náplní, srolujeme a podáváme. Ještě se mi nestalo, že by roláda nešla odlepit od pečícího papíru, kdo se bojí, může ho před pečením potřít trochou oleje/másla.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 11. 2020

Poznámka autorky Eja57

Foto je moje z Labužníka, recept je trochu upravený jiné autorky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo-bramborová plněná roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3MwA

Mrkvovo-sněhové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 15 min

Bramborové knedlíky plněné houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Bramborové placky plněné houbami a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 45 min

Mrkvovo - ořechový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Mrkvovo-jablečná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 50 min

Mrkvovo-fíková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Zobrazit více

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Koprovka jak ji dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 35 min

Karbanátky z červené řepy a vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Citronové špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 35 min

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Eja57 30 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Pikantní chutě
Zdravé recepty
Večírky a oslavy
Sváteční recepty

Moje poznámka

Mrkvovo-bramborová plněná roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3MwA

Náhodný recept

Zauzený losos s brokolicovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňkový nákyp

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu

Přidáno před 2 hodinami

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno před 23 hodinami

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno před 23 hodinami

Meruňkový páj s tvarohem

Přidáno 19. 6. 2025 10:01

Caesar salát naší rodiny

Přidáno 19. 6. 2025 09:27

Další recepty

Komentáře (1)

Eja57 přidala novou fotografii! 19. 11. 2020 09:20

Přečtěte si

Jedlé květy libečku jako netradiční surovina: Jak chutnají, s čím je kombinovat a proč stojí za vyzkoušení

Rolované knedlíky sirovi štruklji. Sladká slovinská specialita s tvarohem chutná jako od babičky, příprava je navíc snadná

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejlepší meruňkové knedlíky: Přece ty čerstvé! Rozplývají se na jazyku, jsou krásně nadýchané i sladké a voní máslem

Muffiny, které vypadají jako hromádky hlíny s barevnými žížalkami: Děti budou nadšené Hodnocení 4×

Muffiny, které vypadají jako hromádky hlíny s barevnými žížalkami: Děti budou nadšené

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete Hodnocení 169×

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánová bábovka s jogurtem

Milusedrabkova před 5 minutami

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)

soumar99 před 8 minutami

Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)

Tereziena před 1 hodinou

Hovězí po myslivecku v PH

monyss před 2 hodinami

Pudingová bublanina z 1 vejce

Markeeta před 3 hodinami

Klobásy se zelím

pavelcicha před 4 hodinami

Salát s cottage

SenBri před 5 hodinami

Roládky na špejli

anicka1 před 5 hodinami

Rychlá buchta s povidly

Hubenoura před 7 hodinami

Brokolicovo-celerová polévka

TondaJ před 7 hodinami

Suroviny:
brambory, mrkev, cibulka jarní, vejce, sůl, pepř, lučina, losos uzený, pažitka, hořčice

Naposledy jste si prohlédli

Krevetky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sidera

Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 45 min

Sépiové špagety s marinovaným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kanyla

Lečové chlebíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

erzebethbatory 20 min

Cibulovo bylinkové krůtí rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena

Mrkvovo-bramborová plněná roláda

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji