Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Tvarohové mini koláče

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Náročný

Tvarohové mini koláče, Tvarohové mini koláče
Tvarohové mini koláče
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 167 kJ /
3 625 kcal
Bílkoviny119,73 g
Tuky125,53 g
Vláknina11,71 g
Cholesterol 1,34 g
Sodík 339 mg
Sůl0,86 g
Sacharidy485,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse promícháme mléko s droždím a necháme 10 minut odležet. Toto se dělá proto, abychom aktivovali droždí, které v mléku začne bublat. Pokud ne, bylo špatné a je nutné vzít nové mléko a droždí. K mléku s droždím přidáme cukr, žloutky, máslo a mouku. Důkladně hněteme alespoň 5 minut. Přikryjeme mísu a dáme na teplé místo kynout, dokud těsto nezdvojnásobí objem (cca 1 hod). Krok 2: Zatímco těsto kyne, připravíme tvarohovou náplň a drobenku. Suroviny na náplň vymícháme dohladka. Na tyto koláče mám raději vláčnější drobenku, proto dávám pouze 80 g mouky. Pokud chcete klasickou křupavější, dejte mouky 100 g. Drobenku nikdy nedělám v ruce. Vždy dám do sekáčku mouku, cukr a studené máslo a krátce promixuji. Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 8 dílů, rozválíme placky a dáme do kulatých formiček vyložených pečícím papírem. Na placky navrstvíme náplň, posypeme drobenkou a pečeme přibližně 25 minut na 180°C.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2021

Poznámka autorky MiskaKulicka

Na tyto koláče používám formičky o průměru 10 cm, ale stejně tak jde udělat průměry menší či větší, stačí uzpůsobit množství a dobu pečení.

* Má FB stránka: https://www.facebook.com/miskakulicka.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové mini koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0JJL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové mini koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0JJL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MiskaKulicka MiskaKulicka 28. 1. 2021 19:50
v.kom: no ano, máte pravdu, už to bylo opraveno. Děkuji za upozornění. Člověk už z toho neustálého másla, cukru a mouky blbne :-D:-D

Eja57 Eja57 28. 1. 2021 18:00
v.kom: v textu je chybička, v postupu, opravuji

v.kom 28. 1. 2021 16:11
Asi jste si spletla 80 g mouky s máslem!!!!

MiskaKulicka MiskaKulicka 27. 1. 2021 19:13
magdalenka: jejda mám tam překlep, formičky mají 15cm :-D jdu to hned opravit. A ano, do náplně pouze žloutky, je potom vláčnější ;-)

magdalenka magdalenka 27. 1. 2021 18:29
Prosím, z 500 g múky máte len 8 ks koláčikov o priemere 10 cm? Nie je to cesto potom hrubé? Do náplne iba žĺtky? Vďaka za odpoveď.

MiskaKulicka MiskaKulicka přidala novou fotografii! 27. 1. 2021 14:42

Tvarohové mini koláče, Tvarohové mini koláče

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, mléko, máslo, cukr, cukr vanilkový, žloutek, droždí sušené, tvaroh, žloutek, škrob kukuřičný, cukr moučkový, rum, pasta vanilková, mouka hladká, máslo, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu