Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 558 kJ / 1 328 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 15,58 g |
Tuky | 94,44 g |
Vláknina | 13,20 g |
Cholesterol | 101 mg |
Sodík | 1,64 g |
Sůl | 4,00 g |
Sacharidy | 97,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory omyjeme a s třemi vrchovatými lžícemi soli dáme vařit doměkka. Mezitím nakrájíme slaninu, bílou část cibulky a cibuli nadrobno.
Krok 2: Mezitím do vyšší pánve dáme slaninu (já špek) s máslem a vyškvaříme. Přidáme cibuli a bílou část jarní cibulky a orestujeme dozlatova.
Krok 3: Uvařené brambory scedíme, hned zalijeme studenou vodou a opět scedíme. Horké brambory napichujeme na vidličku a hned oloupeme. (Jde to dobře.)
Krok 4: Oloupané brambory hned vhazujeme do horké cibulky a všechny rozšťoucháme. Dosolíme podle chuti a zředíme dle potřeby smetanou.
Krok 5: Nakonec vmícháme zelenou část cibulky. Brambory můžeme podávat jako přílohové k masu nebo samostatně třeba s kefírem nebo salátem.
Zveřejněno 29. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťouchané brambory z brambor vařených ve slupce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/52Rq
Moje poznámka
Šťouchané brambory z brambor vařených ve slupce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/52Rq
Nejnovější recepty
Rajčatový tataráček
Přidáno před 1 hodinou
Hráškové řízečky
Přidáno před 15 hodinami
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 18 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno 10. 7. 2025 15:39:58
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bůček na zázvoru pečený s bramborami
evaeff před 20 minutami
Vepřová krkovice „ADŽIKA“ na smetanových fazolkách
Istar před 36 minutami
Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou
vendulkascake před 1 hodinou
Slepičí polévka se zázvorem a hříbky
bhsvls před 6 hodinami
Cikánské řízky
Liberko před 11 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Injathefox před 13 hodinami
Cuketovo sýrové kuličky
iveta.kroul před 14 hodinami
Pikantní vepřová kýta
rastislav007 před 15 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
juannita před 15 hodinami
Těstovinový salát s lilkem
TondaJ před 15 hodinami
Suroviny:
brambory,
slanina,
cibule,
máslo,
cibulka jarní,
smetana na vaření,
sůl
Komentáře (7)